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Asia-Küche
[aromatisch, vielseitig & frisch]
Naumann & Göbel , 2012 - 289 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8155-7954-1
Fernöstlich köstlich. Leicht bekömmliche Rezepte ganz einfach nachgekocht. Mit Extra-Kapitel Sushi und ausführlicher Warenkunde. Alle Rezepte mit anschaulicher Schritt-für-Schritt-Anleitung und bri...
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Müller-Urban, Kristiane
Brot selbst gebacken
einfache Rezepte für Ciabatta, Bauernbrot & Co.
Gräfe und Unzer , 2012 - 52 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3368-7
Einfach selbstgemacht - klassische und neue Rezepte für deutsche und internationale Brote; mit allen wichtigen Grundrezepten und vielen Rezepten für Brotaufstriche und Tipps für die Verwertung von ...
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Soeffker, Sigrid
Glutenfrei Kochen und Backen für Kinder
Gesund essen
Gräfe und Unzer , 2012 - 79 S. überw. Ill.(farb.) ISBN 978-3-8338-3379-3
Kinder haben ihre eigenen Bedürfnisse und dies gilt besonders für ihre Ernährung. Jede Zelle, vom Knochen bis zu den Nervenzellen, ist auf Wachsen ausgerichtet. Eine optimale Entwicklung kann nur e...
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König, Ira
Wintergemüse
[GU Küchenratgeber]
Gräfe und Unzer , 2012 - 41 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3380-9
Kohlgeruch und runzelige Rüben, so sehen die Erinnerungen an Winterküche zu Großmutters Zeiten aus. Doch inzwischen sind gerade die alten Wintergemüse die Stars der heutigen Küche: Die unterschiedl...
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Lendle, Gabriele
Ab jetzt vegan!
über 140 Rezepte: gesund essen ohne tierische Produkte
Trias , 2012 - 157 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8304-6661-1
Fleischfreies Grillgut, Risotto ohne Butter, Kuchen ohne Ei? Aber klar doch! In der veganen Küche ist alles möglich, der Abwechslung sind keine Grenzen gesetzt. Gutbürgerliche Rezeptklassiker, asia...
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Laimighofer, Astrid
Babyernährung
GU-Ratgeber Kinder
Gräfe und Unzer , 2012 - 93 S. zahlr. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3113-3
Stillen oder Fläschchen? Welche Milch ist richtig für mein Baby? Und wann gibts den ersten Brei? Was soll mein Kind trinken und sind fertige Gläschen vielleicht doch besser als ihr Ruf? Die Ernähru...
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Schinharl, Cornelia
Basic cooking for family
alles, was Groß und Klein sich richtig gut schmecken lassen ?
Gräfe und Unzer , 2012 - 141 S. zahlr. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3029-7
Kleine Pausen, schnelle Teller, gemütliche Tische, große Feste! Es geht rund im neuen Basic cooking, denn diesmal ist die Küche nicht nur Schauplatz für kleine Kocheinlagen, sondern der Mittelpunkt...
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Weber, Anne-Katrin
Blechkuchen
Gräfe und Unzer , 2012 - 42 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3363-2
Eins für dich, eins für dich und eins für dich und trotzdem ist noch ganz viel übrig für alle, die ein zweites Stück wollen. Blechkuchen sind die idealen Kuchen für alle, die gerne viele Gäste verw...
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Kintrup, Martin
Desserts
Gräfe und Unzer , 2012 - 46 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3361-8
Manch einer greift bei Vorspeise und Hauptgericht nur zögerlich zu, um beim Dessert noch richtig zuschlagen zu können. Kein Wunder, denn egal, ob krönendes Finale eines gelungenen Menüs oder kleine...
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Reichel, Dagmar
Garen im Päckchen
Gräfe und Unzer , 2012 - 45 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3364-9
Ob im Alltag oder zu besonderen Anlässen, das Garen im Päckchen bereichert jeden kulinarischen Anlass. Eine schützende Hülle aus Papier, Folie, Bananenblatt, Bratschlauch, Meersalz oder Teig versie...
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Dickhaut, Sebastian
Indien Basics
alles, was ein Küchenguru braucht - von Ayurveda bis Bollywood
Gräfe und Unzer , 2012 - 122 S. überw. Ill. ISBN 978-3-8338-3026-6
Boomland und Bollywood, Internet-Spezialisten, Messe- und Medien-Highlight, Aufbruchstimmung und sprühende Energie: Das sind Phänomene, mit denen das moderne Indien den Rest der Welt fasziniert. Ab...
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Moschinski, Björn
Vegan kochen für alle
südwest , 2012 - 127 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-641-07469-2
Noch nie war vegan genießen so einfach und überzeugend! Bedingt durch Lebensmittelskandale, die ökologischen Auswirkungen der Fleischproduktion sowie ein verbessertes Gesundheitsbewusstsein findet ...
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Schinharl, Cornelia
Asian Basics
alles, was man braucht fürs yin und yang in der Küche
Gräfe und Unzer <München> , 2012 - 145 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-3027-3
Wer die Leidenschaft fürs Kochen erst mal entdeckt hat, kommt so schnell nicht wieder davon los. Die Basic Bücher haben ihr Bestes getan, um möglichst viele lustvoll auf diesen Weg zu bringen. Nach...
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Schinharl, Cornelia
BBQ Basics
alles, was man braucht um die Lust aufs Grillen schnell zu entfachen
Gräfe und Unzer <München> , 2012 - 118 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3022-8
Es ist gar nicht so schwer, sich ein bisschen Lagerfeuerstimmung in den Tag zu holen. Ein ordentlicher Grill, einige gute Stücke zum Drauflegen, das gewisse Gewusst-Wie und schon kann es losgehen! ...
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Schinharl, Cornelia
Fish-Basics
alles, was schwimmt und was man damit machen kann
Gräfe und Unzer <München> , 2012 - 145 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-3028-0
Wie krieg ich die Gräten aus dem Fisch, was passt zu Forelle, welchen Fisch darf ich grillen...? Endlich gibt es kurze und gute Antworten auf die wichtigsten Basic-Fragen rund um Fisch und Meeresfr...
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Schinharl, Cornelia
Italian Basics
alles, was man braucht für das dolce vita zu Hause
Gräfe und Unzer <München> , 2012 - 178 S. überw. Ill. ISBN 978-3-8338-3023-5
Nach Basic cooking und Basic baking kommt jetzt la dolce vita: Italienische Lieblingsrezepte für die Urlaubsstimmung zu Hause. Ferienlektüre inclusive: witzige Stories über die Basic-Zutaten wie Pa...
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Schuster, Monika
Niedrigtemperatur
Fleisch & Fisch sanft garen
Gräfe und Unzer <München> , 2012 - 92 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3019-8
Niedrigtemperaturgaren ist in: besonders schonend gart Fisch, Fleisch, Wild und Geflügel, besonders bequem hat es der Koch/die Köchin, besonders umwerfend zart und saftig ist das Resultat. Saftig, ...
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Schinharl, Cornelia
Oriental Basics
alles, was man braucht, um zu Hause zauberhaft zu kochen
Gräfe und Unzer <München> , 2012 - 162 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-3024-2
Mezze, Döner und Falafel - das sind längst keine Fremdwörter mehr auf der Speisekarte. Mal schnell auf die Hand vom Stehimbiss oder stilecht serviert in edlem Ambiente - keine andere Küche ist mome...
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Schinharl, Cornelia
Vegetarian Basics
alles, was man braucht zum Glück - außer Fisch & Fleisch
Gräfe und Unzer <München> , 2012 - 156 S. zahlr. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3021-1
17 Gründe, vegetarisch zu essen, falls Sie tatsächlich noch auf der Suche sind, hier steht es schwarz auf weiß. Lang ists her, dass Vegetarisch für Körner, Wurzeln und Landeier stand. Heute gibts L...
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Sälzer, Sabine
Basic cooking
alles, was man braucht, um schnell gut zu kochen
Gräfe und Unzer <München> , 2012 - 168 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3020-4
Wo Basic draufsteht, sind auch Basics drin: wirklich alles, was man braucht, um schnell gut zu kochen. Das neue Allroundkochbuch bietet Basic Know-how zu Einkauf, Vorrat, Garmethoden und Küchengerä...
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Dusy, Tanja
Brunch & Büfett
Die besten Gäste-Rezepte: entspannt vorbereiten und mitgenießen
Gräfe und Unzer <München> , 2012 - 79 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3001-3
Gibt es etwas Schöneres als einen gemütlichen Brunch mit Freunden oder der Familie? Oder doch lieber eine Einladung am Abend? Entdecken Sie feine Brunch- und Büfettideen, mit denen Sie Ihre Lieben ...
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Redies, Alessandra
Cocktails
Klassiker und brandneue Rezepte mit und ohne Alkohol
Gräfe und Unzer <München> , 2012 - 51 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-2996-3
Mit den über 100 Cocktailrezepten in diesem Buch schlürfen Sie sich durch das großartige Geschmacksuniversum der prickelnden, smoothig-süßen, sauer-aromatischen und fruchtig-frischen Drinks. Ob Ape...
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Schinharl, Cornelia
French Basics
alles, was man braucht, um sich wie Gott in Frankreich zu fühlen ?
Gräfe und Unzer <München> , 2012 - 130 S. zahlr. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3030-3
So nobel und berühmt ist die französische Küche, dass Einsteigerköche sich oft gar nicht an sie heranwagen. Dabei begegnet einem auf Schritt und Tritt auch eine junge moderne französische Kochkunst...
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Pape, Detlef
Schlank im Schlaf - 20-Minuten-Küche
Gräfe und Unzer <München> , 2012 - 92 S. zahlr. Ill. (farb.), graph. Darst. ISBN 978-3-8338-2980-2
Die Fortsetzung der Schlank-im-Schlaf-Erfolgsgeschichte: mit leckeren, in 20 Minuten frisch gekochten Gerichten erfolgreich abnehmen. Als Einstieg finden Sie das Wichtigste des Schlank-im-Schlaf-Sy...
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Purviance, Jamie
Weber's Chicken
Die besten Grillrezepte
Gräfe und Unzer <München> , 2012 - 72 S. zahlr. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3013-6
Der weltweit führende Grill-Experte Jamie Purviance legt nach: Mit über 60 Hähnchen-Grillrezepten aus aller Welt. Dazu gibt es das passenden Expertenwissen zur Vorbereitung sowie zum perfekten Gril...
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Kintrup, Martin
Antipasti und Tapas
[GU Küchenratgeber]
Gräfe und Unzer <München> , 2012 - 47 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2953-6
Originalrezepte rund ums Mittelmeer. Mit Vorschlägen für Büfetts und Vorbereitungszeitplan. Von wegen Nebensache: Längst sind Antipasti & Co. von der Kleinigkeit davor oder dazu zur heimlichen Haup...
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Kührt, Christiane
Backen für Kinder
[GU Küchenratgeber]
Gräfe und Unzer <München> , 2012 - 41 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2960-4
Rund 50 unkomplizierte Backrezepte für jeden Tag, Geburtstagskuchen und kleine bunte Teilchen. Backe, backe Kuchen war einmal: Heute backen wir für Kinder auch mal Muffins, Mini-Amerikaner oder ein...
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Richon, Christina
Cupcakes
[GU Küchenratgeber]
Gräfe und Unzer <München> , 2012 - 39 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2950-5
Über 50 fantasievolle Rezepte für die kleinen Überraschungstörtchen. Einfach und schnell gebacken und liebevoll verziert. Klein, fein und einfach zuckersüß, Cupcakes, die bunten Minitörtchen made i...
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Kittler, Martina
Expresskochen vegetarisch
[GU Küchenratgeber]
Gräfe und Unzer , 2012 - 43 S. Ill. ISBN 978-3-8338-2935-2
Über 50 internationale vegetarische Gerichte, die in maximal 30 Minuten auf dem Tisch stehen. Gesund mit frischen Zutaten und dazu noch fleischlos, so stellen sich viele moderne Küche vor. Aber geh...
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Wiener, Sarah
Herdhelden
[mein ganz persönliches Österreich-Kochbuch ]
Gräfe und Unzer <München> , 2012 - 86 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2990-1
Sarah Wiener kehrt zu ihren Wurzeln zurück: Auf der Reise durch ihre Heimat Österreich trifft sie Köchinnen und Köche, die Tag für Tag das Beste aus frischesten regionalen Zutaten machen, nach dem ...
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Kührt, Christiane
Kindergeburtstag
[GU Küchenratgeber]
Gräfe und Unzer <München> , 2012 - 46 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2969-7
Feiern wie die Großen: Mit viel Spiel und Spaß und noch mehr pikanten und süßen Kleinigkeiten zum fröhlichen Sattwerden. Damit Kids richtig schön feiern können und auch die Eltern nicht im Vorberei...
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Cramm, Dagmarvon
Kochen für Babys
[GU Küchenratgeber]
Gräfe und Unzer <München> , 2012 - 49 S. Ill. ISBN 978-3-8338-2934-5
Alles Wissenswerte rund um die Babyernährung vom Tag der Geburt bis zum ersten Geburtstag des Kindes. Nach neuesten Erkenntnissen und Empfehlungen überarbeitete Nachauflage von Kochen für Babys von...
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Lafer, Johann
Mein Grillbuch
Gräfe und Unzer <München> , 2012 - 89 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2993-2
Johann Lafer präsentiert herrlich raffinierte Grillrezepte. Menü-Vorschläge für verschiedenste Anlässe machen Lust auf Deftiges und Feines von Steak bis Seeteufel. Originelle, aber leicht zuzuberei...
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Stuber, Brigitta
Quiches
[GU Küchenratgeber]
Gräfe und Unzer <München> , 2012 - 40 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2946-8
Außen käse-knusper-krustig und innen super-saftig, bei einer ofenfrischen Quiche ist jeder Widerstand zwecklos. Knuspriger Boden und pikanter Belag, das ist es was Quiche, Tarte und Co. auszeichnet...
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Pape, Detlef
Schlank im Schlaf - das Kochbuch
[150 Insulin-Trennkost-Rezepte für morgens, mittags, abends ¿
Gräfe und Unzer <München> , 2012 - 96 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2981-9
Das Kochbuch zur Erfolgsdiät Schlank im Schlaf: über 150 neue Rezepte für Eilige, Berufstätige und für die ganze Familie. Sie leben nach diesem Prinzip und sind auf der Suche nach neuen Rezepten? D...
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Pape, Detlef
Schlank im Schlaf für Berufstätige
Gräfe und Unzer <München> , 2012 - 86 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2979-6
Über 120 superschnelle frische Rezepte und Kombinationsvorschläge für Berufstätige. Neu! Auf einen Blick die erlaubten Kohlenhydratmengen erkennen durch SiS-Punkte bei jedem Rezept. Die Fortsetzung...
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Schinharl, Cornelia
1 Kartoffel - 50 Rezepte
[GU Küchenratgeber]
Gräfe und Unzer <München> , 2012 - 45 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2961-1
Der Liebling der Deutschen glänzt in Salaten, Snacks, Suppen, Beilagen, als Hauptsache und hat sich Dank Sortenvielfalt und Variationsmöglichkeiten schon längst zur Delikatesse gemausert. Kartoffel...
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Schinharl, Cornelia
1 Nudel - 50 Saucen
[GU Küchenratgeber]
Gräfe und Unzer <München> , 2012 - 43 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2938-3
50 neue Rezepte für Nudelsaucen, die nicht nur zu italienischer Pasta, sondern zu den immer beliebter werdenden, internationalen Nudelspezialitäten passen. Ein echtes Traumpaar: Nudeln mit jeder Me...
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Matthaei, Bettina
1 Salat - 50 Dressings
[GU Küchenratgeber]
Gräfe und Unzer <München> , 2012 - 47 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2937-6
50 raffinierte Dressings, die Ihren Salat zu etwas Besonderen machen, überraschend einfach und immer wieder neu. Fertigsaucen sind out, Selbermixen in. Die tollen Aromen dieser Dressings werden Ihr...
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Greifenstein, Gina
1 Teig - 50 Kuchen
[GU Küchenratgeber]
Gräfe und Unzer <München> , 2012 - 36 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2952-9
Backen so einfach wie nie. Neue Kuchen nach dem Wunderteig-Prinzip. Neues vom Wunderteig. Endlich wieder 50 ofenfrische neue Kuchen nach dem Erfolgsrezept! Sie kennen es noch nicht? Man nehme 6 Gru...
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Dickhaut, Sebastian
Backen! Das Gelbe von GU
888 Rezepte, die man wirklich braucht
Gräfe und Unzer <München> , 2012 - 569 S. ISBN 978-3-8338-2978-9
888 gelingsichere Rezepte mit dem GU Gütesiegel. In "Backen! Das Gelbe von GU" gibt es über 400 Seiten kulinarisches Lesefutter mit 888 Rezepten, die man wirklich braucht: In 8 Rezeptkapiteln und d...
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Dickhaut, Sebastian
Kochen! Das Gelbe von GU
95 Rezepte, die man wirklich braucht
Gräfe und Unzer , 2012 - 762 S. ISBN 978-3-8338-2976-5
1295 Rezepte, die man wirklich braucht. Für alle, die ihr Leben lang gut kochen und essen wollen. "Kochen!" Ein Aufruf, so knapp wie präsize. In verblüffend reduzierter Gestaltung bietet GU auf übe...
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Cramm, Dagmarvon
Kochen für Kleinkinder
[GU Küchenratgeber]
Gräfe und Unzer <München> , 2012 - 47 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2940-6
Neue Rezepte für Kleinkind und Mutter von Erfolgsautorin Dagmar von Cramm. Altbewährt und neu aufgelegt: Kinderernährungsexpertin Dagmar von Cramms völlig neues Kochen für Kleinkinder. Die Ernährun...
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Wiedemann, Karola
Schwäbisch kochen
[GU Küchenratgeber]
Gräfe und Unzer , 2012 - 45 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2956-7
Über 50 authentische Rezepte mit modernen Varianten, die nicht nur Schwaben lieben. Nicht nur beim Sparen und Häuslebauen haben die Schwaben die Nase vorne. Das Ländle gilt inzwischen auch als Must...
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Redies, Alessandra
Smoothies & Fruchtshakes
[GU Küchenratgeber]
Gräfe und Unzer <München> , 2012 - 37 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2941-3
Gesund und megalecker, Rezepte für Frucht- und Milkshakes der besonderen Art. Die sanften Verführer. Smoothies sind die Drink-Newcomer aus den USA. Ihr Name ist Programm, denn ganz smooth, ganz san...
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Szwillus, Marlisa
Sushi
[GU Küchenratgeber]
Gräfe und Unzer <München> , 2012 - 42 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2948-2
Sushi und mehr: Trendige Rezepte für Sushis und was es sonst noch in der Sushi-Bar gibt. Hosomaki, Futo-Maki, Ura-Maki, Gunkan-Maki, gerollt, und gewickelt, geformt und garniert, so begegnen uns Su...
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Purviance, Jamie
Weber's Grillbibel
Gräfe und Unzer <München> , 2012 - 208 S. überw. Ill. ISBN 978-3-8338-3004-4
Das neue Standardwerk: Schritt für Schritt zum Grillexperten. Das Buch zum perfekten Grillen! Der US-amerikanische Grill-Guru Jamie Purviance verwöhnt uns mit 160 neuen Rezepten zum Grillen mit Gas...
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Müller, Sven-David
Ernährungsratgeber Morbus Crohn und Colitis ulcerosa
genießen erlaubt
Schlütersche Verlagsgesellschaft , 2012 - 150 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8426-8356-3
Dieser Ernährungsratgeber informiert ausführlich über die Krankheit und die Behandlungsmöglichkeiten. Viele praktische Tipps helfen die Ernährung umzustellen und regen zum kreativen Kochen an. Die ...
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Wacker, Sabine
Basenfasten für Eilige
Das 7-Tage-Erfolgsprogramm
Trias , 2012 - 138 S. Ill. ISBN 978-3-8304-6451-8
Basenfasten, die Wacker-Method. Abnehmen und entschlacken, ohne Fastenkrise und Zeitaufwand. Essen und dabei satt werden, und das auch noch ganz schnell: Basenfasten für Eilige ist die ideale Metho...
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Reichel, Dagmar
1 Lunchbox - 50 Rezepte
[GU Küchenratgeber]
Gräfe und Unzer , 2012 - 45 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2967-3
Eine selbst mitgebrachte Brotzeit aus der Brotbox ist längst nicht mehr nur etwas für Kinder. Die Lunchbox ist mittlerweile überall gefragt, wo mittags nicht viel Zeit zum Kochen bleibt. Ein Mittag...
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Hess, Reinhardt
1 Schnitzel - 50 Rezepte
[GU Küchenratgeber]
Gräfe und Unzer , 2012 - 40 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2970-3
Auf zur Schnitzeljagd! Für alle Schnitzelfans gibt es hier reiche Beute. Egal, ob pur, paniert, mitSauce oder mal geschnetzelt und aufgespießt, so vielfältig waren Schnitzel selten. Über 50 neue Re...
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1000 Backideen
das Backbuch fürs Leben
Naumann & Göbel , 2012 - 2341 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8155-7872-8
In diesem umfangreichen Standardwerk zum Backen sind die besten Backrezepte versammelt. Ob mit Rührteig, Mürbeteig, Hefeteig oder Biskuit, ob Kuchenklassiker oder neue Trendrezepte, leichte Obstkuc...
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1000 Blitzrezepte
schnelle Kochideen für jede Gelegenheit
Naumann & Göbel , 2012 - 2195 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8155-7874-2
Kochen, backen, braten: Unsere 1000 Blitzrezepte garantieren schnellen Genuss für jeden Tag. Ob Marillenknödel, Grießklößchensuppe oder Rüblitorte, länger als 30 Minuten dauert die Zubereitung nich...
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1000 Familienrezepte
Naumann & Göbel , 2012 - 2330 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8155-7873-5
Den Kindern soll es schmecken, aber der Rest der Familie möchte nicht jeden Tag Pizza und Pommes essen? Es soll nicht zu aufwendig sein, schnell gehen und trotzdem gesund sein? Sie freuen sich über...
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Jansen, Greta
111 Plätzchen aus 1 Teig
Naumann & Göbel , 2012 - 349 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8155-8218-3
1 Teig für größte Plätzchen-Vielfalt, entspannt und stressfrei backen! Raffiniert gefüllt oder belegt, klassisch mit Pfiff, geschmackvoll beschwipst mit Alkohol oder erfrischend neu kombiniert, 111...
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König, Ira
15-Minuten-Single-Küche
[GU Küchenratgeber]
Gräfe und Unzer , 2012 - 45 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2942-0
Mit den über 50 blitzschnellen und schlauen Single-Rezepten steht in nur 15 Minuten ein komplettes Mittag- oder Abendessen auf dem Tisch! Tun Sie sich gerne was Gutes und kochen für sich alleine? A...
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Casparek, Petra
Alles hausgemacht
Gräfe und Unzer , 2012 - 176 S. überw. Ill.(farb.), graph. Darst. ISBN 978-3-8338-3169-0
Altes, verloren gegangenes Wissen über Konservierungsmethoden und Techniken rund ums Einmachen verbinden sich in Alles hausgemacht mit moderner Küchenpraxis, neuen internationalen und traditionell-...
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Newedel, Karl
Apfel, Zwetschge & Holunder
Bassermann , 2012 - 71 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-641-08801-9
Im Spätsommer sind die Früchte voller Farbe und Geschmack, die Sonne hat wahre Sinneserlebnisse gezaubert. Die Stände auf dem Wochenmarkt sind bunt bestückt und vielfältig wie nie. Sonnenwarme Früc...
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Döpp, Elisabeth
Aufläufe
[GU Küchenratgeber]
Gräfe und Unzer , 2012 - 39 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2949-9
Neue, internationale Rezepte für Aufläufe, Gratins und Soufflés, für jeden Tag und Anlass, herzhaftund süß. Wie bringt man Nudeln, Gemüse, Eier, Sahne und Käse gut in Form? Man mische das Ganze, wü...
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Bodensteiner, Susanne
Backen für die Familie
[300 Backideen, die leicht gelingen und allen schmecken]
Gräfe und Unzer , 2012 - 218 S. überw. Ill. ISBN 978-3-8338-3194-2
Regelmäßig für die Familie zu backen ist gar nicht so einfach, denn selbst der super saftige Marmorkuchen, der zwar allen schmeckt, wird langweilig, wenn er zu oft auf dem sonntäglichen Kaffeetisch...
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Teubner, Christian
Backvergnügen wie noch nie
das große GU Bild-Backbuch in Farbe
Gräfe und Unzer , 2012 - 206 S. überw. Ill. ISBN 978-3-8338-3165-2
Das grosse GU Bild-Backbuch. Die besten Back-Ideen von Christian Teubner und Annette Wolter in brillanten Farbfotos. Nachdruck der Originalausgabe von 1984.
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Schinharl, Cornelia
Basic baking
alles, was man braucht, um einfach gut zu backen
Gräfe und Unzer , 2012 - 164 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-3025-9
Kochen kann ich. Aber backen? Da kann man gar nicht reinschauen, umrühren, nachwürzen oder retten. Braucht man auch nicht. Basic baking verführt auch Ungeübte zu schnellen Teilchen, Muffins, Torten...
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Merzenich, Margret
Brot backen
traditionelles aus dem Holzbackofen
Verlag Eugen Ulmer , 2012 - 129 S. zahlr. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8001-9154-3
Egal, ob Sie Holz- oder Elektroöfen vorziehen - dieses Buch verhilft Ihnen mit 60 traditionellen Rezepten und vielen Tipps zu selbst gebackenem Hochgenuss. Zudem erfahren Sie viel Spannendes über Z...
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Beile, Mirjam
Brotbacklust
222 Rezepte mit und ohne Brotbackautomat
Verlag Eugen Ulmer , 2012 - 145 S. zahlr. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8001-9133-8
Läuft Ihnen auch das Wasser im Mund zusammen, wenn der Duft von frisch gebackenem Brot in der Luft liegt? Auch zu Hause können Sie ganz einfach knuspriges Brot, Baguette und Brötchen backen. Die ge...
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Schinharl, Cornelia
Crashkurs Vegetarisch
superschneller Erfolg für Einsteiger
Gräfe und Unzer , 2012 - 94 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2977-2
In Sachen Kochen noch etwas grün hinter den Ohren, aber große Lust auf grüne Küche? Dann nichts wieran an Crashkurs Vegetarisch! Denn hier lautet das Motto: Mit wenigen Worten, aber vielen Step-by-...
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Matthaei, Bettina
Currys
[GU Küchenratgeber]
Gräfe und Unzer , 2012 - 41 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2958-1
Ca. 40 neue Rezepte für Fleisch-, Fischcurrys und vegetarische Currys die jedem gelingen. Dazu Anleitungen zum Currypulver und -paste selber mischen, von Gewürzexpertin Bettina Matthaei. Milde Curr...
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Grzelak, Claudia
Das Backbuch für Diabetiker
77 Rezepte - von süß bis pikant
Trias , 2012 - 70 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8304-6240-8
Mit der besten Freundin gemütlich Kaffee trinken? Ein Familienfest feiern? Oder am Abend etwas Herzhaftes knabbern? - Hier finden Sie 77 schnelle bis raffinierte Rezepte für jede Gelegenheit. Das i...
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Kittler, Martina
Das große Familienkochbuch
Gräfe und Unzer , 2012 - 141 S. überw. Ill.(farb.) ISBN 978-3-8338-3193-5
Nicht nur 'Was koche ich morgen?' sondern auch 'Was essen die Kinder morgen?' sind sicherlich die häufigsten Fragen, die sich Mütter Tag für Tag stellen. Die Kleinen möchten immer Nudeln mit Sauce ...
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Das große GU Kochbuch kochen für Kinder
über 250 Gerichte, die Kinder gerne essen
Gräfe und Unzer , 2012 - 272 S. überw. Ill.(farb.) ISBN 978-3-8338-3190-4
Die Ernährung der Kinder in den ersten Lebensjahren legt einen wichtigen Grundstein für die gesundeEntwicklung der kleinen Menschen. Doch viele junge Eltern sind mit der Frage überfordert, welche E...
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Hess, Reinhardt
Die neue echte italienische Küche
neue Rezepte und genussvolle Einblicke in die Küchen aller Regionen
Gräfe und Unzer , 2012 - 266 S. überw. Ill. ISBN 978-3-8338-3172-0
Für viele Liebhaber italienischer Küche gilt sie als das Italienkochbuch schlechthin: Die echte italienische Küche. Veröffentlicht 1990 und mehrfach ausgezeichnet, wurde der Longseller zu einem der...
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Grillparzer, Marion
Die neue GLYX-Diät
abnehmen mit Glücks-Gefühl
Gräfe und Unzer , 2012 - 243 S. zahlr. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3039-6
Seit Marion Grillparzers Bestseller Die GLYX-Diät 2003 erschien, haben über 400.000 Abnehmwillige diesen besonderen Ratgeber gekauft und erfolgreich damit abgenommen. Seit vielen Jahren tummeln sic...