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Bild Beschreibung Standort Medium
Dr. Oetker - Blechkuchen
süß und pikant
Augsburg : Weltbild , 1998 - 95 S.: überw. Ill. (farb.) : 7,62 EUR ISBN 978-3-89604-267-5

Wenn es einfach, schnell und unkompliziert sein soll, sind Blechkuchen genau das Richtige. Das Buch präsentiert die beliebtesten Rezepte von Aprikosen-Mandelschnitten und Bienenstich bis Pizza und ...
[mehr]  |  Zugang: 31.10.2000
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 242  Dr

Sachliteratur
00693147

verfügbar
Eiscreme selbstgemacht
Erfrischendes aus der Eismaschine
Köln : Könemann , o.J. - 128 S. : 5,11 EUR ISBN 978-3-8290-0558-6

Dieses reich bebilderte Buch verrät Ihnen die Raffinessen der Eiszuberei-tung und zeigt, wie Sie aus einem einfachen Dessert einen wahren Eistraum zaubern. Mit über 100 Rezepten und appetitanregend...
[mehr]  |  Zugang: 21.09.2000
Stadtbücherei
Xeo 232  Eisc

Sachliteratur
03041627

verfügbar
Dr. Oetker - noch mehr Modetorten
Bielefeld : Ceres , 1998 - 159 S. : 15,24 EUR ISBN 978-3-7670-0387-3

Fortsetzung des bekannten Backbuchs mit insgesamt über 80 Backideen: Lambadaschitten, Fantatorte, Mars-Birnen-Torte, Toffifee-Torte, Ü-Eier-Kranz,... Wie üblich genaue Anleitungen und Abbildungen d...
[mehr]  |  Zugang: 17.08.2000
Stadtbücherei
Xeo 242  Dr

Sachliteratur
00687335

verfügbar
Französische Spezialitäten
(Culinaria)
Köln : Könemann , 1998 - 468 S. : überw. Ill. (farb.), graph. Darst. : 25,51 EUR ISBN 978-3-8290-1649-0

[mehr]  |  Zugang: 03.08.2000
Stadtbücherei
Xeo 213 Frankreich  Fran

Sachliteratur
00692297

verfügbar
Oberbeil, Klaus
Sprossen, Keime, Kerne

Rezepte für mehr Vitalität ; die natürliche Frischzellenkur für Gesundheit und Wohlbefinden ...
(Ernährungs-Ratgeber)
München : Südwest , 1998 - 95 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-517-07608-9

Einführung in die Grundregeln des Sprossenzüchtens: verschiedene Methoden und Geräte, Aufbewahrung, Überblick über die besten Samen und deren Zubereitung.
[mehr]  |  Zugang: 02.08.2000
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 250  Ober

Sachliteratur
00691718

verfügbar
Krause, Udo
Bierbrauen

Rezepte und wertvolle Tips für Hobbybrauer
München : Südwest-Verl. , 1996 - 2. Aufl. - 144 S. : Ill., graph. Darst. : 19 cm : 16,80 EUR ISBN 978-3-517-01707-5

Anleitungen zum Selberbrauen von Bier mit einfachen Hilfsmitteln vom Brauvorgang bis hin zur Abfüllung samt Geschichte, Typologie und Ernährungslehre.
[mehr]  |  Zugang: 16.11.1999
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 5  Krau

Sachliteratur
00729702

verfügbar
Berger, Franz Severin
Liköre und Ansatzschnäpse aus dem Garten der Natur

mit 50 Schritt-für-Schritt-Rezepten
München <u.a.> : Orac , 1997 - 128 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 17,28 EUR ISBN 978-3-7015-0375-9

Rund 50 detaillierte Anleitungen zum Selbstansetzen von Schnäpsen und Likören aus Früchten, Beeren, Gemüse und Gewürzen. Mit Tips zur Abfüllung und Lagerung.
[mehr]  |  Zugang: 16.11.1999
Stadtbücherei
Xeo 5  Berg

Sachliteratur
03048173

verfügbar
Hausgemacht
vom Einmachen, Entsaften, Brot backen, Käsen, Wursten, Bier brauen, Wein keltern und anderen Verfahr
München : Ludwig , 1998 - 320 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 39,90 EUR ISBN 978-3-7787-3693-7

Tips und Anleitungen zur traditionellen und modernen Herstellung und Konservierung von Marmeladen, Chutneys, Käse, Brot, Wurst, Bier etc. Enth. u.a.: Pökeln, Räuchern, Käseherstellung, Brot backen,...
[mehr]  |  Zugang: 16.11.1999
Stadtbücherei
Xeo 4  Haus

Sachliteratur
00693837

verfügbar
Karmel, Annabel
Das schmeckt Kindern gut

vom Baby bis zum Schulkind ; 120 Rezepte - lecker und gesund ; schnell und einfach zubereitet
München : Mosaik-Verl. , 1995 - 1. <Aufl.> - 160 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 20 cm : 15,29 EUR ISBN 978-3-576-10490-7

[mehr]  |  Zugang: 16.11.1999
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 29  Karm

Sachliteratur
00688725

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Dr. Oetker - Feines aus einem Topf
Bielefeld : Ceres-Verl. , 1998 - 159 S. : überw. Ill. (farb.) : 39,80 EUR ISBN 978-3-7670-0287-6

Rezeptideen für rund 100 Köstlichkeiten zum Zubereiten im Topf, Wok, Backofen oder in der Pfanne: mit Fisch oder Fleisch, Gemüse, Reis oder Kartoffeln.
[mehr]  |  Zugang: 16.11.1999
Stadtbücherei
Xeo 28  Dr

Sachliteratur
00691366

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