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Mallet, Jean-François
Simplissime - Das einfachste Salatbuch der Welt

(Ein Buch der Edition Michael Fischer)
Igling : EMF , 2018 - 1. Auflage - 94 Seiten : 8,99 EUR ISBN 978-3-86355-905-2

Salatrezepte nach dem Simplissime-Prinzip: 4-6 Zutaten (dargestellt mit Foto), kurze Zubereitungszeit, knappe und einfache Arbeitsanweisungen - so lassen sich variantenreiche Salate mit Fleisch, Fi...
[mehr]  |  Zugang: 29.07.2019
Stadtbücherei
Xeo 235  Mall

Sachliteratur
19022110

verfügbar
Salate
(Kochen & genießen)
Hamburg : Moewig , 2010 - 1. Aufl. - 191 S. : 10,95 EUR ISBN 978-978-38680-3-8

Großformatiges Bildkochbuch aus der bewährten, attraktiven Reihe "Kochen & genießen" (vgl. u.a. "Aufläufe und Gratins", BA 11/09, und "Blechkuchen" in dieser Nr.), das in 18 Kapiteln (u.a. Nudelsal...
[mehr]  |  Zugang: 08.06.2011
Stadtbücherei
Xeo 235  Sala

Sachliteratur
11005352

verfügbar
Garnieren & verzieren leicht gemacht
Königswinter : Heel , 2009 - 95 S. : 9,95 EUR ISBN 978-3-86852-225-9

Mit gutem Werkzeug (Messer, Spiralschneider, Feinhobel, Sparschäler), ein wenig Übung und den Schritt-für-Schritt-Anleitungen des versierten Kochs und Berufschullehrers können auch Laien mit ihren ...
[mehr]  |  Zugang: 10.06.2010
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 235  Garn

Sachliteratur
10011596

verfügbar
Proebst, Margit
Büfetts

gut vorbereiten, ausgelassen feiern, entspannt genießen
München : Gräfe und Unzer , 2009 - 1. Aufl. - 192 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-8338-1580-5

Ein Buch, dem nichts fehlt! Zu Beginn umfangreiche organisatorische Tipps (wann, wo, wer, was ...) mit grobem Zeitraster, was bereits einige Tage zuvor erledigt werden muss bis hin zu den Feinarbei...
[mehr]  |  Zugang: 18.09.2009
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 235  Proe

Sachliteratur
09021300

verfügbar
Garnieren, Verzieren, Dekorieren
(Dr. Oetker)
Bielefeld : Ceres , o.J. - 160 S. ISBN 978-3-7670-0294-4

Über 270 farbig bebilderte Garniervorschläge. Dieses Buch zeigt Ihnen mit Schritt-für-Schritt-Abbildungen, wie Sie einfache Mahlzeiten, festliche Menüs, kalte Platten und Gebäcke ohne großen Aufwan...
[mehr]  |  Zugang: 17.04.2008
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 235  Garn

Sachliteratur
00849269

verfügbar
Dr. Oetker - Kalte Küche von A - Z
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2006 - 431 S. : 14,95 EUR ISBN 978-3-7670-0585-3

Über 600 Rezepte in alphabetischer Folge: Häppchen, Snacks, Terrinen, Salate, Brote, Frikadellen, Buttermischungen u.v.m., jeweils mit Zubereitungszeit und Nährwertangaben; mit anregenden Farbfotos...
[mehr]  |  Zugang: 03.07.2007
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 235  Dr

Sachliteratur
07015376

verfügbar
Die besten Nudelsalate & Kartoffelsalate
(Dr. Oetker)
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2004 - 207 S. : 8,95 EUR ISBN 978-3-7670-0583-9

Bildkochbuch mit über 100 pfiffigen Vorschlägen für Kartoffel- und Nudelsalate als Beilage, Hauptgericht oder fürs Büffet.
[mehr]  |  Zugang: 02.03.2005
Stadtbücherei
Xeo 235  best

Sachliteratur
05002124

verfügbar
Kalte Platten
(Dr. Oetker)
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2003 - 95 S. : 7,90 EUR ISBN 978-3-7670-0733-8

Viele Anregungen und Anleitungen für Kalte Platten mit Wurst, Gemüse, Käse u.a. oder zu einem bestimmten Motto wie Bayern, Amerika, Italien.
[mehr]  |  Zugang: 12.07.2003
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 235  Kalt

Sachliteratur
03014048

verfügbar
Dr.-Oetker-Salate
München : Heyne , 2001 - 94 S. : 7,50 EUR ISBN 978-3-453-19023-8

Über 70 köstliche Salate.
[mehr]  |  Zugang: 11.02.2003
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 235  Dr

Sachliteratur
02051803

verfügbar
Partysalate
Ziegenkäse-, Sommer-, Spaghetti-, Gnocchi-, Bierknacker-Salat ...
(Dr. Oetker)
Bielefeld : Dr. -Oetker-Verl. , 2001 - 95 S. : 8,90 EUR ISBN 978-3-7670-0610-2

Reich illustrierte Salatvariationen mit Reis, Nudeln, Kartoffeln, Fleisch, Fisch, Käse u.a.
[mehr]  |  Zugang: 07.11.2002
Stadtbücherei
Xeo 235  Part

Sachliteratur
02030452

verfügbar
Salate
frisch, knackig & deftig
(Dr. Oetker)
Bielefeld : Dr. Oetker Verl. , 2002 - 127 S. : 9,90 EUR ISBN 978-3-7670-0286-9

Reich illustrierte Rezepte für Salate mit Gemüse, Nudeln, Fleisch, Fisch, Käse u.a.
[mehr]  |  Zugang: 06.11.2002
Stadtbücherei
Xeo 235  Sala

Sachliteratur
02028687

verfügbar

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