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Zanon, Valérie
Sauerteig

Schritt für Schritt zum Erfolg
Königswinter : Heel , [2023] - Deutsche Ausgabe - 174 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-96664-584-3

Sauerteig in Theorie und Praxis - innerhalb von sechs Tagen ist der eigene Teig "einsatzbereit" und dann kann nach Herzenslust gebacken werden. Neben den Grundlagen bietet das Buch 40 süße und herz...
[mehr]  |  Zugang: 06.10.2023
Stadtbücherei
Xeo 240  Zano

Sachliteratur
23023494

entliehen
(bis 27.11.2024)
Pichl, Veronika
Brotbackautomat ? Das Rezeptbuch

Brot, Brötchen, Kuchen, Gebäck, Pizzateig und mehr einfach selbst backen
München : riva , 2021 - Originalausgabe, 1. Auflage - 110 Seiten : 12,00 EUR ISBN 978-3-7423-1898-5

Über 60 Rezepte für herzhafte und süße Brote, Brötchen und Kuchen aus dem Brotbackautomaten. Zusätzlich werden auch verschiedene Marmeladen im Brotbackautomaten produziert.
[mehr]  |  Zugang: 15.09.2023
Stadtbücherei
Xeo 240  Pichl

Sachliteratur
23023191

verfügbar
Schmedes, Christa
Becherkuchen

einfach und schnell
(GU-Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2004 - 1. Aufl. - 62 S. : 7,50 EUR ISBN 978-3-7742-6594-3

Vorgestellt werden rund 50 Rezepte für Feines aus der Form (Muffins, Marmorkuchen, Käsekuchen etc.), beliebte Blechkuchen, Kleingebäck und Torten; reich illustriert.
[mehr]  |  Zugang: 14.02.2023
Stadtbücherei
Xeo 242  Schmed

Sachliteratur
18047672

verfügbar
Schell, Valesa
No Knead Brote

ohne Kneten : unkompliziert backen : wenig Hefe, lange Teigführung
Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer , [2022] - 174 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-8186-1516-1

So ist Brotbacken besonders einfach: Zutaten zusammenrühren, lange Ruhe- bzw. Gehzeiten und dann in Form bringen. Langes Kneten des Teigs entfällt! Rezepte für Brötchen, sowie herzhafte und süße Ba...
[mehr]  |  Zugang: 17.10.2022
Stadtbücherei
Xeo 240  Schell

Sachliteratur
20051045

entliehen
(bis 30.11.2024)
Poggenpohl, G.
Waffeln und Crêpes knusprig, süß oder pikant
Reichelsheim : Ed. XXL , 2002 - 84 S. : 5,95 EUR ISBN 978-3-89736-151-5

Leckere süße Waffeln und herzhafte Varianten mit Lachs, Käse, Schinken, Oliven und Kräutern usw., Eierkuchen, Waffelröllchen oder -körbchen, gefüllt mit pikanten oder süßen Beilagen und Crêpes fruc...
[mehr]  |  Zugang: 09.04.2022
Stadtbücherei
Xeo 242  Pogg

Sachliteratur
20035313

verfügbar
Asfahani, Nader
Einfaches Backen nach Fotos
: Persen Verlag , 2018 - Broschüre spiralgebunden mit 1 CD-ROM - Hamburg : 29,95 EUR ISBN 978-3-8344-3723-5

Leckere Alltagsrezepte - Schritt für Schritt Ob Nusshörnchen oder Schmantkuchen, Birnennester oder Frischkäsetorte: Jedes der 28 Rezepte wird kleinschrittig vom Abwiegen der Zutaten bis zum Serv...
[mehr]  |  Zugang: 08.04.2020
Stadtbücherei
Xeo 242  Asfa

Sachliteratur
1902201X

verfügbar
Freche Freunde Familien-Backbuch
40 leckere Rezepte für Groß und Klein
Igling : EMF , 2018 - 1. Auflage - 95 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-96093-172-0

Die hier versammelten familientauglichen Rezepte für süßes und herzhaftes Gebäck sollen Kindern denSpaß an gesunder Ernährung vermitteln. Die bunte Auswahl an 40 Rezeptideen liefert u.a. auch Ideen...
[mehr]  |  Zugang: 01.08.2019
Stadtbücherei
Xeo 24  Frech

Sachliteratur
19022061

entliehen
(bis 03.12.2024)
Leckereien backen und verpacken
40 süße und salzige Geschenke aus der Küche
(Topp ; 8052)
Stuttgart : frechverlag GmbH , [2018] - 1. Auflage - 141 Seiten : 13,99 EUR ISBN 978-3-7724-8052-2

40 kleine, süße oder salzige Geschenkideen aus der Küche. Diese werden optisch ansprechend dekoriert und mithilfe der Vorlagen im Buch hübsch verpackt. Übersichtliche Darstellungen der Grundtechnik...
[mehr]  |  Zugang: 31.07.2019
Stadtbücherei
Xeo 24  Lecke

Sachliteratur
19021843

verfügbar
Dusy, Tanja
Backzeitreise
München : GU , 2017 - 1. Auflage - 288 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-8338-6152-9

Der attraktiv bebilderte Titel enthält rund 130 süße und herzhafte Backrezepte aus sieben Jahrzehnten, angefangen von den 1950er-Jahren bis heute. Mit vielen deutschen Back-Klassikern, aber auch mo...
[mehr]  |  Zugang: 30.07.2019
Stadtbücherei
Xeo 242  Dusy

Sachliteratur
19022026

verfügbar
Zahn, Sarah
Glücksmomente backen

(Topp ; 8047)
Stuttgart : frechverlag GmbH , 2018 - 1. Auflage - 90 Seiten : 15,99 EUR ISBN 978-3-7724-8047-8

Gemischtes süßes Gebäck - von Kürbis-Pie mit Zimtcreme, über Limetten-Cookies mit weißer Schokoladebis hin zu Schoko-Tartelettes mit Salzkaramellkern präsentiert die Bloggerin in ihrem reich illust...
[mehr]  |  Zugang: 30.07.2019
Stadtbücherei
Xeo 242  Zahn

Sachliteratur
19022234

verfügbar

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