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Kinder- Jugendbuch
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Sangu, Verena
Vom Korn zum Brot
10 Erzählkarten für neugierige Kinder [Schauen und Wissen]
München : Hase und Igel , 2019 - 1 Titelblatt, 10 Kamishibai-Bildtafeln, 1 Blatt mi ISBN 426-0-505-83115-8
Was ist eine Ähre? Wie funktioniert ein Mähdrescher? Was passiert mit den Körnern in der Mühle? Welche Aufgaben hat der Bäcker? Sachwissen anschaulich vermitteln mit dem Kamishibai: - lebendi...
Kinder- Jugendbuch
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Kinder- Jugendbuch
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Erne, Andrea
Guck mal: Wie wird aus Körnern Brot ?
Hamburg : Carlsen , 2018 - 1. Auflage - 12 ungezählte Seiten : 8,99 EUR ISBN 978-3-551-25126-8
Wie wird aus Körnern eigentlich Mehl gemacht? Hier wird Schritt für Schritt gezeigt, wie das geht: Erst wird das Korn vom Mähdrescher geerntet, dann zur Mühle gefahren, gereinigt, gesiebt und gemah...
Stadtbücherei
4.3 X Bauernhof
Guck
Kinder- Jugendbuch
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Grimm, Jutta
Magisch fix
selbst gemachte Basics für die Küche : umweltfreundlich und gesund
Darmstadt : pala-verlag , [2017] - 188 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-89566-373-4
Die Basisprodukte zum Kochen lassen sich preiswert, ohne Geschmacksverstärker, ohne Zusatzstoffe und in Bioqualität zu Hause selbst herstellen: 140 Rezepte für Würzmittel, Puddingpulver, Tortenguss...
Sachliteratur
entliehen
(bis 22.11.2024)
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Weidenbach, Lina
Schlank mit Kuchen und Brot
50 leckere Rezepte zum genussvollen Abnehmen. Bis zu 80% weniger Kalorien
riva , 2019 - Buch - 125 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-7423-1004-0
Genussvoll abnehmen – geht das denn? Aber sicher und zwar ganz einfach! Wer abnehmen oder sich gesünder ernähren möchte, muss nicht auf das geliebte Brötchen am Morgen und den Sonntagskuchen verzic...
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Grillen von A-Z
(
Dr. Oetker )
[München] : Dr. Oetker , 2018 - 1. Auflage - 216 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-7670-1660-6
rüher gab's Fondue. Heute wird gegrillt, und zwar das ganze Jahr. Ob ganz klassisch mit Fleisch, ob Fisch oder Gemüse, Hauptgerichte oder Beilagen - das neue Dr. Oetker Grillbuch aus der beliebten ...
Stadtbücherei
Xeo 28 Gril
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Party- und Fingerfood
deftig vegetarisch
Hilden : Becker Joest Volk , 2015 - 1. Aufl. - 214 S. : 29,95 EUR ISBN 978-3-95453-069-4
Dieses neue Buch der renommierten und mit vielen Preisen dekorierten Autorin Anne-Katrin Weber ist prall gefüllt mit den tollsten vegetarischen Rezepten für viele Gelegenheiten. Sie lassen Ihre Par...
Stadtbücherei
Xeo 252 Webe
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Wild, Corinna
Lecker durch das ganze Jahr! - Das Buch
Rezepte für den Thermomix
(
MixGenuss )
C.T.WILD VERLAG , 2017 - 108 S. : 12,50 EUR ISBN 978-3-96181-002-4
In diesem Buch finden Sie bunt gemischte Rezepte aus allen Kategorien. Egal ob Brötchen, schnelle Salate, deftige Hauptgerichte, Desserts oder Kuchen. Alle 104 Rezepte sind geeignet für den Thermom...
Stadtbücherei
Xeo 28 Wild
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Baier, Jochen
Natürlich gut backen
meine schwäbische Backstube
Kosmos , 2017 - 128 S. : 16,99 EUR ISBN 978-3-440-15030-6
Altschwäbisches Gewürzbrot , Laugenbrezel, Seelen, Zwiebelkuchen, Flachswickel, Dinnede, Schneckennudel, Hefezopf, Bärentatzen, Träubleskuchen – das sind nur einige der vielen schwäbischen Backspezi...
Stadtbücherei
Xeo 211 Baie
Sachliteratur
entliehen
(bis 30.11.2024)
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Byers, Branden
Fermentierung für Einsteiger
Sauerkraut, Kefir & Co. - Einlegen und Konservieren für jedermann
(
Books4Success )
Kulmbach : Börsenmedien , 2015 - 224 S. : 24,99 EUR ISBN 978-3-86470-283-9
Einmachen, Einlegen und Haltbarmachen von Lebensmitteln durch natürliche Gärung.
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Einfach vegan backen
süß & herzhaft - zum Geniessen & Wohlfühlen
München : Dorling Kindersley , 2015 - 191 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-2780-4
Rezepte für Kuchen, Torten, herzhaftes Gebäck wie Pizzen und Quiches, Brot und Brötchen sowie Weihnachtsgebäck, die nicht zu kompliziert sind und ohne besonders exotische Zutaten auskommen.
Stadtbücherei
Xeo 252 Einf
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La Veganista backt
Kuchen und mehr ganz ohne Tier ; leckere Rezepte von süß bis herzhaft
München : Gräfe und Unzer , 2014 - 1. Aufl. - 192 S. : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-4000-5
La Veganista backt jetzt auch! In ihrem neuen Buch beweist sie, dass auch in der Backstube wunderbar ohne Eier, Milch und Butter gezaubert werden kann: Zutatentausch heißt der geniale Trick, und sc...
Stadtbücherei
Xeo 252 Vega
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Drax, Monika
Köstliches von der Müllerin
Mehl, Kuchen, Brot und feine Kost mit Körnern
(
Einfach gut leben )
München : Dort-Hagenhausen-Verl. , 2014 - 167 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-86362-026-4
Mehr als 80 Rezepte für Brote, Kuchen, Müslis und weitere Getreidegerichte, die allesamt auf der Qualität der verwendeten Biomehle und Getreidemischungen aufbauen. Mit Rezeptfotos und Wissenswertem...
Stadtbücherei
Xeo 250 Drax
Sachliteratur
entliehen
(bis 28.11.2024)
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Backschätze
Rezepte für die Seele
München : Gräfe und Unzer , 2012 - 1. Aufl. - 224 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-2630-6
80 traditionelle süße und herzhaften Rezepte: für kleine Teilchen, Kuchen für jeden Tag, Kuchen undTorten für Sonn- und Festtage, Rezepte für traditionelles Gebäck zu Ostern und Weihnachten und Her...
Stadtbücherei
Xeo 24 Backsch
Sachliteratur
entliehen
(bis 30.11.2024)
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Party Grillen
(
Dr. Oetker )
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2014 - 158 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-7670-0860-1
Für die Frühlings- und Sommergrillparty mit Freunden liefert dieses Buch überzeugende Vorschläge: fleischlastig oder vegetarisch, dazu Beilagen und Grillsoßen.
Stadtbücherei
Xeo 28 Part
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Feste feiern mit Familie und Gästen
mit 100 originellen Rezepten durchs Jahr
Aarau : AT-Verl. , 2014 - 1. Auflage - 247 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-03800-809-5
Über 100 Rezepte rund ums Jahr von Ostern bis Weihnachten, eingeteilt in 15 Themenbereiche: u.a. "Vegetarisches Verwöhnbuffet", "Kinderparty", "Partyspaß Halloween" oder "Stimmungsvoller Adventsbru...
Stadtbücherei
Xeo 26 Fest
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Das offizielle Kochbuch zur China Study
über 120 vegane Rezepte
München : riva , 2015 - 1. Aufl. - 288 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-86883-526-7
Mit fast einer Million verkaufter Exemplare weltweit ist die China Study das revolutionärste Ernährungsbuch der letzten Jahre. Schonungslos wird aufgezeigt, wie die traditionelle Ernährungsweise in...
Stadtbücherei
Xeo 252 offi
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Schinharl, Cornelia
Frühling, Sommer, Gemüse!
überraschend neue Rezepte für die Lieblinge der Saison
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 160 S. : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-4315-0
Gemüserezepte mit und ohne Fleisch für typische Frühjahr- und Sommergemüse. Die Kapitel sind gegliedert nach Vorspeisen/Salate, Suppen, Ofen- und Pfannengerichte, dazwischen Porträts und Warenkunde...
Stadtbücherei
Xeo 222 Schinh
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Weihnachtsbäckerei
die Schätze aus Omas Backbuch
(
Rosenmehl )
München : Bassermann , 2013 - 1. Aufl. - 160 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-572-08122-6
Eine große Auswahl an traditionellem Gebäck für die Weihnachtszeit: Kuchen und Torten, Plätzchen und Konfekt, Stollen und Brote, Lebkuchen und Printen, wie z.B. fruchtige Orangentorte, Walnuss-Schn...
Stadtbücherei
Weihnachten
Xeo 26 Weih
Sachliteratur
entliehen
(bis 28.11.2024)
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Möller, Hildegard
Restlos!
clever kochen mit Resten
(
Wir lieben Kochen )
Stuttgart : Franckh-Kosmos , 2014 - 144 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-440-13947-9
Was fängt man bloß mit Speiseresten an? Die Ökotrophologin gibt Anmworten zur kreativen Gestaltung einer Resteküche inklusive Tipps zu überlegten Einkauf und richtiger Vorratshaltung.
Stadtbücherei
Xeo 29 Moel
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Das große Bauernhof-Kochbuch
Yeo Valley Family Farm
Münster : Hölker , 2014 - 223 S. : 24,95 EUR ISBN 978-3-88117-935-5
Mehr als 100 Gerichte für den ganzen Tag mit allem, was ein englischer Bio-Bauernhof hergibt. Mit ganzseitigen Fotos zu jedem Rezept, Basisrezepten für selbst hergestellte Milchprodukte und kleinen...
Stadtbücherei
Xeo 250 gros
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Backen mit der Sesamstraße
Hamburg : Edel , 2013 - 1. Aufl. - 143 S. : 14,95 EUR ISBN 978-3-8419-0225-2
Rezepte für Kekse (Cookies), Muffins, Kuchen, Brot , salziges Gebäck, Pizza, Waffeln usw., die sich entweder für den Alltag eignen oder auch zu Geburtstagen, Ostern, Halloween und Weihnachten passen...
Stadtbücherei
4.3 X
Backe
Kinder- Jugendbuch
entliehen
(bis 26.11.2024)
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Carrington, Marion
Das Low-Carb-Backbuch
60 Rezepte mit wenig Kohlenhydraten
Stuttgart : TRIAS , 2013 - 1. Aufl. - 88 S. : 12,99 EUR ISBN 978-3-8304-6896-7
Diese 60 Rezepte für leckere Kuchen, Torten, Kleingebäck, Brot und Brötchen, Süßspeisen und Desserts enthalten kein Weizenmehl und werden mit Birkenzucker (Xylit) gesüßt. Geeignet für Diabetiker un...
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Backen für Kids
München [u.a.] : Dorling Kindersley , 2011 - 128 S. : 12,95 EUR ISBN 978-3-8310-1936-6
Kuchen, Brot und Pizza, Schnelles vom Blech sowie aufwendigere Leckereien wie Baisertorte oder Spinatpasteten können kleine Backkünstler mit etwas Erwachsenenhilfe anhand der vielen Detailfotos sel...
Stadtbücherei
Xeo 24 Backe
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Sprachkurs für Anfänger Italienisch
Leichter lernen mit ...
(
Pons )
Stuttgart : Pons , 2013 - Sonderausg. - 192 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-12-561944-9
Anfänger-Selbstlernkurs aus Kursbuch und darauf abgestellten Audio-CDs zur Einübung aller Sprachfähigkeiten. Als Draufgabe zur Vertiefung des Sprachgefühls auf DVD die Filmkomödie "Pane e tulipani"...
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Ledochowski, Maximilian
Wenn Brot & Getreide krank machen
Gluten-Intoleranz, Zöliakie - oder was sonst?
Trias , 2011 - 102 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8304-6026-8
Viele unbekannte Auslöser. Haben Sie oft Blähungen nach einer Brotmahlzeit? Oder Durchfall und Bauchschmerzen nach dem Müsli, den Knödeln oder den Nudeln? Viele Betroffene denken dann sofort an Zöl...
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Just five
120 Rezepte mit fünf Zutaten
Köln : VGS , 2009 - 1. Aufl. - 192 S. : 14,95 EUR ISBN 978-3-8025-3699-1
120 alltagstaugliche Rezepte, für deren Zubereitung maximal 5 Zutaten benötigt werden. Mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und vielen Fotos.
Stadtbücherei
Xeo 29 Just
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Der Bäcker, das Brot und ich
(
Die Welt und ich )
Würzburg : Arena , 2009 - 1. Aufl. : 12,95 EUR ISBN 978-3-401-09399-4
Hund Oskar findet heraus, welche Arbeitsschritte - vom Getreideanbau bis zum Backen - erforderlich sind, bis man beim Bäcker Brot kaufen kann. Ab 5.
Stadtbücherei
4.3 W
Baeck
Kinder- Jugendbuch
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Brot & Aufstrich selbst gemacht
über 100 Rezepte für Frühstück, Brotzeit und mehr
(
Einfach clever )
München : Gräfe und Unzer , 2005 - 1. Aufl. - 128 S. : 9,90 EUR ISBN 978-3-7742-8791-4
Eine Fülle an Rezepten für die verschiedensten Brotarten sowie Aufstriche mal pikant, mal süß, mal fruchtig, mal exotisch. Attraktiv bebildert und gut erklärt.
Stadtbücherei
Xeo 240 Brot
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Brot backen
Rezepte für den Brotbackautomaten
(
Dr. Oetker )
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2003 - 95 S. : 7,90 EUR ISBN 978-3-7670-0734-5
Frisch gebackenes Brot - mit den neuen Brotbackautomaten geht es ganz leicht und man weiß, was im Brot steckt.
Stadtbücherei
Xeo 240 Brot
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Ciabatta, Crostini & Co.
(
Falken ; 2510)
Niedernhausen/Ts. : Falken , 1999 - 95 S. : 10,17 EUR ISBN 978-3-8068-2510-7
Bietet eine Fülle von Ideen für üppig belegte oder gefüllte Röstbrote und Sandwiches für zwischendurch, für Partys, für Figurbewusste etc.; reich illustriert.
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 230 Ciab
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Dr. Oetker - Brot backen
von Ciabatta bis Vollkornbrot
Bielefeld : Ceres-Verl. , 1998 - 127 S. : überw. Ill. (farb.) : 10,12 EUR ISBN 978-3-7670-0223-4
Internationale Rezepte für Hefeteig- und Sauerteigbrote, Brötchen, Hörnchen, pikante Spezialitäten.