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Samtkuchen und Safranschnecken
Köstliches aus der Weihnachtsbäckerei
Ostfildern : Thorbecke , 2012 - 126 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-7995-0754-7

Internationale Backrezepte für Plätzchen, Winterpies, Kuchen, Käsekuchen, Torten, Muffins, Hefegebäck und Scones, die mit traditionell weihnachtlichen Gewürzen und Zutaten wie Safran, Zimt, Kardamo...
[mehr]  |  Zugang: 01.10.2013
Stadtbücherei
Xeo 26  Samt

Sachliteratur
13023938

verfügbar
111 Plätzchen aus 1 Teig
Köln : Naumann & Göbel , 2012 - 128 S. : 7,99 EUR ISBN 978-3-625-13540-1

Reich illustriertes Plätzchenbackbuch mit Rezepten für Klassiker, Plätzchen mit Schuss, Trendplätzchen, Plätzchen doppelt und gefüllt oder reich belegt, die alle auf einem Grundrezept (Mürbteig) ba...
[mehr]  |  Zugang: 01.10.2013
Stadtbücherei
Weihnachten
Xeo 242  hund

Sachliteratur
13023944

verfügbar
Fahrenkamp, Jürgen H.
Wie man eyn teutsches Mannsbild bey Kräfften hält

mit über 150 wiederentdeckten und ausprobierten Rezepten der Küchenmeister des Mittelalters
München : Bassermann , 2012 - 160 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-8094-2515-1

Ja, so haben sie geschmaust, die alten Rittersleut auf ihren Burgen, die Mönche in ihren Klöstern oder die Bauern auf dem Lande. H. Juergen Fahrenkamp hat die Rezepte der Küchenmeister des Mittelal...
[mehr]  |  Zugang: 01.10.2013
Stadtbücherei
Xeo 2  Fahr

Sachliteratur
13023889

verfügbar
Kürbis
das Beste vom Herbst
(GU-Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2013 - 1. Aufl. - 62 S. : 7,99 EUR ISBN 978-3-8338-3430-1

Eingeteilt in "Kleinigkeiten für Genießer", "Vegetarisches", "Kürbis mit Fleisch und Fisch" sowie "Süßes und herzhaftes Gebäck" werden Rezepte für leckere Gerichte vorgestellt.
[mehr]  |  Zugang: 06.09.2013
Stadtbücherei
Xeo 222  Kuer

Sachliteratur
13022779

verfügbar
Fitnessküche
[köstlich, leicht und herrlich frisch]
Köln : NGV , o. A. - 236 S. : 2,99 EUR ISBN 978-3-625-12691-1

Fit zu sein liegt voll im Trend und eine ausgewogene Ernährung hilft dabei ungemein! In diesem Buch präsentieren wir Ihnen viele pfiffige Rezepte, bei denen Sie ganz ohne Reue schlemmen können: von...
[mehr]  |  Zugang: 05.09.2013
Stadtbücherei
Xeo 250  Fitn

Sachliteratur
12045809

verfügbar
Hudson, Ursula
Markt des guten Geschmacks

die Originalrezepte aus der Slow Food Kochwerkstatt
Neustadt an der Weinstraße : Neuer Umschau Buchverl. , 2013 - 96 S. : 9,80 EUR ISBN 978-3-86528-682-6

Rezeptsammlung von 11 Köchen, die im Rahmen einer Kochwerkstatt auf der Stuttgarter Slow-Food-Messe"Markt des guten Geschmacks" gemeinsam mit den Besuchern gekocht und gegessen haben.
[mehr]  |  Zugang: 05.09.2013
Stadtbücherei
Xeo 250  Huds

Sachliteratur
13022805

verfügbar
Koerber, Karl von
Nachhaltig genießen

Rezeptbuch für unsere Zukunft
Stuttgart : TRIAS , 2012 - 1. Aufl. - 158 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-8304-6053-4

Kochbuch zur vollwertigen Ernährung, bei der auf die Aspekte fairer Handel, Bio-Anbau und regionale Herkunft Wert gelegt wird. Mit Grundlageninformationen zum Konzept Nachhaltige Ernährung, Lebensm...
[mehr]  |  Zugang: 05.09.2013
Stadtbücherei
Nachhaltigkeit - OG
Xeo 25  Koer

Sachliteratur
13022785

verfügbar
Momberger, Karin
Treffpunkt Küche

Gerichte und Geschichten aus 19 Ländern
Heimsheim : Printsystem Medienverl. , 2012 - 1. Aufl. - 299 S. : 13,90 EUR ISBN 978-3-938295-50-2

Wer bist du? Woher kommst du? Wie lebt man in deiner Heimat? Solche und noch viel mehr Fragen möchten wir den Fremden stellen, denen wir täglich begegnen. Aber wie? Es gibt einen Weg. Besonders die...
[mehr]  |  Zugang: 04.09.2013
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 21  Momb

Sachliteratur
12014062

verfügbar
Home made - Winter
Köln : DuMont , 2012 - 248 S. : 29,95 EUR ISBN 978-3-8321-9460-4

Die niederländische Köchin Yvette van Boven präsentiert rund 140 Rezepte für die kalte Jahreszeit mit vielen saisongerechten Zutaten.
[mehr]  |  Zugang: 29.08.2013
Stadtbücherei
Xeo 26  Home

Sachliteratur
13022167

verfügbar
Home Made
natürlich hausgemacht
Köln : DuMont , 2012 - 429 S. : 34,00 EUR ISBN 978-3-8321-9442-0

Vielseitige und kreative Rezeptesammlung der niederländischen Köchin Yvette van Boven, die zusammen mit ihrem Cousin in Amsterdam ein kleines Restaurant und einen Cateringservice betreibt.
[mehr]  |  Zugang: 29.08.2013
Stadtbücherei
Xeo 2  Home

Sachliteratur
13022150

verfügbar

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