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Sachliteratur

Status
verfügbar
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Stadtbücherei
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Titel:Agrar-Atlas
Beteiligte:Bartz, Dietmar
Urheber:Heinrich-Böll-Stiftung ; Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland ; Le Monde Diplomatique
Titelzusatz:Daten und Fakten zur EU-Landwirtschaft
Verfasserangabe:ein Kooperationsprojekt von Heinrich-Böll-Stiftung ; Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland ; Le Monde diplomatique. Projektmanagement: Dietmar Bartz
Erschienen:1. Auflage - Berlin : Heinrich-Böll-Stiftung, 2019. - 50 Seiten. - zahlreiche graphische Darstellungen, Karten
ISBN13:978-3-86928-188-9
Einband:kartoniert
Standort:Schule & Lernen
5.-10. Klasse
Wirtschaft
Schlagwort(e):Wirtschaft ; Agrarwirtschaft ; Landwirtschaft ; Europa ; Biodiversität ; Tierhaltung ; Ökologische Landwirtschaft
Zusammenfassung:Europa hat kulinarisch viel zu bieten: Mozzarella aus Italien, Pilze aus Polen, Oliven aus Griechenland, Wein aus Frankreich, Brot aus Deutschland, Bier aus Tschechien, Schinken aus Österreich. Verschiedenste Spezialitäten aus unterschiedlichen Landschaften – so schmeckt Europa, jeweils geprägt durch Umwelt, Klima, soziale Strukturen und politische Geschichte. Kein Sektor ist so stark mit der Gestaltung von Lebensräumen verwoben wie die Landwirtschaft. Ändert sie sich, ändern sich auch die ökologischen und sozialen Systeme, die darin beheimatet sind. Schnell wandelt sich überall in Europa die Art, wie Äcker bewirtschaftet und Tiere gehalten werden. Vielerorts geben Betriebe auf. Die verbleibenden Höfe werden größer, und jeder Fleck wird möglichst intensiv genutzt. Dass sich Wirtschaftszweige ebenso dynamisch ändern wie die Gesellschaft, ist weder gut noch schlecht. Die Frage ist, wer den Wandel politisch gestaltet – und wie. Die Veränderungen in der Landwirtschaft sind nicht nur für Bäuerinnen und Bauern relevant, sondern für uns alle – eben weil sie so eng mit unserer Ernährung, dem Klima, der Natur und den ländlichen Räumen verbunden sind. Wichtig ist also, dass wir uns als Gesellschaft darauf einigen, in welche Richtung sich die Landwirtschaft entwickeln soll.

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19003282 Stadtbücherei Details verfügbar
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