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Kartoffel
München : Cormoran , 1998 - 217 S. : überw. Ill. (farb.) : 19,90 EUR ISBN 978-3-517-07946-2
Bildkochbuch mit Rezepten rund um die beliebte Knolle, z.B. Kartoffelpastete, Mandeltorte, Kartoffelsoufflé, Herzogin-Kartoffeln.
Stadtbücherei
Xeo 222 Kart
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Kartoffeln
Das klappt auf Anhieb: Salate und Suppen, Puffer und Pürees ...
(
So gelingt's )
München : Gräfe und Unzer , 1993 - 1. Aufl. - 120 S. : überw. Ill. (farb.) : 27 cm : 15,24 EUR ISBN 978-3-7742-1678-5
Stadtbücherei
Xeo 222 Kart
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Sauerkraut!
tolle Rezepte mit dem "Power"-Kraut! ...
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GU-Küchen-Ratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 1998 - 1. Aufl. - 64 S. : überw. Ill. (farb.) : 12,90 EUR ISBN 978-3-7742-4181-7
Reich illustrierte Rezeptideen für raffinierte Gerichte mit Sauerkraut wie z.B. Krautkrapfen, Sauerkrauthaschee, Quittensauerkraut.
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 222 Saue
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Amerikanische Küche
(
ErlebnisKüche )
Niedernhausen/Ts. : Falken , 1997 - 127 S. : überw. Ill. (farb.), Kt. : 20,40 EUR ISBN 978-3-8068-7308-5
Attraktiv aufgemachtes Bildkochbuch mit typischen Rezepten aus allen Bundesstaaten; mit Hinweisen zu Barbecue, Sandwiches sowie über die Lieblingsgerichte der Amerikaner.
Stadtbücherei
Xeo 215 USA Amer
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Indisch Kochen
Original-Rezepte, die sicher gelingen
Augsburg : Bechtermünz , 1997 - Dt. Erstausg. - 256 S. : überw. Ill. (farb.) : 19,90 EUR ISBN 978-3-86047-709-0
Grundlagenkochbuch zur indischen Küche, das anhand von Schritt-für-Schritt-Anleitungen in das Zubereiten der Vorspeisen, Hauptgerichte, Beilagen und Nachspeisen einführt.
Stadtbücherei
Xeo 215 Indien Indi
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Schwaben
kulinarische Streifzüge
(
Kulinarische Streifzüge )
Künzelsau : Sigloch Ed. , 1993 - 190 S. : überw. Ill. (farb.), Kt. : 39,00 EUR ISBN 978-3-89393-070-8
Ausführlichen Informationen über Land und Leute, Sitten, Gebräuche und Eßkultur folgen 75 landschaftstypische Rezepte für deftige und feine Gerichte; reich \illustriert.
Stadtbücherei
Xeo 211 ; Dxl Schwab
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Arabien
Originalrezepte und Interessantes über Land und Leute
(
Küchen der Welt )
München : Gräfe und Unzer , 1997 - 2. Aufl. - 144 S. : überw. Ill. (farb.), Kt. : 20,35 EUR ISBN 978-3-7742-2252-6
Stadtbücherei
Xeo 21 Arab
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Internationale Küche
[aktuelle Gerichte aus den beliebtesten Urlaubsländern¿
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Kochen & Genießen )
Rastatt : Moewig , [ca. 1998] - 191 S. : überw. Ill. (farb.) : 20,00 EUR ISBN 978-3-8118-1410-3
Stellt Rezepte zu klassischen, beliebten Gerichten aus Europa, USA, Mexiko oder dem Orient, z.T. in Schritt-für-Schritt-Fotos vor; mit Angaben zur Zubereitungszeit, Kalorien/Joule. Enth. Rezepte au...
Stadtbücherei
Xeo 21 Inte
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Das essen Kinder gern
Rezepte für die ganze Familie
Niedernhausen/Ts. : Falken , 1998 - 127 S. : überw. Ill. (farb.) : 29,90 EUR ISBN 978-3-8068-4978-3
Die Rezepte, meist für 4 Personen, sind gut erklärt (Brotaufstrich, Müsli, Teigwaren, Pfannkuchen etc.); mit Angaben zur Zubereitungszeit, Kalorien und Tips für Kinderfeste.
Sachliteratur
entliehen
(bis 10.12.2024)
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Biere aus aller Welt
Erlangen : Müller , 1994 - 254 S. : überw. Ill. (farb.), Kt. : 30 cm : 39,80 EUR ISBN 978-3-86070-392-2
Stellt die bekanntesten Sorten und Geschmacksrichtungen vor, informiert über Geschichte, Tradition, Herstellung und Gewohnheiten rund um den Gerstensaft. Mit Rezepten.
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
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