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Bild Beschreibung Standort Medium
Bode, Thilo
Der Supermarkt-Kompass

Informiert einkaufen, was wir essen
Frankfurt am Main : S. Fischer , 2023 - 318 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-10-397160-6

Der Gründer von "Foodwatch", Thilo Bode, unterzieht die wichtigsten Lebensmittel im Supermarkt einem radikalen Qualitätscheck. Dazu beschreibt er, was passieren muss, damit Supermärkte die Erwartun...
[mehr]  |  Zugang: 03.03.2023
Stadtbücherei
Wt  Bode

Sachliteratur
23002960

verfügbar
Jaenicke, Hannes
Die große Sauerei

Wie Agrarlobby und Lebensmittelindustrie uns belügen und betrügen – und was das für unsere Ernährung
München : Yes Publishing , 2022 - 272 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-96905-202-0

Wenn es um unser Essen und speziell um tierische Produkte wie Fleisch, Wurst, Eier und Milch geht, werden wir schamlos belogen und betrogen – von der Agrarlobby und der Lebensmittelindustrie, aber...
[mehr]  |  Zugang: 02.12.2022
Stadtbücherei
Wt  Jaen

Sachliteratur
20053343

verfügbar
Hölzl-Singh, Yvonne
Vegan & selbst gemacht - Käse, Joghurt, Tofu, Milch
Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer , [2017] - 128 Seiten : 18,90 EUR ISBN 978-3-8001-0857-2

Über 50 Rezepte, mit denen man vegane, also pflanzliche Milch, Joghurt, Tofu, Sahne, Butter und zahlreiche Käsespezialitäten selber machen kann.
[mehr]  |  Zugang: 17.10.2022
Stadtbücherei
Xeo 252  Hoel

Sachliteratur
20050934

verfügbar
Deutsch, Libby
Wie kommt die Milch in die Tüte?

der Kreislauf alltäglicher Dinge
München : DK , [2020] - 47 Seiten : 12,95 EUR ISBN 978-3-8310-3970-8

Wie funktionieren die Dinge, die uns den Alltag erleichtern? Wo kommt z.B. das Wasser aus dem Hahn her? Wie gelangt ein Brief vom Briefkasten an den richtigen Empfänger? Wie wird aus Baumwolle eine...
[mehr]  |  Zugang: 11.11.2020
Stadtbücherei
4.3 A
Deut

Kinder- Jugendbuch
1904879X

verfügbar
Grimm, Hans-Ulrich
Die Fleischlüge

wie uns die Tierindustrie krank macht
München : Droemer , 2016 - Orig.-Ausg. - 335 S. : 18,00 EUR ISBN 978-3-426-27641-9

Lebensmittelskandale erschüttern die Öffentlichkeit und verunsichern Verbraucher. Der Journalist Hans-Ulrich Grimm schreibt über die Hintergründe der Fleischindustrie und zeigt die Gefahren des "Fa...
[mehr]  |  Zugang: 24.05.2016
Stadtbücherei
Vcl 1  Grim

Sachliteratur
16010784

verfügbar

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