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Bild Beschreibung Standort Medium
Vogt, Leo
Das Luther-Melanchthon-Kochbuch

Kochen und Backen zu Zeiten der Reformation. 128 Rezepte
Karlsruhe : Info-Verl. , 2015 - 191 S. : 19,80 EUR ISBN 978-3-88190-842-9

War Fleisch in der Quittenwurst? Wie dünn wird Bier nach dem zweiten Aufguss? Kann man für 100 Leute ein mittelalterliches Mahl am offenen Feuer kochen? Welche Mengen an Nahrungsmitteln waren notw...
[mehr]  |  Zugang: 03.05.2017
Stadtbücherei
Edp  Vogt

Sachliteratur
17012306

verfügbar
Cech, Brigitte
Lukullische Genüsse

die Küche der alten Römer
Darmstadt : Wissenschaftl. Buchges. , 2013 - 208 S. : 29,90 EUR ISBN 978-3-86312-354-3

[mehr]  |  Zugang: 25.04.2013
Michelberg Gymnasium
Edp  Cech

Sachliteratur
12000955

verfügbar
Die Welt des Kaffees
Neustadt an der Weinstraße : Neuer Umschau-Buchverl. , 2007 - 176 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-86528-604-8

Wissenswertes aus der Welt des Kaffees wird in diesem Band zusammengestellt: Wir erfahren einiges über die Geschichte des Kaffees seit seiner Entdeckung, über seinen Anbau und seine Ernte, über die...
[mehr]  |  Zugang: 26.06.2009
Stadtbücherei
Edp  Welt

Sachliteratur
09011426

verfügbar
Gelungen geschlungen
Das große Buch der Brezel ; Wissenswertes, Alltägliches, Kurioses
Tübingen : Silberburg-Verl. , 2003 - 175 S. : 15,90 EUR ISBN 978-3-87407-550-3

Die Brezel und ihre Bedeutung in Geschichte und Gegenwart - darüber informiert dieses kulinarische Lese-, Schmöker- und Bilderbuch auf unterhaltsame Weise.
[mehr]  |  Zugang: 31.01.2008
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Edp  Gelu

Sachliteratur
07031596

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Vergessene Haushaltstechniken
(Ein Buch von Dorling Kindersley)
Berlin : Urania , 1999 - 190 S. : 10,17 EUR ISBN 978-3-332-01058-9

Stellt alte Haushaltsgeräte und -techniken vor, Kochen, Vorratshaltung, Milchwirtschaft, Wäschepflege u.a.m.; reich illustriert. 2005 erschien eine unveränderte Neuausgabe!
[mehr]  |  Zugang: 09.03.2001
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Edp  Verg

Sachliteratur
00771551

verfügbar

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