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Sachliteratur

Status
verfügbar

Zweigstelle
Stadtbücherei
Titel:asiatisch kochen
Beteiligte:Teubner, Christian
Titelzusatz:mit Christian Teubner
Verfasserangabe:Christian Teubner
Erschienen:3. Aufl. - München : Gräfe u. Unzer, 1999. - 318 S.. - zahlr. Ill. (farb.)
ISBN13:978-3-7742-4118-3
Standort:Xeo 21 asia
Schlagwort(e):Asien ; Kochbuch ; Rezepte
Annotation:Die Rezepte spiegeln die ganze kulinarische Vielfalt Asiens wider: feine Suppen, delikates Gemüse, zartes Fleisch und Geflügel, wohlgewürzte Curries, Variationen von Nudeln und Reis und, nicht zu vergessen, köstliche Snacks, die Leckerbissen aus Asiens Garküchen. Die verständlich beschriebenen Rezepte - schwierige Arbeitsschritte werden zudem durch Step-by-step-Bildfolgen leicht nachvollziehbar - und großformatige, brillante Farbfotos regen zum Nachkochen an.

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Mediennr Zweigstelle Standort Status Aktion
16057460 Stadtbücherei Xeo 21 asia verfügbar
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