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Autor:Müller, Sven-David ; Weißenberger, Christiane
Titel:Ernährungsratgeber Laktoseintoleranz
Titelzusatz:Genießen erlaubt!
Erschienen:Schlütersche Verlagsgesellschaft, 2010. - 141 S. zahlr. Ill. und graph. Darst.
ISBN13:978-3-8426-8198-9
Standort:Online-Bibliothek Muel
Schlagwort(e):Lactoseintoleranz ; Kochbuch
Zusammenfassung:12 Millionen Menschen in Deutschland vertragen keinen Milchzucker. Damit ist Laktoseintoleranz die bedeutendste Volkskrankheit. Betroffene müssen auf eine gesunde und ausgewogene Ernährung achten, denn bei laktosefreien Radikaldiäten kommt es häufig zu Nährstoffmangel. Wie der Körper alle notwendigen Nährstoffe in ausreichender Menge erhält, erläutern die Autoren ganz leicht verständlich. Dabei helfen die 60 leckeren Rezepte mit allen wichtigen Nährwert- und Laktoseangaben.

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50103584 Onleihe Online-Bibliothek Muel online

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