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Perlmutter, David
Dumm wie Brot
wie Weizen schleichend Ihr Gehirn zerstört
München : Mosaik , 2014 - Dt. Erstausg., 1. Aufl. - 349 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-442-39257-5
Der Neurologe skizziert, weshalb er und andere Wissenschaftler Weizen für das "Killerkorn" halten, das Diabetes, Demenz und andere Krankheitsbilder verursacht. Mit Tipps und Rezepten für eine fettr...
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Grimm, Hans-Ulrich
Chemie im Essen
Lebensmittel-Zusatzstoffe, wie sie wirken, warum sie schaden
(
Knaur-Taschenbuch ; 78561)
München : Knaur , 2013 - Vollst. Taschenbuch-Neuausg. - 336 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-426-78561-4
Nützliche Verbraucheraufklärung zu Lebensmittelzusatzstoffen von E 100 bis E 1521, Aromen, Hilfsstoffen und anderen Chemie-Beilagen, die nett verpackt in Fertiglebensmitteln lauern und ernsthafte G...
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Zucker, der heimliche Killer
München : Gräfe und Unzer , 2013 - 1. Aufl. - 192 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-2758-7
So befreien Sie sich aus der Zucker-Falle. Wird der Körper mit Zucker überfüttert, hat dies nicht nur ständige Hungerattacken zur Folge. Tatsächlich kommt es auch zu suchtartigen Veränderungen des ...
Stadtbücherei
Vcl 1 Zucke
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Campbell, T. Colin
China Study
Die wissenschaftliche Begründung für eine vegane Ernährungsweise
Bad Kötzting ; München , 2012 - 2. Aufl., 13.-19. Tsd. - 423 S. : 29,80 EUR ISBN 978-3-86401-001-9
Wenn wir alle wüssten, was in der Wissenschaft schon längst als belegt gilt: es besteht ein unmittelbarer Zusammenhand zwischen Ernährung und der Entstehung chronischer Erkrankungen! Der renommiert...
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Rauch, Erich
Die Kohlenhydrat-Lüge
was an den gängigen Ernährungslehren falsch ist
Stuttgart : Trias , 2011 - 2. Aufl. - 151 S. : 14,95 EUR ISBN 978-3-8304-3915-8
In diesem Buch räumt der weltberühmte Fasten- und Ernährungsarzt Dr. med. Erich Rauch mit überkommenen Lehren auf und stellt sich bewusst gegen Ernährungspäpste und Industrie, die trotz neuester Er...
Stadtbücherei
Vcl 1 Rauch
Sachliteratur
entliehen
(bis 06.12.2024)
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Essen - ein Abenteuer?!
wie die tägliche Ernährung in der Familie Spaß macht und gesund hält
[Frankfurt a. Main ; Wuppertal] , 2007 - 126 S. ISBN 978-3-9811056-3-6
Haben Sie schon mal versucht, Kinder von gesundem Essen zu überzeugen? Keine leichte Aufgabe ... Der Satz "Iss das, denn es ist gesund!" motiviert Kinder ebenso wenig zu Obst und Gemüse wie der Sat...
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Vcl 1 Esse
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Hofele, Karin
Clever einkaufen - Fruchtzwerge, Milchschnitte & Co.
für Sie bewertet: über 500 Produkte im Test ; wie Sie Ihr Kind gesund ernähren, ohne alles zu verbie
Stuttgart : TRIAS , 2010 - 1. Aufl. - 110 S. : 9,95 EUR ISBN 978-3-8304-3483-2
Der Einkaufs-Ratgeber mit Lebensmittel-Tabellen erklärt, wie eine gesunde Ernährung für Kinder aussehen kann und bewertet ca. 500 Produkte aus dem großen Bereich der Kinderlebensmittel auf ihre Tau...
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Jochims, Inke
Süchtig nach Süßem?
so schaffen Sie den Ausstieg aus der Zuckersucht
Wien : Kneipp-Verl. , 2008 - 1. Aufl. - 128 S. : 14,90 EUR ISBN 978-3-7088-0444-6
Ratgeber einer Heilpraktikerin, die die biochemischen Prozesse im Körper und die Suchtgefahr durch Zuckerkonsum analysiert, Ernährungstypen anhand ihrer Stoffwechsel differenziert und ein 10-Wochen...
Stadtbücherei
Vcl 1 Jochi