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Das Frauenernährungsbuch
gesund, fit und schön ein Leben lang
Wien : Maudrich , 2014 - 209 S. : 19,40 EUR ISBN 978-3-85175-991-4
Die Frage nach gesunder Ernährung stellt sich in verschiedenen Lebenssituationen immer wieder. Dieses Buch soll Wegweiser durch die "Gender Nutrition" sein, der geschlechterspezifischen Ernährung d...
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Kirk, Mimi
Rohköstlich leben
eine praktische Einführung in die Rohkost-Küche mit 120 leckeren Rezepten für Gesundheit und zeitlos
Emmendingen : Nietsch , 2012 - 318 S. : 22,90 EUR ISBN 978-3-86264-205-2
Die Autorin, die mit 71 zur "Sexiest Vegetarian" Ü 50 gewählt wurde, erklärt auch für Einsteiger tauglich die Grundlagen der Rohkostküche, gibt Tipps für die notwendige Küchenausstattung, Bezugsque...
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Vcl 9 Kirk
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Wolkenstein, Evemarie
Was ernährt uns wirklich?
wie China den Westen inspiriert
Wien : Maudrich , 2013 - 2., überarb. Aufl. - 335 S. : 24,20 EUR ISBN 978-3-85175-960-0
Die österreichischen Ärztinnen schlagen die Brücke zwischen westlicher Ernährung und der Diätetik der Traditionellen Chinesischen Medizin zur Überwindung der im Gefolge unserer einseitigen Nahrungs...
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Wir haben es satt!
Warum Tiere keine Lebensmittel sind
St. Pölten : Residenz-Verl. , 2011 - 259 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-7017-1576-3
Zum Fressen gern? Vom blutigen Luxus des "Fleischkonsums". Plädoyers für den Vegetarismus zwischen Empörung und Mitgefühl.
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Messinger, Nina
Du sollst nicht töten!
Plädoyer für eine gewaltfreie Ernährung
Woldert : Smaragd Vlg. , 2011 - Dt. Erstausg. - 271 S. : 17,80 EUR ISBN 978-3-941363-47-2
Dieses Buch macht dem Leser bewusst, wie wichtig eine natürliche pflanzliche Ernährung für die Gesundheit von Körper, Geist und Seele ist. Die Autorin vermittelt eindrucksvoll die Auswirkungen des ...
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Duve, Karen
Anständig essen
Ein Selbstversuch
Köln : Galiani Berlin ein Imprint von Kiepenheuer & Witsc , 2011 - ca. 280 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-86971-028-0
Schonungslos und mit knochentrockenem Humor hat sich Karen Duve der Frage gestellt: Wie viel gönne ich mir auf Kosten anderer?
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Leitzmann, Claus
Vegetarismus
Grundlagen, Vorteile, Risiken
(
Beck'sche Reihe ; 2176 : C. H. Beck Wissen)
München : Beck , 2009 - 124 S. : 7,50 EUR ISBN 978-3-406-44776-1
Der Titel des international renommierten Ernährungswissenschaftlers Leitzmann ist äußerst aktuell: Skandale und Schreckensmeldungen aus der Fleischbranche bringen immer mehr Menschen dazu, sich mit...
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Foer, Jonathan Safran
Tiere essen
Köln : Kiepenheuer & Witsch , 2010 - 1. Aufl. - 399 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-462-04044-9
Anhand von biografischen Anekdoten, eigenen Recherchen in der Fleischindustrie und einer Fülle statistischer Belege reitet der Autor eine leidenschaftlichen Attacke gegen das System der Massentierh...
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Heintze, Thomas
Basisbuch Trennkost
alles, was Sie wirklich über Trennkost wissen müssen
Stuttgart : Haug , 2005 - 141 S. : 14,95 EUR ISBN 978-3-8304-2121-4
Kompakter Ratgeber zum Thema Trennkost mit Basiswissen, Berechnungstabellen, Lebensmittelkunde und Einkaufslisten im ersten, sowie zahlreichen Rezepten im zweiten Teil.