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Onleihe 24/7
Autor:Wien, Antonia
Titel:Wein, sonst nix
Beteiligte:Ring, Bärbel
Titelzusatz:Weinwissen für alle - unkompliziert und auf den Punkt
Erschienen:Südwest, 2024. - 192 S.
ISBN13:978-3-641-30700-4
EAN:9783641307004
Standort:Online-Bibliothek
Interessenkreis:ebook
Zusammenfassung:Darauf ein Glas Bärbel Ring ist studierte Weinexpertin und vielfach ausgezeichnete Sommelière. In ihrem Buch ein, sonst nixwirft sie fachlich versiert und zugleich unterhaltsam einen Blick auf die vielen Facetten des Weins und vermittelt geballtes Wissen zu wichtigen Weinanbauländern, Regionen und den unterschiedlichen Rebsorten. Es gibt praktische Empfehlungen für die richtigen Gläser oder den Weinkauf, zum Beispiel mit Hinweisen, was die Angaben auf dem Etikett tatsächlich bedeuten. Außerdem gibt Ring Tipps, welche Kombinationen von Wein und Speisen besonders gut harmonieren und verrät ihre Lieblingsrezepte und die passende Weinbegleitung. Wie schmeckt Tannin? Was bedeuten Mineralität, Säure und Süße? Die Expertin erklärt, wie man seinen Geschmack trainiert und was es überhaupt zu schmecken gibt. Mit Selbsttests am Ende jedes Kapitels kann man sein Weinwissen direkt überprüfen. Bärbel Ring ist eine der besten deutschsprachigen Sommelières und erklärt Wein ganz unkompliziert Klarer Kursaufbau mit Checklisten für den leichten Einstieg in die Weinwelt Liebevoll gestaltet mit zahlreichen Fotos, Illustrationen und persönlichen Weingeschichten

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50328001 Onleihe Online-Bibliothek online

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