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Schinharl, Cornelia
Oriental Basics
alles, was man braucht, um zu Hause zauberhaft zu kochen
München : Gräfe und Unzer , 2004 - 1. Aufl. - 160 S. : 15,00 EUR ISBN 978-3-7742-6624-7
Reich illustrierte Rezepte der typischen orientalischen Küche von Mezze bis Halwa.
Stadtbücherei
Xeo 21 Schinh
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Spezialitäten aus aller Welt
München : Gräfe und Unzer , 2004 - 1. Aufl. - 264 S. : 16,90 EUR ISBN 978-3-7742-6625-4
Rezepte für internationale Köstlichkeiten: Vorspeisen, Suppen, Salate, Hauptgericht und Desserts; reich illustriert.
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 21 Spez
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Italienisch Kochen
(
Dr. Oetker )
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2004 - 127 S. : 9,90 EUR ISBN 978-3-7670-0803-8
Rezepte aus der italienische Küche von Suppen, Vorspeisen über Fisch, Fleisch bis Desserts, darunter Klassiker, einfache und aufwendigere Gerichte; reich illustriert.
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 213 Italien
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Italienische Küche
(
Kochen & genießen )
Rastatt : Moewig , [ca. 2003] - 191 S. : 10,95 EUR ISBN 978-3-8118-3314-2
Ein üppig bebildertes Kochbuch mit Produktinformationen und Getränketipps, geeignet für Anfänger und Fortgeschrittene.
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Petraki, P.
Original Griechische Küche
Weyarn : Seehamer , 2003 - 152 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-934058-84-2
120 klassische Originalrezepte aus allen Regionen des Landes machen Appetit auf Mesédes und Salate, Pittas, Suppen, Gemüse, Fisch und Meeresfrüchte, Fleisch und Geflügel sowie Süßspeisen; reich ill...
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Die echte italienische Küche
München : Gräfe und Unzer , 2001 - 21. Aufl. - 320 S. : 25,05 EUR ISBN 978-3-7742-1102-5
Reichhaltig illustriert werden typische kulinarische Köstlichkeiten aus allen Regionen Italiens von Antipasti bis Dolci präsentiert; mit Wissenswertem zu Menschen, Traditionen, Landschaften und Seh...
Stadtbücherei
Xeo 213 Italien echte
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Stadtbücherei
Xeo 21 Mein
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Frankreich
Küche, Land und Leute
Köln : Neuer Honos-Verl. , 2001 - 111 S. : 6,62 EUR ISBN 978-3-8299-0809-2
Reich illustriertes Kochbuch mit rund 90 Rezepten von Vor- bis Nachspeisen, bodenständige und exquisite Gerichte, dazu Infos zu kulinarischen Besonderheiten einzelner Regionen.
Stadtbücherei
Xeo 213 Frankreich Fran
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Das China-Kochbuch
Die besten Originalrezepte aus den Provinzen Chinas
(
A cook book )
München : Gräfe und Unzer , 2001 - 352 S. : 12,78 EUR ISBN 978-3-7742-5537-1
Bilkochbuch mit zahlreichen traditionellen Rezepte aus allen Provinzen, die die kulinarische Vielfalt des Landes spiegeln.
Stadtbücherei
Xeo 215 China Das
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Osteuropäische Küche
traditionelle Rezepte von der Ostsee bis zum Schwarzen Meer
Reichelsheim : Ed. XXL , 2002 - Genehmigte Lizenzausg. - 196 S. : 10,00 EUR ISBN 978-3-89736-082-2
Von Vorspeisen bis zu Festtagsgerichten und Desserts werden die Klassiker der Küchen aus Russland, der Ukraine, Rumänien, Bulgarien, Ungarn, Tschechien, Polen etc. geboten mit den typischen Zutaten...
Stadtbücherei
Xeo 21 Oste