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Zanon, Valérie
Sauerteig
Schritt für Schritt zum Erfolg
Königswinter : Heel , [2023] - Deutsche Ausgabe - 174 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-96664-584-3
Sauerteig in Theorie und Praxis - innerhalb von sechs Tagen ist der eigene Teig "einsatzbereit" und dann kann nach Herzenslust gebacken werden. Neben den Grundlagen bietet das Buch 40 süße und herz...
Stadtbücherei
Xeo 240
Zano
Sachliteratur
23023494
entliehen
(bis 27.11.2024)
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Pichl, Veronika
Brotbackautomat ? Das Rezeptbuch
Brot, Brötchen, Kuchen, Gebäck, Pizzateig und mehr einfach selbst backen
München : riva , 2021 - Originalausgabe, 1. Auflage - 110 Seiten : 12,00 EUR ISBN 978-3-7423-1898-5
Über 60 Rezepte für herzhafte und süße Brote, Brötchen und Kuchen aus dem Brotbackautomaten. Zusätzlich werden auch verschiedene Marmeladen im Brotbackautomaten produziert.
Stadtbücherei
Xeo 240
Pichl
Sachliteratur
23023191
entliehen
(bis 27.11.2024)
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Schmedes, Christa
Becherkuchen
einfach und schnell
(
GU-Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2004 - 1. Aufl. - 62 S. : 7,50 EUR ISBN 978-3-7742-6594-3
Vorgestellt werden rund 50 Rezepte für Feines aus der Form (Muffins, Marmorkuchen, Käsekuchen etc.), beliebte Blechkuchen, Kleingebäck und Torten; reich illustriert.
Stadtbücherei
Xeo 242
Schmed
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Schell, Valesa
No Knead Brote
ohne Kneten : unkompliziert backen : wenig Hefe, lange Teigführung
Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer , [2022] - 174 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-8186-1516-1
So ist Brotbacken besonders einfach: Zutaten zusammenrühren, lange Ruhe- bzw. Gehzeiten und dann in Form bringen. Langes Kneten des Teigs entfällt! Rezepte für Brötchen, sowie herzhafte und süße Ba...
Stadtbücherei
Xeo 240
Schell
Sachliteratur
20051045
entliehen
(bis 30.11.2024)
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Poggenpohl, G.
Waffeln und Crêpes knusprig, süß oder pikant
Reichelsheim : Ed. XXL , 2002 - 84 S. : 5,95 EUR ISBN 978-3-89736-151-5
Leckere süße Waffeln und herzhafte Varianten mit Lachs, Käse, Schinken, Oliven und Kräutern usw., Eierkuchen, Waffelröllchen oder -körbchen, gefüllt mit pikanten oder süßen Beilagen und Crêpes fruc...
Stadtbücherei
Xeo 242
Pogg
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Asfahani, Nader
Einfaches Backen nach Fotos
: Persen Verlag , 2018 - Broschüre spiralgebunden mit 1 CD-ROM - Hamburg : 29,95 EUR ISBN 978-3-8344-3723-5
Leckere Alltagsrezepte - Schritt für Schritt
Ob Nusshörnchen oder Schmantkuchen, Birnennester oder Frischkäsetorte: Jedes der 28 Rezepte wird kleinschrittig vom Abwiegen der Zutaten bis zum Serv...
Stadtbücherei
Xeo 242
Asfa
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Freche Freunde Familien-Backbuch
40 leckere Rezepte für Groß und Klein
Igling : EMF , 2018 - 1. Auflage - 95 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-96093-172-0
Die hier versammelten familientauglichen Rezepte für süßes und herzhaftes Gebäck sollen Kindern denSpaß an gesunder Ernährung vermitteln. Die bunte Auswahl an 40 Rezeptideen liefert u.a. auch Ideen...
Stadtbücherei
Xeo 24
Frech
Sachliteratur
19022061
entliehen
(bis 03.12.2024)
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Leckereien backen und verpacken
40 süße und salzige Geschenke aus der Küche
(
Topp ;
8052 )
Stuttgart : frechverlag GmbH , [2018] - 1. Auflage - 141 Seiten : 13,99 EUR ISBN 978-3-7724-8052-2
40 kleine, süße oder salzige Geschenkideen aus der Küche. Diese werden optisch ansprechend dekoriert und mithilfe der Vorlagen im Buch hübsch verpackt. Übersichtliche Darstellungen der Grundtechnik...
Stadtbücherei
Xeo 24
Lecke
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Dusy, Tanja
Backzeitreise
München : GU , 2017 - 1. Auflage - 288 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-8338-6152-9
Der attraktiv bebilderte Titel enthält rund 130 süße und herzhafte Backrezepte aus sieben Jahrzehnten, angefangen von den 1950er-Jahren bis heute. Mit vielen deutschen Back-Klassikern, aber auch mo...
Stadtbücherei
Xeo 242
Dusy
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Zahn, Sarah
Glücksmomente backen
(
Topp ;
8047 )
Stuttgart : frechverlag GmbH , 2018 - 1. Auflage - 90 Seiten : 15,99 EUR ISBN 978-3-7724-8047-8
Gemischtes süßes Gebäck - von Kürbis-Pie mit Zimtcreme, über Limetten-Cookies mit weißer Schokoladebis hin zu Schoko-Tartelettes mit Salzkaramellkern präsentiert die Bloggerin in ihrem reich illust...
Stadtbücherei
Xeo 242
Zahn
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Staab, Tamara
Klassiker
(
Basic backen )
Igling : EMF , 2018 - 1. Auflage - 96 Seiten : 7,99 EUR ISBN 978-3-86355-985-4
Vorgestellt werden 40 traditionelle Rezepte aus Kindertagen: u.a. Streuselkuchen, Biskuitrolle, Schwarzwälder Kirschtorte, Amerikaner, Granatsplitter und Marmorkuchen; reich illustriert.
Stadtbücherei
Xeo 242
Staa
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Kittler, Martina
Mix & fertig Backvergnügen
die besten GU-Rezepte für den Thermomix : für TM 5 und TM 31
München : GU , 2018 - 1. Auflage - 240 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-8338-6452-0
Leckere Kuchen und Torten für den Nachmittagskaffee oder die große Kaffeetafel; dazu Saisongebäck und herzhafte Spezialitäten, alles leicht zubereitet mit dem Thermomix.
Stadtbücherei
Xeo 242
Kitt
Sachliteratur
19021101
entliehen
(bis 26.11.2024)
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Gugetzer, Gabriele
Einfach gut backen
geniale Rezepte mit 2-6 Zutaten
Igling : EMF , 2018 - 1. Auflage - 317 Seiten : 26,00 EUR ISBN 978-3-96093-065-5
Zahlreiche Backrezepte mit höchstens 6 Zutaten, kurzen Texten und vielen Abbildungen. Die Rezepte reichen von Muffins und Pizza über Torten bis hin zu Weihnachtsgebäck.
Stadtbücherei
Xeo 24
Guge
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Gronau, Daniela
Das große Mix-Backbuch
München : Südwest Verlag , 2017 - 1. Auflage - 192 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-517-09623-0
100 Rezepte für süßes und herzhaftes Gebäck, Kuchen und Torten sowie Brot und Brötchen, bei denen der Thermomix zum Einsatz kommt. Mit ganzseitigen Rezeptfotos und allen Basics rund um TM5 und TM31...
Stadtbücherei
Xeo 24
Gron
Sachliteratur
18029385
entliehen
(bis 04.12.2024)
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Süße Weihnachten
Plätzchen, Stollen und Konfekt
Köln : Fackelträger Verlag , 2017 - 143 S. : 20,00 EUR ISBN 978-3-7716-4711-7
Endlich ist es wieder soweit! Himmlisch duftende Plätzchen und saftige Stollen haben ihren großen Auftritt. In Zusammenarbeit mit Deutschlands großem Food-Magazin ESSEN & TRINKEN stellt Edition Fac...
Stadtbücherei
Weihnachten
Xeo 242
Sues
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Wild, Corinna
Ratz-Fatz-Kuchen
schnelle Kuchen aus dem Thermomix
(
MixGenuss ;
Band 2 )
Kelheim : C.T.WILD VERLAG , 2017 - 104 S. : 16,90 EUR ISBN 978-3-96181-000-0
In diesem Buch finden Sie auf 108 Seiten tolle Rezeptideen für schnelle Kuchen die
ohne viel Aufwand ratz fatz im Ofen landen!
Durch viele Tipps für Variationen können Sie z.B. Obstsorten austa...
Stadtbücherei
Xeo 242
Wild
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Schlaich, Jasmin
Pfannen-Kuchen
leckere Kuchenkreationen vom Herd
(
Topp ;
8034 )
Stuttgart : Frechverlag GmbH , 2017 - 1. Auflage - 76 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-7724-8034-8
Rezepte für 31 süße und salzige Kuchen, die in einer Pfanne auf dem Herd zubereitet werden können, wie z.B. klassischer Karottenkuchen, Hefekranz oder Ananas-Kokos- und Schoko-Minz-Kuchen. Die Arbe...
Stadtbücherei
Xeo 242
Schlai
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Jäger, Isabell
Heute ist Schneckentag
(
Topp ;
8036 )
Stuttgart : frechverlag GmbH , 2017 - 1. Auflage - 79 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-7724-8036-2
Das Team der Back-Manufaktur "Zeit für Brot" stellt schön bebilderte Rezepte für Gebäck in Schneckenform vor: Klassische Mohn-Schnecken, vegane Kürbis-Curry-Schnecken oder Stollen-Schnecken-Kuchen ...
Stadtbücherei
Xeo 24
Jaeg
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Schokolade
unwiderstehliche Rezeptideen mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen
Bath, UK : Parragon Books , 2006 - Deutsche Ausgabe - 256 Seiten : 10,00 EUR ISBN 978-1-4054-7528-0
Michelberg Gymnasium
Xeo 242
Schoko
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Modemuffins
Bounty-, Pink-, Fanta-, Maulwurfshügel-, Rosetten-Muffins
(
Dr. Oetker )
Bielefeld : Dr. -Oetker-Verl. , 2001 - 95 Seiten : 8,90 EUR ISBN 978-3-7670-0621-8
Reich illustrierte Rezepte für Trend-Muffins mit
Stadtbücherei
Xeo 242
Mode
Mediennr
Zweigstelle
Standort
Ordnr.
Zugang
Status
Aktion
15053244
Stadtbücherei
Xeo 242 Mode
27.09.2016
verfügbar
Reservieren
02030400
Stadtbücherei
Xeo 242 Mode
07.11.2002
verfügbar
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Stadtbücherei
Weihnachten
Xeo 242
Land
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Lust auf Backen
mit allen Grundteigen Schritt für Schritt
München : Gräfe und Unzer , 2014 - 1. Aufl. - 240 S. : 24,99 EUR ISBN 978-3-8338-4178-1
Grundbackbuch für die gängigen Teigarten wie Hefe-, Mürbe-, Strudel- oder Rührteig, dazu zahlreicheRezepte, vor allem für klassische Kuchen und Torten; mit attraktiven Fotos.
Stadtbücherei
Xeo 242
Webe
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Lieblingsplätzchen
klein, fein und unwiderstehlich
Köln : Naumann u.Göbel , o. Jahr : 3,99 EUR ISBN 978-3-625-00549-0
Klein, aber fein machen sich die handlichen Leckereien auf jedem bunten Plätzchenteller gut, begleiten den schnellen Espresso genauso wie die ausgedehnte Kaffeetafel und sind dabei so vielfältig, d...
Stadtbücherei
Xeo 242
Lieb
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Francois, Sally
Schwebekuchen
faszinierende Gravity-Cakes selbst gestalten
Stuttgart <u.a.> : Stocker , 2016 : 12,95 EUR ISBN 978-3-7020-1600-5
Gravity Cakes
•
Der neue Backtrend!
•
Die Überraschung für Partys, Events und Geburtstage!
•
Fantastische Aufbauten leicht gemacht
Schwebekuchen – Gravity Cakes – Torten, die sich scheinbar ...
Stadtbücherei
Xeo 242
Fran
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Kuchentratsch
Omas verraten ihre Geheimrezepte
(
Topp ;
8004 )
Stuttgart : Frechverl. , 2015 - 1. Aufl. - 95 S. : 15,99 EUR ISBN 978-3-7724-8004-1
Ansprechende Sammlung mit den Lieblingsrezepten von Seniorinnen, die sich mindestens einmal in der Woche zum Backen und Austauschen in der Backstube .kuchentratsch in München treffen. Hier werden G...
Stadtbücherei
Xeo 242
Kuche
Sachliteratur
16011051
entliehen
(bis 28.11.2024)
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Richtig gut backen
München : Dorling Kindersley , 2015 - 223 S. : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-2785-9
Der ausgezeichnete Chefpatissier Christian Hümbs präsentiert rund 100 Rezepte für köstliche Backwerke. Das Spektrum reicht von einfachen bis zu anspruchsvollen Kreationen.
Stadtbücherei
Xeo 242
Richt
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Michelle Thaler
Sugar Stories
(
Topp ;
8013 )
Stuttgart : Frechverl. , 2016 - 1. Aufl. - 142 S. : 16,99 EUR ISBN 978-3-7724-8013-3
Ansprechendes Backbuch einer Bloggerin, das sowohl einfache (z.B. Mini-Himbeer-Cheesecake) als auchspektakuläre Ideen (z.B. Himmel-&-Hölle-Torte), Ombre-Torten (die einzelnen Schichten zeigen einen...
Stadtbücherei
Xeo 242
Miche
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Sweets ohne Zucker
München : Zabert Sandmann , 2016 - 1. Aufl. - 137 S. : 15,99 EUR ISBN 978-3-89883-504-6
Süße Leckereien wie Kuchen, Desserts oder Süßes zum Sattessen, zum Teil laktose- und glutenfrei oder vegan, können ohne geschmackliche Einbußen ganz frei von raffiniertem Zucker mit natürlichen Süß...
Stadtbücherei
Xeo 242
Swee
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Backen für Kinder von A - Z
(
Dr. Oetker )
München : Dr.-Oetker-Verl. , 2016 - 1. Aufl. - 287 S. : 12,00 EUR ISBN 978-3-7670-0865-6
Keine Kindheit ohne Backen: Es gibt so
viele Gelegenheiten für leckere und kreativ
gestaltete Überraschungen vom Pausenbrot
bis zu Geburtstagsmuffins, zur bestandenen
Prüfung oder zu Halloween....
Stadtbücherei
Xeo 24
Backe
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Sweet Paleo - make it sweet
München : Christian , 2015 - 222 S. : 29,99 EUR ISBN 978-3-86244-758-9
Paleo heißt nicht Verzicht! Was die Natur seit Jahrtausenden bereitstellt, ist für den Körper einfach besser als industriell gefertigte Produkte – dieser Grundsatz macht Paleo so beliebt. Aber pass...
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 242
Swee
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Lee, Jennifer
100 süße & salzige Mug Cakes
himmlische Leckereien aus der Tasse
(
Topp ; 8002)
Stuttgart : Frechverl. , 2014 - 1. Aufl. - 174 S. : 12,99 EUR ISBN 978-3-7724-8002-7
Attraktive Sammlung mit 100 Rezeptideen für süße und herzhafte Mug Cakes, kleine Kuchen in der Tasse. Viele Rezepte kommen ohne Ei als Zutat aus. Zudem Zubereitungsanleitungen, die für die glutenfr...
Stadtbücherei
Xeo 242
Lee
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Stadtbücherei
Xeo 242
Cake
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Cake Pops & Whoopies
(
Dr. Oetker )
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2013 - 95 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-7670-0885-4
Über 40 Rezepte für kleine Kuchen am Stiel, den so genannten "Cake Pops" und für Whoopies, den meist mit süßer Creme gefüllten weichen Doppelkeksen.
Stadtbücherei
Xeo 242
Cake
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Cakes & Cookies von A - Z
(
Dr. Oetker )
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2015 - 287 S. : 12,00 EUR ISBN 978-3-7670-0786-4
Vielseitige Auswahl an kleinen Köstlichkeiten zum Kaffee, Tee oder für zwischendurch: Cheesecakes, Cookies, Brownies, Schicht-Cakes aus mehreren Böden und Cremes, Cake-Pops, Whoopies u.v.m.
Stadtbücherei
Xeo 242
Cake
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Kreative Leckereien
Torten, Törtchen und süße Kleinigkeiten mit Liebe dekoriert
Stuttgart : Frech , 2013 - 1. Aufl. - 80 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-7724-5859-0
Rezepte für Whoopie-Pies, Kekse, Kuchenpralinen, Cakepops und große Torten, dazu Vorschläge, wie man all die Leckereien fanasievoll verzieren kann.
Stadtbücherei
Xeo 242
Krea
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Mixer-Kuchen
(
Dr. Oetker )
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2014 - 95 S. : 12,99 EUR ISBN 978-3-7670-1027-7
Ansprechende Sammlung mit vielfältigen Rezepten, bei denen die Zutaten flink im Standmixer, dem Thermomix oder mit dem Pürierstab zu einem Kuchenteig verarbeitet werden. So können unkompliziert Mix...
Stadtbücherei
Xeo 242
Mixe
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Wiederentdeckt: Die Schätze aus Omas Backbuch
München : Bassermann Inspiration , 2012 - 224 S. : 16,99 EUR ISBN 978-3-572-08069-4
Bildkochbuch mit einer Vielzahl von beliebten Kuchen: Obstkuchen, Schmalzgebackenes, Kuchen für jeden Tag, Sonntagskuchen, Kleingebäck, Käsekuchen, Weihnachtsgebäck und Mehlspeisen.
Stadtbücherei
Xeo 242
Wied
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Backschätze
Rezepte für die Seele
München : Gräfe und Unzer , 2012 - 1. Aufl. - 224 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-2630-6
80 traditionelle süße und herzhaften Rezepte: für kleine Teilchen, Kuchen für jeden Tag, Kuchen undTorten für Sonn- und Festtage, Rezepte für traditionelles Gebäck zu Ostern und Weihnachten und Her...
Stadtbücherei
Xeo 24
Backsch
Sachliteratur
15015966
entliehen
(bis 30.11.2024)
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Hefegebäck von A - Z
[über 180 süße und pikante Rezepte]
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2014 - 287 S. : 12,00 EUR ISBN 978-3-7670-0720-8
Rezepte von A bis Z für Kuchen aus der Form und vom Blech, Zöpfe, Kränze, Stollen, Kleingebäck, Brot, Brötchen, Pikantes etc.; reich illustriert.
Stadtbücherei
Xeo 24
Hefe
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Schokolade
Der zarte Genuß ; faszinierende Geschichte, köstliche Vielfalt, verführerische Rezepte
Augsburg : Bechtermünz , 1997 - Dt. Erstausg. - 256 S. : überw. Ill. (farb.) : 31 cm : 15,29 EUR ISBN 978-3-86047-704-5
Geschichte der Schokolade, Kultivierung und Verarbeitung von Kakao, Anbau und Ernte, Herstellung, Geschmack und Qualität, Aromen etc.; mit Koch- und Backideen.
Stadtbücherei
Xeo 242
Schoko
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Wecker, Annik
Anniks Lieblingskuchen
München : Dorling Kindersley , 2013 - 271 S. : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-2441-4
150 einfallsreiche Rezepte für Kuchen und Torten für alle Gelegenheiten von einfach bis für Könner,alle mit Begleitfoto; im Anhang Basics.
Stadtbücherei
Xeo 242
Wecke
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Backen ohne Backofen
Köln : Ed. Fackelträger , 2013 - 128 S. : 16,95 EUR ISBN 978-3-7716-4538-0
Rezepte für Schnittchen, fruchtige und cremige Torten sowie kleine Teilchen. Für die Zubereitung von Eierlikör-Törtchen, Ananas-Muffins oder Blaubeer-Milchreis-Torte wird lediglich ein Kühlschrank ...
Stadtbücherei
Xeo 242
Backe
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Wecker, Annik
Kleine süße Sachen
Cookies, Mini-Kuchen, Plätzchen
München : Dorling Kindersley , 2012 - 191 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-2191-8
Mini-Kuchen, Plätzchen, Cookies: klassisch zum Nachmittagskaffee, als kleine Nascherei für zwischendurch, aufwendig dekoriert für besondere Anlässe oder für die Weihnachtszeit. Mit Basisteil und Fo...
Stadtbücherei
Xeo 242
Wecke
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Cake-Pops
Kuchenpralinen am Stiel
(
Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2014 - 1. Aufl. - 64 S. : 7,99 EUR ISBN 978-3-8338-3768-5
Reich illustrierte Sammlung mit Rezepten für die beliebten Kuchenpralinen am Stiel, eingeteilt in "Schnell und einfach", "Für Gäste und Feste", "Hits für Kids", "Edel und fein".
Stadtbücherei
Xeo 242
Cake
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Einfach süß!
zauberhafte Cupcakes, Cakepops und Fun Cakes
Köln : Edition Fackelträger , 2013 - 159 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-7716-4515-1
Fantasievolle Anregungen zur Gestaltung von Cupcakes, Cakepops und Motivtorten für zahlreiche Gelegenheiten während des ganzen Jahres.
Stadtbücherei
Xeo 242
Einf
Sachliteratur
1401425X
entliehen
(bis 28.11.2024)
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Kuchen am Stiel
Lollipops zum Anbeissen
St. Gallen : Otus , 2012 - 80 S. : 5,00 EUR ISBN 978-3-03793-348-0
Muffins und Cupcakes waren gestern, jetzt kommen die absolut witzigen Cakepops. Mit den süßen Lollipops zum Anbeißen begeistern Sie Groß und Klein. Ihrer Kreativität und Fantasie sind bei der Gesta...
Stadtbücherei
Xeo 242
Loll
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Die leckersten Landfrauen-Kuchen
von fruchtig-frisch bis festtagsfein
Köln : Komet , [2013] - 143 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-86941-346-4
Die reich illustrierte Sammlung von überwiegend klassischen Rezepten reicht vom einfachen Kuchen für den Alltag bis zum Festtagskuchen.
Stadtbücherei
Xeo 242
lecke
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Süße Kindheitsträume
Mehlspeisen, Nachtisch und Gebäck aus Omas Küche
München : Christian , 2013 - 187 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-86244-266-9
Beliebte Rezepte aus Kindertagen für Kuchen, Torten, süße Stückchen, Mehlspeisen, Süßes zum Mittagessen oder zum Nachtisch. Dazu Rezepte für Weihnachtsplätzchen und Stollen; reich illustriert.
Stadtbücherei
Xeo 242
Sues
Sachliteratur
14014087
entliehen
(bis 28.11.2024)
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Bastian, Aurélie
Macarons für Anfänger
(
Bassermann Inspiration )
München : Bassermann , 2013 - 76 S. : 12,99 EUR ISBN 978-3-572-08146-2
Praxis- und alltagstauglicher Band mit ansprechend fotografierten Macarons in vielen abwechslungsreichen Geschmacksvarianten. Mit Schritt-für-Schritt-Abbildungen der Basisrezepte.
Stadtbücherei
Xeo 242
Bast
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Die wunderbare Welt von Fräulein Klein
Backzauber und Dekolust
München : Callwey , 2012 - 159 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-7667-1981-2
Yvonne Bauer schreibt seit ungefähr 3 Jahren einen Blog (www.fraeulein-klein.blogspot.de/), in dem sie über Backen, Dekorieren und ihr Familienleben berichtet. In ihrem Buch stellt sie nun fantasie...
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 242
wund
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Cupcakes & Muffins von A - Z
(
Dr. Oetker )
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2013 - 287 S. : 12,00 EUR ISBN 978-3-7670-0783-3
Hier werden über 230 Rezepte für die beliebten kleinen Küchlein oder Törtchen - von Amarena-Muffinsbis Zitronen-Cupcakes - vorgestellt.
Stadtbücherei
Xeo 242
Cupc
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Cookies
(
Dr. Oetker )
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2013 - 94 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-7670-0880-9
Rezepte für Cookies, einer amerikanischen Spezialität. Einem Grundrezept folgen 45 Variationen, jeweils mit Zutatenliste, Nährwertangabe, Backzeit und einer Schritt-für-Schritt-Anleitung.
Stadtbücherei
Xeo 242
Cook
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Backen für Faule
München : Gräfe und Unzer , 2013 - 144 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-8338-3336-6
Und wie! Mit guten Rezeptideen und bequemen Zutaten werden Teige einfach fix gerührt, ratzfatz geknetet, locker gemacht und lässig ausgerollt. Die Belohnung: Feine Kuchen und Törtchen, Tartes und G...
Stadtbücherei
Xeo 24
Backe
Sachliteratur
14045436
entliehen
(bis 26.11.2024)
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Smith, Lindy
Lindys kreative Tortenkunst
über 150 detailliert beschriebene Techniken und 80 atemberaubende Projekte
Dersau : Wagrien , 2013 - 160 S. : 24,95 EUR ISBN 978-3-9815358-0-8
Entdecke die ungeahnten Möglichkeiten festliche Torten zu dekorieren, die wunderschön und einzigartig sind. Die gefeierte Expertin Lindy Smith zeigt Dir 150 Techniken Schritt für Schritt, vom Backv...
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 242
Smit
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Backen für Kids
München [u.a.] : Dorling Kindersley , 2011 - 128 S. : 12,95 EUR ISBN 978-3-8310-1936-6
Kuchen, Brot und Pizza, Schnelles vom Blech sowie aufwendigere Leckereien wie Baisertorte oder Spinatpasteten können kleine Backkünstler mit etwas Erwachsenenhilfe anhand der vielen Detailfotos sel...
Stadtbücherei
Xeo 24
Backe
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LiebesBisschen
traumhaft backen leicht gemacht
München : Gräfe und Unzer , 2013 - 1. Aufl. - 160 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-3503-2
Stadtbücherei
Xeo 242
Lieb
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111 Plätzchen aus 1 Teig
Köln : Naumann & Göbel , 2012 - 128 S. : 7,99 EUR ISBN 978-3-625-13540-1
Reich illustriertes Plätzchenbackbuch mit Rezepten für Klassiker, Plätzchen mit Schuss, Trendplätzchen, Plätzchen doppelt und gefüllt oder reich belegt, die alle auf einem Grundrezept (Mürbteig) ba...
Stadtbücherei
Weihnachten
Xeo 242
hund
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1 Hefeteig - 50 Rezepte
(
GU-Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2011 - 1. Aufl. - 64 S. : 7,99 EUR ISBN 978-3-8338-2393-0
Reich illustrierte Sammlung mit rund 50 Rezepten für verschiedene Hefeteigkreationen: Eingeteilt in"Gugelhupf & Co.", "Blechkuchen", "Mehlspeisen" und "Herzhaftes".
Stadtbücherei
Xeo 24
Hefe
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Rautenberg, Regina
Genießen mit Stevia
süße Rezeptideen für Kuchen, Torten, Eingemachtes
München : Südwest , 2013 - 144 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-517-08850-1
Rezeptsammlung für Torten, Kuchen und Desserts sowie verschiedene Aufstriche, Soßen und eingelegtes Gemüse mit der Zuckeralternative Stevia. Dazu Praxistipps für eine gelungene Teigzubereitung und ...
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 242
Raut
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Martin-Williams, Gina
Stevia!
leichte Rezepte: frisch, fruchtig und superschlank
Wien : Kneipp-Verl. , 2013 - 1. Aufl. - 122 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-7088-0563-4
Rezepte für Kuchen, Schnitten, Torten, Muffins, Desserts und süße Hauptspeisen, bei denen Zucker durch Stevia ersetzt wird. Um die Rezepte noch kalorienärmer zu machen, wird mit Vollkornmehl geback...
Stadtbücherei
Xeo 242
Mart
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Klitzekleine Glücklichmacher
die besten Rezepte meines Food-Blogs
Neustadt an der Weinstraße : Umschau , 2012 - 143 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-86528-759-5
Wunderhübsche süße Kleinigkeiten, Cake Pops, Macarons, Whoopie Pies, Cupcakes, bunte Verzierungen, verspielte Details und schöne Verpackungen. Was D. Klein bislang nur in ihrem "klitzeklein"-Foodbl...
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
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Klit
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Backen lernen - Schritt für Schritt
München : Dorling Kindersley , 2012 - 544 S. : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-2188-8
Wenn ein britischer Verlag ein Backbuch herausbringt, denkt man vielleicht zunächst an Shortbread oder Scones. Auch die sind natürlich vertreten, doch findet man außerdem noch eine Fülle weiterer R...
Stadtbücherei
Xeo 24
Backe
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Schichtplätzchen
(
Dr. Oetker )
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2012 - 95 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-7670-0797-0
Fast quadratisches, großzügig gestaltetes Bildbackbuch, das über 40 Rezepte für Plätzchen mit Füllung (doppelt oder 3-fach gefüllt) liefert. Die Rezepte werden immer auf einer Doppelseite präsentie...
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Xeo 242
Schicht
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Stadtbücherei
Xeo 242
Oetk
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111 Kuchen aus 1 Teig
Köln : Naumann und Göbel , [2012] - 127 S. : 7,99 EUR ISBN 978-3-625-13436-7
Der einfache Grund(rühr)teig aus Eiern, Butter, Zucker und Mehl wird Schritt für Schritt erklärt, dann folgen die vielfältigen 111 Variationen. Diese werden aufgepeppt durch zahlreiche Zutaten: Kuv...
Stadtbücherei
Xeo 242
111
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Kekskuchen
(
Dr. Oetker )
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2012 - 95 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-7670-0793-2
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
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Keks
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Rührkuchen von A - Z
(
Dr. Oetker )
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2012 - 286 S. : 12,00 EUR ISBN 978-3-7670-0776-5
Ein weiterer Band aus der attraktiven Dr.-Oetker-Reihe "... von A - Z" (vgl. u.a. zuletzt "Vegetarisch von A - Z", ID-A 10/12, und "Blitzschnell Backen A - Z", in dieser Nr.). Vorgestellt werden üb...
Stadtbücherei
Xeo 242
Rueh
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Sommertorten von A-Z
(
Dr. Oetker )
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2011 - 287 S. : 12,00 EUR ISBN 978-3-7670-0714-7
Reich illustriertes Backbuch mit über 170 Rezepten für leckere Sommertorten: Klassiker und neue Kreationen von A - Z - von Amarena-Mandarinen-Torte bis Zwetschen-Mascarpone-Torte.
Stadtbücherei
Xeo 242
Somm
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Ebel
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Sparbackbuch
(
Dr. Oetker )
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2010 - 159 S. : 9,95 EUR ISBN 978-3-7670-0989-9
Nach dem "Sparkochbuch" aus dem Dr.-Oetker-Verlag (BA 12/09) nun 70 pikante und süße Backideen in einem handlichen Format. Der dottergelbe Einband, die schönen Fotos, die exakten Schritt-für-Schrit...
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Xeo 24
Spar
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Blechkuchen
(
Kochen & genießen )
Hamburg : Moewig , 2010 - 1. Aufl. - 191 S. : 10,95 EUR ISBN 978-978-38680-3-8
Großformatiges Bildkochbuch aus der bewährten, attraktiv gestalteten Reihe "Kochen & genießen" (vgl. auch "Salate" in dieser Nr.). Hier findet man in 18 Kapiteln Rezepte für leckere Obstkuchen, Geb...
Stadtbücherei
Xeo 242
Blech
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Blitz-Torten
(
Dr. Oetker )
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2010 - 78 S. : 9,95 EUR ISBN 978-3-7670-0838-0
Ein weiteres Backbuch aus dem bewährten, rührigen Dr.-Oetker-Verlag: knapp 40 Torten, die sich in 20 Minuten zubereiten lassen. Dazu kommen noch die Backzeiten für die Tortenböden und unterschiedli...
Stadtbücherei
Xeo 242
Blit
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Coole Torten aus dem Kühlschrank
Die besten Rezepte
(
Kochen und genießen )
Hamburg : Moewig , 2010 - 1. Aufl. - 74 S. : 6,95 EUR ISBN 978-3-86803-427-1
Ob einfache Obst-Torten, raffinierte Eistorten oder kleine süße Teilchen, ob für den Sommer oder ob für die Weihnachtszeit: 60 leckere Rezepte: ganz ohne Backen.
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 242
Cool
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ºDieº besten Kuchen von A - Z
(
Dr. Oetker )
Bielefeld : Dr. Oetker Verlag , 2010 - 287 S. : 12,00 EUR ISBN 978-3-7670-0718-5
Nach zuletzt "Landfrauen Backen von A - Z" (BA 5/10) und "Die besten Torten von A - Z" (BA 6/10) nun mehr als 200 Rezepte für Kuchen vom Blech/aus der Form, Klassiker und neue Kreationen, aus der b...
Stadtbücherei
Xeo 242
Die
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ºDieº besten Torten von A - Z
[von Ali-Baba-Torte bis Zitronen-Fächer-Torte]
(
Dr. Oetker )
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2010 - 287 S. : 9,95 EUR ISBN 978-3-7670-0528-0
Nach zuletzt "Landfrauen Backen von A - Z" (BA 5/10) und auch "Torten A - Z" (BA 12/06, mit 400 Rezepten, Überschneidungen möglich, Band lag zum Vergleich nicht vor) nun ein weiteres Backbuch aus d...
Stadtbücherei
Xeo 242
Die
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Flache Kuchen
Tartes, Galettes, Blechkuchen und mehr
München : Gräfe und Unzer , 2010 - 1. Aufl. - 168 S. : 16,99 EUR ISBN 978-978-38338-2-1
Flache Kuchen sind vieles: Tartes, Galettes oder Blechkuchen, sehr abwechslungsreich und schnell gebacken. Der Unterschied zu den Blechkuchen (vgl. aus der Reihe "Kochen & genießen"; "Blechkuchen",...
Stadtbücherei
Xeo 242
Flach
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Käsekuchen von A - Z
von Amarettini-Pflaumen-Torte bis Zitronen-Klecksel-Kuchen
(
Dr. Oetker )
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2010 - 159 S. : 9,95 EUR ISBN 978-3-7670-0726-0
Ein weiterer gelungener Band aus der attraktiven Dr.-Oetker-Reihe "... von A - Z" (vgl. zuletzt u.a. "Drinks von A - Z", BA 6/10, und weitere Titel in dieser Nr.), diesmal nicht ganz so umfangreich...
Stadtbücherei
Xeo 242
Kaes
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Kekse, Kuchen & Co.
(
Kochlust )
München : Dorling Kindersley , 2010 - 255 S. : 14,95 EUR ISBN 978-3-8310-1722-5
Rund 160 schön bebilderte Rezepte für Plätzchen und Kekse, Blechkuchen und Schnitten, Cupcakes und Scones, Muffins und Kuchen präsentiert dieser Band. Im Vordergrund stehen dabei einfache und allta...
Stadtbücherei
Xeo 242
Keks
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Kuchenbuffets
neue Blechkuchenrezepte
(
Dr. Oetker )
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2010 - 93 S. : 14,95 EUR ISBN 978-3-7670-0839-7
Mit rund 40 Rezepten hier wieder eine Sammlung aus der bewährten Dr.-Oetker-Reihe. Jedem Rezept ist eine Doppelseite gewidmet: links ein aussagekräftiges Foto, rechts die übersichtliche Arbeitsanwe...
Stadtbücherei
Xeo 242
Kuche
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Backen nach Bildern
70 Rezepte Schritt für Schritt
München : Christian , 2008 - [ca. 90] Bl. : 24,95 EUR ISBN 978-3-88472-901-4
Nach "Kochen nach Bildern" (BA 5/08) erscheint nun das ebenso gelungene Pendant zum Backen. Rund 70 Rezepte für Cremes, Saucen und Glasuren; einfache und klassische Kuchen; Gebäck aus Brand- und Bl...
Stadtbücherei
Xeo 242
Backe
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Kühlschranktorten von A - Z
[von Amarena-Schnitten bis Zweifrucht-Torte]
(
Dr. Oetker )
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2009 - 319 S. : 9,95 EUR ISBN 978-3-7670-0525-9
Ein weiterer Band aus der attraktiven Dr.-Oetker-Reihe "... von A-Z" (vgl. zuletzt "Einmachen von A-Z" und "Modetorten von A-Z", beide BA 7/09). Vorgestellt werden über 200 Rezepte für Kuchen, die ...
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Kueh
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Landfrauen Backen von A - Z
(
Dr. Oetker )
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2010 - 286 S. : 9,95 EUR ISBN 978-3-7670-0711-6
Ein weiterer Band aus der attraktiven Dr.-Oetker-Reihe "... von A - Z" (vgl. u.a. zuletzt "Blitzschnell kochen von A - Z", BA 12/09, und "Fleisch von A - Z" in dieser Nr.). Vorgestellt werden 200 B...
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Xeo 242
Land
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1 Teig - 50 Torten
(
GU-Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2008 - 1. Aufl. - 64 S. : 7,50 EUR ISBN 978-978-38338-0-7
Reich illustrierte Sammlung mit 50 Tortenvariationen auf der Basis des Grundrezepts, das je nach Bedarf abgewandelt wird, für luftig-zarte Cremetorten, Torten mit Obst, Torten für besondere Anlässe...
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Kaffee & Kuchen
Die 138 besten Rezepte, die jeden Kaffeeklatsch zum Erlebnis machen
München : Gräfe und Unzer , 2008 - Einmalig limitierte Sonderaufl., 1. Aufl. - 160 S. : 9,95 EUR ISBN 978-3-8338-1264-4
Mit anfänglichen Tipps vom Kaffeeexperten und vom Konditormeister wird die Grundlage für einen gelungenen Kaffeeklatsch gelegt. (Auch Tee- und Kakaotrinker werden nicht vergessen). Die Rezepte berü...
Stadtbücherei
Xeo 242
Kaff
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Stadtbücherei
Xeo 240
Brot
Sachliteratur
09021352
entliehen
(bis 30.11.2024)
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Quiches
(
GU-Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2007 - 1. Aufl. - 64 S. : 7,50 EUR ISBN 978-3-8338-0677-3
Eingeführte Reihe (weitere Titel vgl. in dieser Nr.). Vorgestellt werden über 40 weitgehend neue Rezepte für die leckeren salzigen Kuchen (vgl. auch aus der GU-Küchenratgeber-Reihe "Quiche", BA 11/...
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Xeo 240
Quich
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Dr. Oetker Torten von A-Z
(
Dr. Oetker )
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2006 - 426 S. : 14,95 EUR ISBN 978-3-7670-0569-3
Jetzt schlägt das Herz eines jeden Torten-Fans höher. Dr. Oetker hat die besten Torten-Rezepte in einem einzigen Buch zusammengestellt. Von Klassikern über fruchtige Highlights bis hin zu beliebten...
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 242
Dr
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Plätzchen
Die besten Rezepte in 1000 Küchen getestet
[München] : Bassermann , 2003 - 96 S. : 5,95 EUR ISBN 978-3-8094-1264-9
Mehr als 60 Plätzchenrezepte für die verschiedensten Anlässe: Feines zum Tee, Weihnachtsklassiker, Plätzchen aus aller Welt, mit Nuss und Korn und auch pikante Knabbereien; reich illustriert.
Stadtbücherei
Weihnachten
Xeo 242
Plae
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Krauß, Irene
Seelen, Brezeln, Hungerbrote
Brotgeschichte(n) aus Baden und Württemberg
Ostfildern : Thorbecke , 2007 - 199 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-7995-0222-1
Durch die Geschichte von Baden und Württemberg zieht sich eine reiche Vielfalt von Brotsorten. Neben den bekannteren Brotsorten erleben auch regionale Gebäckspezialitäten wie Reutlinger Mutscheln, ...
Stadtbücherei
Xeo 240
Krau
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Die ganze Welt der Brote
Köln : NGV , [2008] - Genehmigte Sonderausg. - 168 S. : 10,00 EUR ISBN 978-3-625-11843-5
Leckere Brotspezialitäten aus der ganzen Welt versammeln sich in diesem schön aufgemachten Band.
Stadtbücherei
Xeo 240
ganz
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Brotgeschichten aus Hohenlohe
mit umfangreicher Rezeptsammlung
Tübingen : Silberburg-Verl. , [20]04 - 167 S. : 22,90 EUR ISBN 978-3-87407-574-9
Sehr viele Geschichten und Rezepte rund um das Brot. Als herausragendes Beispiel für den starken Trend hin zu lokalen und naturnah erzeugten Spezialitäten wurde dieses Buch in Barcelona vom "Gourma...
Stadtbücherei
Xeo 240 ; Dxl
Brot
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Backen für die Familie
[300 Backideen, die leicht gelingen und allen schmecken]
München : Gräfe und Unzer , 2007 - 192 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-8338-0825-8
Rund 300 alltagstaugliche Backideen für Kuchen aller Art, süßes Kleingebäck, Torten und Schnitten, herzhaftes Gebäck sowie Backideen für Feste im Jahreslauf und besondere Anlässe.
Stadtbücherei
Xeo 24
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Backen auf dem Lande
Die beliebtesten Rezepte
(
Dr. Oetker )
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2007 - 159 S. : 14,95 EUR ISBN 978-3-7670-1008-6
Reich illustrierte Sammlung mit Backrezepten, die auch für Anfänger realisierbar sind. Das Spektrum reicht vom einfachen Alltagskuchen bis zur festlichen Torte zu besonderen Anlässen.
Stadtbücherei
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Backe
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Kuchen von A - Z
(
Dr. Oetker )
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2007 - 431 S. : 14,95 EUR ISBN 978-3-7670-0635-5
Über 400 Kuchenrezepte von After-Eight-Gugelhupf bis Zwetschenkuchen mit Amaretti-Kruste. Mit Farbfotos zu allen Rezepten, Nährwertangaben, Zubereitungszeiten. Mit hilfreichen Zusatzinformationen w...
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Xeo 242
Kuche
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Stadtbücherei
Weihnachten
Xeo 242
Spit
Sachliteratur
06043703
entliehen
(bis 06.12.2024)
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Backen - so geht das!
Die wichtigsten Grundrezepte in einem Buch
(
Dr. Oetker )
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2006 - 159 S. : 14,90 EUR ISBN 978-3-7670-0257-9
Reich illustriertes (Grund-)Backbuch mit ausgewählten bekannten und beliebten Rezepten für Kuchen vom Blech, Kuchen aus der Form, Torten, Kleingebäck, Plätzchen, Brot & Brötchen und herzhaft Geback...
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 24
Backe
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Brot & Aufstrich selbst gemacht
über 100 Rezepte für Frühstück, Brotzeit und mehr
(
Einfach clever )
München : Gräfe und Unzer , 2005 - 1. Aufl. - 128 S. : 9,90 EUR ISBN 978-3-7742-8791-4
Eine Fülle an Rezepten für die verschiedensten Brotarten sowie Aufstriche mal pikant, mal süß, mal fruchtig, mal exotisch. Attraktiv bebildert und gut erklärt.
Stadtbücherei
Xeo 240
Brot
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Backhits der 60er
Retro Backen
(
Dr. Oetker )
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2005 - 63 S. : 7,90 EUR ISBN 978-3-7670-0970-7
30 Backrezepte für Marmorkuchen, Bienenstich, Zitronen-Sahne-Rolle, Nuss- oder Kokosecken, Schweineöhrchen, Schwarz-Weiß-Gebäck etc.; reich illustriert.
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 242
Backh
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Kuchenbuffet 5
(
Lokalzeit Münsterland )
Münster : Landwirtschaftsverl. , 2004 - 110 S. : 15,95 EUR ISBN 978-3-7843-3350-2
Rund 50 bewährte und neue Backrezepte für süße und herzhafte Kreationen von Hobbybäckerinnen und -bäckern aus dem Münsterland, die im Rahmen der WDR-Lokalserie "Kuchenbuffet" präsentiert werden.
Stadtbücherei
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Kuche
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Backen! - das Gelbe von GU
888 Rezepte, die man wirklich braucht
München : Gräfe und Unzer , 2005 - 1. Aufl. - 455 S. : 9,95 EUR ISBN 978-3-7742-8796-9
Das Backbuch enthält 888 nützliche, gut erklärte Backrezepte aus den verschiedensten Ländern, jedoch mit Schwerpunkt Europa/Deutschland und viele eingestreute Tipps, die gelb unterlegt sind.
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