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Sachliteratur

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verfügbar

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Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Autor:Rautenberg, Regina
Titel:Genießen mit Stevia
Titelzusatz:süße Rezeptideen für Kuchen, Torten, Eingemachtes
Verfasserangabe:Regina Rautenberg
Erschienen:München : Südwest, 2013. - 144 S.. - zahlr. Ill. (farb.) - 25 cm
ISBN13:978-3-517-08850-1
Einband:fest geb.
Preis:14,99 Euro
Standort:Xeo 242 Raut
Schlagwort(e):Rezepte ; Kuchen ; Torten ; Eingemachtes ; Kochbuch ; Backbuch ; Stevia rebaudiana ; Kleingebäck ; Kekse ; Plätzchen
Annotation:Rezeptsammlung für Torten, Kuchen und Desserts sowie verschiedene Aufstriche, Soßen und eingelegtes Gemüse mit der Zuckeralternative Stevia. Dazu Praxistipps für eine gelungene Teigzubereitung und zur Dosierung sowie Grundlageninformationen zu Stevia rebaudiana.

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