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Zanon, Valérie
Sauerteig

Schritt für Schritt zum Erfolg
Königswinter : Heel , [2023] - Deutsche Ausgabe - 174 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-96664-584-3

Sauerteig in Theorie und Praxis - innerhalb von sechs Tagen ist der eigene Teig "einsatzbereit" und dann kann nach Herzenslust gebacken werden. Neben den Grundlagen bietet das Buch 40 süße und herz...
[mehr]  |  Zugang: 06.10.2023
Stadtbücherei
Xeo 240  Zano

Sachliteratur
23023494

entliehen
(bis 27.11.2024)
Pichl, Veronika
Brotbackautomat ? Das Rezeptbuch

Brot, Brötchen, Kuchen, Gebäck, Pizzateig und mehr einfach selbst backen
München : riva , 2021 - Originalausgabe, 1. Auflage - 110 Seiten : 12,00 EUR ISBN 978-3-7423-1898-5

Über 60 Rezepte für herzhafte und süße Brote, Brötchen und Kuchen aus dem Brotbackautomaten. Zusätzlich werden auch verschiedene Marmeladen im Brotbackautomaten produziert.
[mehr]  |  Zugang: 15.09.2023
Stadtbücherei
Xeo 240  Pichl

Sachliteratur
23023191

entliehen
(bis 27.11.2024)
Schmedes, Christa
Becherkuchen

einfach und schnell
(GU-Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2004 - 1. Aufl. - 62 S. : 7,50 EUR ISBN 978-3-7742-6594-3

Vorgestellt werden rund 50 Rezepte für Feines aus der Form (Muffins, Marmorkuchen, Käsekuchen etc.), beliebte Blechkuchen, Kleingebäck und Torten; reich illustriert.
[mehr]  |  Zugang: 14.02.2023
Stadtbücherei
Xeo 242  Schmed

Sachliteratur
18047672

verfügbar
Schell, Valesa
No Knead Brote

ohne Kneten : unkompliziert backen : wenig Hefe, lange Teigführung
Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer , [2022] - 174 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-8186-1516-1

So ist Brotbacken besonders einfach: Zutaten zusammenrühren, lange Ruhe- bzw. Gehzeiten und dann in Form bringen. Langes Kneten des Teigs entfällt! Rezepte für Brötchen, sowie herzhafte und süße Ba...
[mehr]  |  Zugang: 17.10.2022
Stadtbücherei
Xeo 240  Schell

Sachliteratur
20051045

entliehen
(bis 30.11.2024)
Poggenpohl, G.
Waffeln und Crêpes knusprig, süß oder pikant
Reichelsheim : Ed. XXL , 2002 - 84 S. : 5,95 EUR ISBN 978-3-89736-151-5

Leckere süße Waffeln und herzhafte Varianten mit Lachs, Käse, Schinken, Oliven und Kräutern usw., Eierkuchen, Waffelröllchen oder -körbchen, gefüllt mit pikanten oder süßen Beilagen und Crêpes fruc...
[mehr]  |  Zugang: 09.04.2022
Stadtbücherei
Xeo 242  Pogg

Sachliteratur
20035313

verfügbar
Asfahani, Nader
Einfaches Backen nach Fotos
: Persen Verlag , 2018 - Broschüre spiralgebunden mit 1 CD-ROM - Hamburg : 29,95 EUR ISBN 978-3-8344-3723-5

Leckere Alltagsrezepte - Schritt für Schritt Ob Nusshörnchen oder Schmantkuchen, Birnennester oder Frischkäsetorte: Jedes der 28 Rezepte wird kleinschrittig vom Abwiegen der Zutaten bis zum Serv...
[mehr]  |  Zugang: 08.04.2020
Stadtbücherei
Xeo 242  Asfa

Sachliteratur
1902201X

verfügbar
Freche Freunde Familien-Backbuch
40 leckere Rezepte für Groß und Klein
Igling : EMF , 2018 - 1. Auflage - 95 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-96093-172-0

Die hier versammelten familientauglichen Rezepte für süßes und herzhaftes Gebäck sollen Kindern denSpaß an gesunder Ernährung vermitteln. Die bunte Auswahl an 40 Rezeptideen liefert u.a. auch Ideen...
[mehr]  |  Zugang: 01.08.2019
Stadtbücherei
Xeo 24  Frech

Sachliteratur
19022061

entliehen
(bis 03.12.2024)
Leckereien backen und verpacken
40 süße und salzige Geschenke aus der Küche
(Topp ; 8052)
Stuttgart : frechverlag GmbH , [2018] - 1. Auflage - 141 Seiten : 13,99 EUR ISBN 978-3-7724-8052-2

40 kleine, süße oder salzige Geschenkideen aus der Küche. Diese werden optisch ansprechend dekoriert und mithilfe der Vorlagen im Buch hübsch verpackt. Übersichtliche Darstellungen der Grundtechnik...
[mehr]  |  Zugang: 31.07.2019
Stadtbücherei
Xeo 24  Lecke

Sachliteratur
19021843

verfügbar
Dusy, Tanja
Backzeitreise
München : GU , 2017 - 1. Auflage - 288 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-8338-6152-9

Der attraktiv bebilderte Titel enthält rund 130 süße und herzhafte Backrezepte aus sieben Jahrzehnten, angefangen von den 1950er-Jahren bis heute. Mit vielen deutschen Back-Klassikern, aber auch mo...
[mehr]  |  Zugang: 30.07.2019
Stadtbücherei
Xeo 242  Dusy

Sachliteratur
19022026

verfügbar
Zahn, Sarah
Glücksmomente backen

(Topp ; 8047)
Stuttgart : frechverlag GmbH , 2018 - 1. Auflage - 90 Seiten : 15,99 EUR ISBN 978-3-7724-8047-8

Gemischtes süßes Gebäck - von Kürbis-Pie mit Zimtcreme, über Limetten-Cookies mit weißer Schokoladebis hin zu Schoko-Tartelettes mit Salzkaramellkern präsentiert die Bloggerin in ihrem reich illust...
[mehr]  |  Zugang: 30.07.2019
Stadtbücherei
Xeo 242  Zahn

Sachliteratur
19022234

verfügbar
Staab, Tamara
Klassiker

(Basic backen)
Igling : EMF , 2018 - 1. Auflage - 96 Seiten : 7,99 EUR ISBN 978-3-86355-985-4

Vorgestellt werden 40 traditionelle Rezepte aus Kindertagen: u.a. Streuselkuchen, Biskuitrolle, Schwarzwälder Kirschtorte, Amerikaner, Granatsplitter und Marmorkuchen; reich illustriert.
[mehr]  |  Zugang: 29.07.2019
Stadtbücherei
Xeo 242  Staa

Sachliteratur
19021199

verfügbar
Kittler, Martina
Mix & fertig Backvergnügen

die besten GU-Rezepte für den Thermomix : für TM 5 und TM 31
München : GU , 2018 - 1. Auflage - 240 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-8338-6452-0

Leckere Kuchen und Torten für den Nachmittagskaffee oder die große Kaffeetafel; dazu Saisongebäck und herzhafte Spezialitäten, alles leicht zubereitet mit dem Thermomix.
[mehr]  |  Zugang: 29.07.2019
Stadtbücherei
Xeo 242  Kitt

Sachliteratur
19021101

entliehen
(bis 26.11.2024)
Gugetzer, Gabriele
Einfach gut backen

geniale Rezepte mit 2-6 Zutaten
Igling : EMF , 2018 - 1. Auflage - 317 Seiten : 26,00 EUR ISBN 978-3-96093-065-5

Zahlreiche Backrezepte mit höchstens 6 Zutaten, kurzen Texten und vielen Abbildungen. Die Rezepte reichen von Muffins und Pizza über Torten bis hin zu Weihnachtsgebäck.
[mehr]  |  Zugang: 29.07.2019
Stadtbücherei
Xeo 24  Guge

Sachliteratur
19021069

verfügbar
Gronau, Daniela
Das große Mix-Backbuch
München : Südwest Verlag , 2017 - 1. Auflage - 192 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-517-09623-0

100 Rezepte für süßes und herzhaftes Gebäck, Kuchen und Torten sowie Brot und Brötchen, bei denen der Thermomix zum Einsatz kommt. Mit ganzseitigen Rezeptfotos und allen Basics rund um TM5 und TM31...
[mehr]  |  Zugang: 22.01.2019
Stadtbücherei
Xeo 24  Gron

Sachliteratur
18029385

entliehen
(bis 04.12.2024)
Süße Weihnachten
Plätzchen, Stollen und Konfekt
Köln : Fackelträger Verlag , 2017 - 143 S. : 20,00 EUR ISBN 978-3-7716-4711-7

Endlich ist es wieder soweit! Himmlisch duftende Plätzchen und saftige Stollen haben ihren großen Auftritt. In Zusammenarbeit mit Deutschlands großem Food-Magazin ESSEN & TRINKEN stellt Edition Fac...
[mehr]  |  Zugang: 31.10.2018
Stadtbücherei
Weihnachten
Xeo 242  Sues

Sachliteratur
18029850

verfügbar
Wild, Corinna
Ratz-Fatz-Kuchen

schnelle Kuchen aus dem Thermomix
(MixGenuss ; Band 2)
Kelheim : C.T.WILD VERLAG , 2017 - 104 S. : 16,90 EUR ISBN 978-3-96181-000-0

In diesem Buch finden Sie auf 108 Seiten tolle Rezeptideen für schnelle Kuchen die ohne viel Aufwand ratz fatz im Ofen landen! Durch viele Tipps für Variationen können Sie z.B. Obstsorten austa...
[mehr]  |  Zugang: 19.07.2017
Stadtbücherei
Xeo 242  Wild

Sachliteratur
17019822

verfügbar
Schlaich, Jasmin
Pfannen-Kuchen

leckere Kuchenkreationen vom Herd
(Topp ; 8034)
Stuttgart : Frechverlag GmbH , 2017 - 1. Auflage - 76 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-7724-8034-8

Rezepte für 31 süße und salzige Kuchen, die in einer Pfanne auf dem Herd zubereitet werden können, wie z.B. klassischer Karottenkuchen, Hefekranz oder Ananas-Kokos- und Schoko-Minz-Kuchen. Die Arbe...
[mehr]  |  Zugang: 11.05.2017
Stadtbücherei
Xeo 242  Schlai

Sachliteratur
17013552

verfügbar
Jäger, Isabell
Heute ist Schneckentag

(Topp ; 8036)
Stuttgart : frechverlag GmbH , 2017 - 1. Auflage - 79 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-7724-8036-2

Das Team der Back-Manufaktur "Zeit für Brot" stellt schön bebilderte Rezepte für Gebäck in Schneckenform vor: Klassische Mohn-Schnecken, vegane Kürbis-Curry-Schnecken oder Stollen-Schnecken-Kuchen ...
[mehr]  |  Zugang: 09.05.2017
Stadtbücherei
Xeo 24  Jaeg

Sachliteratur
17013523

verfügbar
Schokolade
unwiderstehliche Rezeptideen mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen
Bath, UK : Parragon Books , 2006 - Deutsche Ausgabe - 256 Seiten : 10,00 EUR ISBN 978-1-4054-7528-0

[mehr]  |  Zugang: 30.01.2017
Michelberg Gymnasium
Xeo 242  Schoko

Sachliteratur
07001432

verfügbar
Modemuffins
Bounty-, Pink-, Fanta-, Maulwurfshügel-, Rosetten-Muffins
(Dr. Oetker)
Bielefeld : Dr. -Oetker-Verl. , 2001 - 95 Seiten : 8,90 EUR ISBN 978-3-7670-0621-8

Reich illustrierte Rezepte für Trend-Muffins mit
Stadtbücherei
Xeo 242  Mode

Sachliteratur
15053244

verfügbar
Mediennr Zweigstelle Standort Status Aktion
15053244 Stadtbücherei Xeo 242 Mode verfügbar
 Reservieren
02030400 Stadtbücherei Xeo 242 Mode verfügbar
Landfrauen Backstube Plätzchen
Renningen : Garant , 2015 - 63 S. : 3,99 EUR ISBN 978-3-7359-1088-2

[mehr]  |  Zugang: 23.08.2016
Stadtbücherei
Weihnachten
Xeo 242  Land

Sachliteratur
15050021

verfügbar
Lust auf Backen
mit allen Grundteigen Schritt für Schritt
München : Gräfe und Unzer , 2014 - 1. Aufl. - 240 S. : 24,99 EUR ISBN 978-3-8338-4178-1

Grundbackbuch für die gängigen Teigarten wie Hefe-, Mürbe-, Strudel- oder Rührteig, dazu zahlreicheRezepte, vor allem für klassische Kuchen und Torten; mit attraktiven Fotos.
[mehr]  |  Zugang: 12.08.2016
Stadtbücherei
Xeo 242  Webe

Sachliteratur
15050139

verfügbar
Lieblingsplätzchen
klein, fein und unwiderstehlich
Köln : Naumann u.Göbel , o. Jahr : 3,99 EUR ISBN 978-3-625-00549-0

Klein, aber fein machen sich die handlichen Leckereien auf jedem bunten Plätzchenteller gut, begleiten den schnellen Espresso genauso wie die ausgedehnte Kaffeetafel und sind dabei so vielfältig, d...
[mehr]  |  Zugang: 08.06.2016
Stadtbücherei
Xeo 242  Lieb

Sachliteratur
15040895

verfügbar
Francois, Sally
Schwebekuchen

faszinierende Gravity-Cakes selbst gestalten
Stuttgart <u.a.> : Stocker , 2016 : 12,95 EUR ISBN 978-3-7020-1600-5

Gravity Cakes • Der neue Backtrend! • Die Überraschung für Partys, Events und Geburtstage! • Fantastische Aufbauten leicht gemacht Schwebekuchen – Gravity Cakes – Torten, die sich scheinbar ...
[mehr]  |  Zugang: 23.05.2016
Stadtbücherei
Xeo 242  Fran

Sachliteratur
16018728

verfügbar
Kuchentratsch
Omas verraten ihre Geheimrezepte
(Topp ; 8004)
Stuttgart : Frechverl. , 2015 - 1. Aufl. - 95 S. : 15,99 EUR ISBN 978-3-7724-8004-1

Ansprechende Sammlung mit den Lieblingsrezepten von Seniorinnen, die sich mindestens einmal in der Woche zum Backen und Austauschen in der Backstube .kuchentratsch in München treffen. Hier werden G...
[mehr]  |  Zugang: 09.05.2016
Stadtbücherei
Xeo 242  Kuche

Sachliteratur
16011051

entliehen
(bis 28.11.2024)
Richtig gut backen
München : Dorling Kindersley , 2015 - 223 S. : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-2785-9

Der ausgezeichnete Chefpatissier Christian Hümbs präsentiert rund 100 Rezepte für köstliche Backwerke. Das Spektrum reicht von einfachen bis zu anspruchsvollen Kreationen.
[mehr]  |  Zugang: 09.05.2016
Stadtbücherei
Xeo 242  Richt

Sachliteratur
16008736

verfügbar
Michelle Thaler
Sugar Stories

(Topp ; 8013)
Stuttgart : Frechverl. , 2016 - 1. Aufl. - 142 S. : 16,99 EUR ISBN 978-3-7724-8013-3

Ansprechendes Backbuch einer Bloggerin, das sowohl einfache (z.B. Mini-Himbeer-Cheesecake) als auchspektakuläre Ideen (z.B. Himmel-&-Hölle-Torte), Ombre-Torten (die einzelnen Schichten zeigen einen...
[mehr]  |  Zugang: 09.05.2016
Stadtbücherei
Xeo 242  Miche

Sachliteratur
16011224

verfügbar
Sweets ohne Zucker
München : Zabert Sandmann , 2016 - 1. Aufl. - 137 S. : 15,99 EUR ISBN 978-3-89883-504-6

Süße Leckereien wie Kuchen, Desserts oder Süßes zum Sattessen, zum Teil laktose- und glutenfrei oder vegan, können ohne geschmackliche Einbußen ganz frei von raffiniertem Zucker mit natürlichen Süß...
[mehr]  |  Zugang: 09.05.2016
Stadtbücherei
Xeo 242  Swee

Sachliteratur
16010986

verfügbar
Backen für Kinder von A - Z
(Dr. Oetker)
München : Dr.-Oetker-Verl. , 2016 - 1. Aufl. - 287 S. : 12,00 EUR ISBN 978-3-7670-0865-6

Keine Kindheit ohne Backen: Es gibt so viele Gelegenheiten für leckere und kreativ gestaltete Überraschungen vom Pausenbrot bis zu Geburtstagsmuffins, zur bestandenen Prüfung oder zu Halloween....
[mehr]  |  Zugang: 09.05.2016
Stadtbücherei
Xeo 24  Backe

Sachliteratur
16011426

verfügbar
Sweet Paleo - make it sweet
München : Christian , 2015 - 222 S. : 29,99 EUR ISBN 978-3-86244-758-9

Paleo heißt nicht Verzicht! Was die Natur seit Jahrtausenden bereitstellt, ist für den Körper einfach besser als industriell gefertigte Produkte – dieser Grundsatz macht Paleo so beliebt. Aber pass...
[mehr]  |  Zugang: 12.01.2016  |  Anlagen
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 242  Swee

Sachliteratur
15036728

verfügbar
Lee, Jennifer
100 süße & salzige Mug Cakes

himmlische Leckereien aus der Tasse
(Topp; 8002)
Stuttgart : Frechverl. , 2014 - 1. Aufl. - 174 S. : 12,99 EUR ISBN 978-3-7724-8002-7

Attraktive Sammlung mit 100 Rezeptideen für süße und herzhafte Mug Cakes, kleine Kuchen in der Tasse. Viele Rezepte kommen ohne Ei als Zutat aus. Zudem Zubereitungsanleitungen, die für die glutenfr...
[mehr]  |  Zugang: 28.07.2015
Stadtbücherei
Xeo 242  Lee

Sachliteratur
15017984

verfügbar
Cake chic - Torten und Kekse für festliche Anlässe
Köln : Ed. Fackelträger , 2015 - 144 S. : 22,99 EUR ISBN 978-3-7716-4591-5

[mehr]  |  Zugang: 28.07.2015
Stadtbücherei
Xeo 242  Cake

Sachliteratur
15016588

verfügbar
Cake Pops & Whoopies
(Dr. Oetker)
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2013 - 95 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-7670-0885-4

Über 40 Rezepte für kleine Kuchen am Stiel, den so genannten "Cake Pops" und für Whoopies, den meist mit süßer Creme gefüllten weichen Doppelkeksen.
[mehr]  |  Zugang: 28.07.2015
Stadtbücherei
Xeo 242  Cake

Sachliteratur
15016048

verfügbar
Cakes & Cookies von A - Z
(Dr. Oetker)
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2015 - 287 S. : 12,00 EUR ISBN 978-3-7670-0786-4

Vielseitige Auswahl an kleinen Köstlichkeiten zum Kaffee, Tee oder für zwischendurch: Cheesecakes, Cookies, Brownies, Schicht-Cakes aus mehreren Böden und Cremes, Cake-Pops, Whoopies u.v.m.
[mehr]  |  Zugang: 28.07.2015
Stadtbücherei
Xeo 242  Cake

Sachliteratur
15015842

verfügbar
Kreative Leckereien
Torten, Törtchen und süße Kleinigkeiten mit Liebe dekoriert
Stuttgart : Frech , 2013 - 1. Aufl. - 80 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-7724-5859-0

Rezepte für Whoopie-Pies, Kekse, Kuchenpralinen, Cakepops und große Torten, dazu Vorschläge, wie man all die Leckereien fanasievoll verzieren kann.
[mehr]  |  Zugang: 28.07.2015
Stadtbücherei
Xeo 242  Krea

Sachliteratur
15017314

verfügbar
Mixer-Kuchen
(Dr. Oetker)
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2014 - 95 S. : 12,99 EUR ISBN 978-3-7670-1027-7

Ansprechende Sammlung mit vielfältigen Rezepten, bei denen die Zutaten flink im Standmixer, dem Thermomix oder mit dem Pürierstab zu einem Kuchenteig verarbeitet werden. So können unkompliziert Mix...
[mehr]  |  Zugang: 28.07.2015
Stadtbücherei
Xeo 242  Mixe

Sachliteratur
15016126

verfügbar
Wiederentdeckt: Die Schätze aus Omas Backbuch
München : Bassermann Inspiration , 2012 - 224 S. : 16,99 EUR ISBN 978-3-572-08069-4

Bildkochbuch mit einer Vielzahl von beliebten Kuchen: Obstkuchen, Schmalzgebackenes, Kuchen für jeden Tag, Sonntagskuchen, Kleingebäck, Käsekuchen, Weihnachtsgebäck und Mehlspeisen.
[mehr]  |  Zugang: 28.07.2015
Stadtbücherei
Xeo 242  Wied

Sachliteratur
1501567X

verfügbar
Backschätze
Rezepte für die Seele
München : Gräfe und Unzer , 2012 - 1. Aufl. - 224 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-2630-6

80 traditionelle süße und herzhaften Rezepte: für kleine Teilchen, Kuchen für jeden Tag, Kuchen undTorten für Sonn- und Festtage, Rezepte für traditionelles Gebäck zu Ostern und Weihnachten und Her...
[mehr]  |  Zugang: 28.07.2015
Stadtbücherei
Xeo 24  Backsch

Sachliteratur
15015966

entliehen
(bis 30.11.2024)
Hefegebäck von A - Z
[über 180 süße und pikante Rezepte]
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2014 - 287 S. : 12,00 EUR ISBN 978-3-7670-0720-8

Rezepte von A bis Z für Kuchen aus der Form und vom Blech, Zöpfe, Kränze, Stollen, Kleingebäck, Brot, Brötchen, Pikantes etc.; reich illustriert.
[mehr]  |  Zugang: 28.07.2015
Stadtbücherei
Xeo 24  Hefe

Sachliteratur
15015865

verfügbar
Schokolade
Der zarte Genuß ; faszinierende Geschichte, köstliche Vielfalt, verführerische Rezepte
Augsburg : Bechtermünz , 1997 - Dt. Erstausg. - 256 S. : überw. Ill. (farb.) : 31 cm : 15,29 EUR ISBN 978-3-86047-704-5

Geschichte der Schokolade, Kultivierung und Verarbeitung von Kakao, Anbau und Ernte, Herstellung, Geschmack und Qualität, Aromen etc.; mit Koch- und Backideen.
[mehr]  |  Zugang: 06.02.2015
Stadtbücherei
Xeo 242  Schoko

Sachliteratur
14043519

verfügbar
Wecker, Annik
Anniks Lieblingskuchen
München : Dorling Kindersley , 2013 - 271 S. : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-2441-4

150 einfallsreiche Rezepte für Kuchen und Torten für alle Gelegenheiten von einfach bis für Könner,alle mit Begleitfoto; im Anhang Basics.
[mehr]  |  Zugang: 06.05.2014
Stadtbücherei
Xeo 242  Wecke

Sachliteratur
14014107

verfügbar
Backen ohne Backofen
Köln : Ed. Fackelträger , 2013 - 128 S. : 16,95 EUR ISBN 978-3-7716-4538-0

Rezepte für Schnittchen, fruchtige und cremige Torten sowie kleine Teilchen. Für die Zubereitung von Eierlikör-Törtchen, Ananas-Muffins oder Blaubeer-Milchreis-Torte wird lediglich ein Kühlschrank ...
[mehr]  |  Zugang: 06.05.2014
Stadtbücherei
Xeo 242  Backe

Sachliteratur
14014569

verfügbar
Wecker, Annik
Kleine süße Sachen

Cookies, Mini-Kuchen, Plätzchen
München : Dorling Kindersley , 2012 - 191 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-2191-8

Mini-Kuchen, Plätzchen, Cookies: klassisch zum Nachmittagskaffee, als kleine Nascherei für zwischendurch, aufwendig dekoriert für besondere Anlässe oder für die Weihnachtszeit. Mit Basisteil und Fo...
[mehr]  |  Zugang: 06.05.2014
Stadtbücherei
Xeo 242  Wecke

Sachliteratur
14014113

verfügbar
Cake-Pops
Kuchenpralinen am Stiel
(Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2014 - 1. Aufl. - 64 S. : 7,99 EUR ISBN 978-3-8338-3768-5

Reich illustrierte Sammlung mit Rezepten für die beliebten Kuchenpralinen am Stiel, eingeteilt in "Schnell und einfach", "Für Gäste und Feste", "Hits für Kids", "Edel und fein".
[mehr]  |  Zugang: 02.05.2014
Stadtbücherei
Xeo 242  Cake

Sachliteratur
14013875

verfügbar
Einfach süß!
zauberhafte Cupcakes, Cakepops und Fun Cakes
Köln : Edition Fackelträger , 2013 - 159 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-7716-4515-1

Fantasievolle Anregungen zur Gestaltung von Cupcakes, Cakepops und Motivtorten für zahlreiche Gelegenheiten während des ganzen Jahres.
[mehr]  |  Zugang: 02.05.2014
Stadtbücherei
Xeo 242  Einf

Sachliteratur
1401425X

entliehen
(bis 28.11.2024)
Kuchen am Stiel
Lollipops zum Anbeissen
St. Gallen : Otus , 2012 - 80 S. : 5,00 EUR ISBN 978-3-03793-348-0

Muffins und Cupcakes waren gestern, jetzt kommen die absolut witzigen Cakepops. Mit den süßen Lollipops zum Anbeißen begeistern Sie Groß und Klein. Ihrer Kreativität und Fantasie sind bei der Gesta...
[mehr]  |  Zugang: 02.05.2014
Stadtbücherei
Xeo 242  Loll

Sachliteratur
14006615

verfügbar
Die leckersten Landfrauen-Kuchen
von fruchtig-frisch bis festtagsfein
Köln : Komet , [2013] - 143 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-86941-346-4

Die reich illustrierte Sammlung von überwiegend klassischen Rezepten reicht vom einfachen Kuchen für den Alltag bis zum Festtagskuchen.
[mehr]  |  Zugang: 02.05.2014
Stadtbücherei
Xeo 242  lecke

Sachliteratur
14014058

verfügbar
Süße Kindheitsträume
Mehlspeisen, Nachtisch und Gebäck aus Omas Küche
München : Christian , 2013 - 187 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-86244-266-9

Beliebte Rezepte aus Kindertagen für Kuchen, Torten, süße Stückchen, Mehlspeisen, Süßes zum Mittagessen oder zum Nachtisch. Dazu Rezepte für Weihnachtsplätzchen und Stollen; reich illustriert.
[mehr]  |  Zugang: 02.05.2014
Stadtbücherei
Xeo 242  Sues

Sachliteratur
14014087

entliehen
(bis 28.11.2024)
Bastian, Aurélie
Macarons für Anfänger

(Bassermann Inspiration)
München : Bassermann , 2013 - 76 S. : 12,99 EUR ISBN 978-3-572-08146-2

Praxis- und alltagstauglicher Band mit ansprechend fotografierten Macarons in vielen abwechslungsreichen Geschmacksvarianten. Mit Schritt-für-Schritt-Abbildungen der Basisrezepte.
[mehr]  |  Zugang: 24.04.2014
Stadtbücherei
Xeo 242  Bast

Sachliteratur
14014748

verfügbar
Die wunderbare Welt von Fräulein Klein
Backzauber und Dekolust
München : Callwey , 2012 - 159 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-7667-1981-2

Yvonne Bauer schreibt seit ungefähr 3 Jahren einen Blog (www.fraeulein-klein.blogspot.de/), in dem sie über Backen, Dekorieren und ihr Familienleben berichtet. In ihrem Buch stellt sie nun fantasie...
[mehr]  |  Zugang: 08.04.2014
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 242  wund

Sachliteratur
14013179

verfügbar
Cupcakes & Muffins von A - Z
(Dr. Oetker)
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2013 - 287 S. : 12,00 EUR ISBN 978-3-7670-0783-3

Hier werden über 230 Rezepte für die beliebten kleinen Küchlein oder Törtchen - von Amarena-Muffinsbis Zitronen-Cupcakes - vorgestellt.
[mehr]  |  Zugang: 08.01.2014
Stadtbücherei
Xeo 242  Cupc

Sachliteratur
13031800

verfügbar
Cookies
(Dr. Oetker)
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2013 - 94 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-7670-0880-9

Rezepte für Cookies, einer amerikanischen Spezialität. Einem Grundrezept folgen 45 Variationen, jeweils mit Zutatenliste, Nährwertangabe, Backzeit und einer Schritt-für-Schritt-Anleitung.
[mehr]  |  Zugang: 12.11.2013
Stadtbücherei
Xeo 242  Cook

Sachliteratur
1302483X

verfügbar
Backen für Faule
München : Gräfe und Unzer , 2013 - 144 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-8338-3336-6

Und wie! Mit guten Rezeptideen und bequemen Zutaten werden Teige einfach fix gerührt, ratzfatz geknetet, locker gemacht und lässig ausgerollt. Die Belohnung: Feine Kuchen und Törtchen, Tartes und G...
[mehr]  |  Zugang: 12.11.2013
Stadtbücherei
Xeo 24  Backe

Sachliteratur
14045436

entliehen
(bis 26.11.2024)
Smith, Lindy
Lindys kreative Tortenkunst

über 150 detailliert beschriebene Techniken und 80 atemberaubende Projekte
Dersau : Wagrien , 2013 - 160 S. : 24,95 EUR ISBN 978-3-9815358-0-8

Entdecke die ungeahnten Möglichkeiten festliche Torten zu dekorieren, die wunderschön und einzigartig sind. Die gefeierte Expertin Lindy Smith zeigt Dir 150 Techniken Schritt für Schritt, vom Backv...
[mehr]  |  Zugang: 07.11.2013
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 242  Smit

Sachliteratur
13025581

verfügbar
Backen für Kids
München [u.a.] : Dorling Kindersley , 2011 - 128 S. : 12,95 EUR ISBN 978-3-8310-1936-6

Kuchen, Brot und Pizza, Schnelles vom Blech sowie aufwendigere Leckereien wie Baisertorte oder Spinatpasteten können kleine Backkünstler mit etwas Erwachsenenhilfe anhand der vielen Detailfotos sel...
[mehr]  |  Zugang: 07.11.2013
Stadtbücherei
Xeo 24  Backe

Sachliteratur
13025171

verfügbar
LiebesBisschen
traumhaft backen leicht gemacht
München : Gräfe und Unzer , 2013 - 1. Aufl. - 160 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-3503-2

[mehr]  |  Zugang: 05.11.2013
Stadtbücherei
Xeo 242  Lieb

Sachliteratur
13024999

verfügbar
111 Plätzchen aus 1 Teig
Köln : Naumann & Göbel , 2012 - 128 S. : 7,99 EUR ISBN 978-3-625-13540-1

Reich illustriertes Plätzchenbackbuch mit Rezepten für Klassiker, Plätzchen mit Schuss, Trendplätzchen, Plätzchen doppelt und gefüllt oder reich belegt, die alle auf einem Grundrezept (Mürbteig) ba...
[mehr]  |  Zugang: 01.10.2013
Stadtbücherei
Weihnachten
Xeo 242  hund

Sachliteratur
13023944

verfügbar
1 Hefeteig - 50 Rezepte
(GU-Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2011 - 1. Aufl. - 64 S. : 7,99 EUR ISBN 978-3-8338-2393-0

Reich illustrierte Sammlung mit rund 50 Rezepten für verschiedene Hefeteigkreationen: Eingeteilt in"Gugelhupf & Co.", "Blechkuchen", "Mehlspeisen" und "Herzhaftes".
[mehr]  |  Zugang: 27.08.2013
Stadtbücherei
Xeo 24  Hefe

Sachliteratur
13017090

verfügbar
Rautenberg, Regina
Genießen mit Stevia

süße Rezeptideen für Kuchen, Torten, Eingemachtes
München : Südwest , 2013 - 144 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-517-08850-1

Rezeptsammlung für Torten, Kuchen und Desserts sowie verschiedene Aufstriche, Soßen und eingelegtes Gemüse mit der Zuckeralternative Stevia. Dazu Praxistipps für eine gelungene Teigzubereitung und ...
[mehr]  |  Zugang: 24.07.2013
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 242  Raut

Sachliteratur
1301311X

verfügbar
Martin-Williams, Gina
Stevia!

leichte Rezepte: frisch, fruchtig und superschlank
Wien : Kneipp-Verl. , 2013 - 1. Aufl. - 122 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-7088-0563-4

Rezepte für Kuchen, Schnitten, Torten, Muffins, Desserts und süße Hauptspeisen, bei denen Zucker durch Stevia ersetzt wird. Um die Rezepte noch kalorienärmer zu machen, wird mit Vollkornmehl geback...
[mehr]  |  Zugang: 24.07.2013
Stadtbücherei
Xeo 242  Mart

Sachliteratur
13012504

verfügbar
Klitzekleine Glücklichmacher
die besten Rezepte meines Food-Blogs
Neustadt an der Weinstraße : Umschau , 2012 - 143 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-86528-759-5

Wunderhübsche süße Kleinigkeiten, Cake Pops, Macarons, Whoopie Pies, Cupcakes, bunte Verzierungen, verspielte Details und schöne Verpackungen. Was D. Klein bislang nur in ihrem "klitzeklein"-Foodbl...
[mehr]  |  Zugang: 06.06.2013
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 242  Klit

Sachliteratur
13005426

verfügbar
Backen lernen - Schritt für Schritt
München : Dorling Kindersley , 2012 - 544 S. : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-2188-8

Wenn ein britischer Verlag ein Backbuch herausbringt, denkt man vielleicht zunächst an Shortbread oder Scones. Auch die sind natürlich vertreten, doch findet man außerdem noch eine Fülle weiterer R...
[mehr]  |  Zugang: 05.01.2013
Stadtbücherei
Xeo 24  Backe

Sachliteratur
12036416

verfügbar
Schichtplätzchen
(Dr. Oetker)
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2012 - 95 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-7670-0797-0

Fast quadratisches, großzügig gestaltetes Bildbackbuch, das über 40 Rezepte für Plätzchen mit Füllung (doppelt oder 3-fach gefüllt) liefert. Die Rezepte werden immer auf einer Doppelseite präsentie...
[mehr]  |  Zugang: 30.11.2012
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 242  Schicht

Sachliteratur
12030403

verfügbar
Oetker
Dr. Oetker Tortenlust & Kuchenzauber

(Heyne Bücher Nr.85582)
: HEYNE , 2012 : 9,99 EUR ISBN 978-3-453-85582-3

Zuckersüße Träume werden wahr!
[mehr]  |  Zugang: 04.07.2012
Stadtbücherei
Xeo 242  Oetk

Sachliteratur
12017637

verfügbar
111 Kuchen aus 1 Teig
Köln : Naumann und Göbel , [2012] - 127 S. : 7,99 EUR ISBN 978-3-625-13436-7

Der einfache Grund(rühr)teig aus Eiern, Butter, Zucker und Mehl wird Schritt für Schritt erklärt, dann folgen die vielfältigen 111 Variationen. Diese werden aufgepeppt durch zahlreiche Zutaten: Kuv...
[mehr]  |  Zugang: 20.06.2012
Stadtbücherei
Xeo 242  111

Sachliteratur
12015755

verfügbar
Kekskuchen
(Dr. Oetker)
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2012 - 95 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-7670-0793-2

[mehr]  |  Zugang: 20.06.2012
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 242  Keks

Sachliteratur
12015660

verfügbar
Rührkuchen von A - Z
(Dr. Oetker)
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2012 - 286 S. : 12,00 EUR ISBN 978-3-7670-0776-5

Ein weiterer Band aus der attraktiven Dr.-Oetker-Reihe "... von A - Z" (vgl. u.a. zuletzt "Vegetarisch von A - Z", ID-A 10/12, und "Blitzschnell Backen A - Z", in dieser Nr.). Vorgestellt werden üb...
[mehr]  |  Zugang: 19.06.2012
Stadtbücherei
Xeo 242  Rueh

Sachliteratur
12016039

verfügbar
Sommertorten von A-Z
(Dr. Oetker)
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2011 - 287 S. : 12,00 EUR ISBN 978-3-7670-0714-7

Reich illustriertes Backbuch mit über 170 Rezepten für leckere Sommertorten: Klassiker und neue Kreationen von A - Z - von Amarena-Mandarinen-Torte bis Zwetschen-Mascarpone-Torte.
[mehr]  |  Zugang: 15.06.2012
Stadtbücherei
Xeo 242  Somm

Sachliteratur
12016051

verfügbar
Ebelsberger, Karin
Pralinen und Konfekt

süß und pikant
München : Gräfe und Unzer , 2008 - 62 S.: überw. Ill. (farb.) : 7,50 EUR ISBN 978-3-8338-0998-9

Pralinen für jede Gelegenheit.
[mehr]  |  Zugang: 03.02.2012
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 242  Ebel

Sachliteratur
11024030

verfügbar
Sparbackbuch
(Dr. Oetker)
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2010 - 159 S. : 9,95 EUR ISBN 978-3-7670-0989-9

Nach dem "Sparkochbuch" aus dem Dr.-Oetker-Verlag (BA 12/09) nun 70 pikante und süße Backideen in einem handlichen Format. Der dottergelbe Einband, die schönen Fotos, die exakten Schritt-für-Schrit...
[mehr]  |  Zugang: 17.06.2011
Stadtbücherei
Xeo 24  Spar

Sachliteratur
11006046

verfügbar
Blechkuchen
(Kochen & genießen)
Hamburg : Moewig , 2010 - 1. Aufl. - 191 S. : 10,95 EUR ISBN 978-978-38680-3-8

Großformatiges Bildkochbuch aus der bewährten, attraktiv gestalteten Reihe "Kochen & genießen" (vgl. auch "Salate" in dieser Nr.). Hier findet man in 18 Kapiteln Rezepte für leckere Obstkuchen, Geb...
[mehr]  |  Zugang: 08.06.2011
Stadtbücherei
Xeo 242  Blech

Sachliteratur
11005453

verfügbar
Blitz-Torten
(Dr. Oetker)
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2010 - 78 S. : 9,95 EUR ISBN 978-3-7670-0838-0

Ein weiteres Backbuch aus dem bewährten, rührigen Dr.-Oetker-Verlag: knapp 40 Torten, die sich in 20 Minuten zubereiten lassen. Dazu kommen noch die Backzeiten für die Tortenböden und unterschiedli...
[mehr]  |  Zugang: 08.06.2011
Stadtbücherei
Xeo 242  Blit

Sachliteratur
11005958

verfügbar
Coole Torten aus dem Kühlschrank
Die besten Rezepte
(Kochen und genießen)
Hamburg : Moewig , 2010 - 1. Aufl. - 74 S. : 6,95 EUR ISBN 978-3-86803-427-1

Ob einfache Obst-Torten, raffinierte Eistorten oder kleine süße Teilchen, ob für den Sommer oder ob für die Weihnachtszeit: 60 leckere Rezepte: ganz ohne Backen.
[mehr]  |  Zugang: 08.06.2011
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 242  Cool

Sachliteratur
11005300

verfügbar
ºDieº besten Kuchen von A - Z
(Dr. Oetker)
Bielefeld : Dr. Oetker Verlag , 2010 - 287 S. : 12,00 EUR ISBN 978-3-7670-0718-5

Nach zuletzt "Landfrauen Backen von A - Z" (BA 5/10) und "Die besten Torten von A - Z" (BA 6/10) nun mehr als 200 Rezepte für Kuchen vom Blech/aus der Form, Klassiker und neue Kreationen, aus der b...
[mehr]  |  Zugang: 08.06.2011
Stadtbücherei
Xeo 242  Die

Sachliteratur
11005447

verfügbar
ºDieº besten Torten von A - Z
[von Ali-Baba-Torte bis Zitronen-Fächer-Torte]
(Dr. Oetker)
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2010 - 287 S. : 9,95 EUR ISBN 978-3-7670-0528-0

Nach zuletzt "Landfrauen Backen von A - Z" (BA 5/10) und auch "Torten A - Z" (BA 12/06, mit 400 Rezepten, Überschneidungen möglich, Band lag zum Vergleich nicht vor) nun ein weiteres Backbuch aus d...
[mehr]  |  Zugang: 08.06.2011
Stadtbücherei
Xeo 242  Die

Sachliteratur
11003946

verfügbar
Flache Kuchen
Tartes, Galettes, Blechkuchen und mehr
München : Gräfe und Unzer , 2010 - 1. Aufl. - 168 S. : 16,99 EUR ISBN 978-978-38338-2-1

Flache Kuchen sind vieles: Tartes, Galettes oder Blechkuchen, sehr abwechslungsreich und schnell gebacken. Der Unterschied zu den Blechkuchen (vgl. aus der Reihe "Kochen & genießen"; "Blechkuchen",...
[mehr]  |  Zugang: 08.06.2011
Stadtbücherei
Xeo 242  Flach

Sachliteratur
11005274

verfügbar
Käsekuchen von A - Z
von Amarettini-Pflaumen-Torte bis Zitronen-Klecksel-Kuchen
(Dr. Oetker)
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2010 - 159 S. : 9,95 EUR ISBN 978-3-7670-0726-0

Ein weiterer gelungener Band aus der attraktiven Dr.-Oetker-Reihe "... von A - Z" (vgl. zuletzt u.a. "Drinks von A - Z", BA 6/10, und weitere Titel in dieser Nr.), diesmal nicht ganz so umfangreich...
[mehr]  |  Zugang: 08.06.2011
Stadtbücherei
Xeo 242  Kaes

Sachliteratur
11005554

verfügbar
Kekse, Kuchen & Co.
(Kochlust)
München : Dorling Kindersley , 2010 - 255 S. : 14,95 EUR ISBN 978-3-8310-1722-5

Rund 160 schön bebilderte Rezepte für Plätzchen und Kekse, Blechkuchen und Schnitten, Cupcakes und Scones, Muffins und Kuchen präsentiert dieser Band. Im Vordergrund stehen dabei einfache und allta...
[mehr]  |  Zugang: 08.06.2011
Stadtbücherei
Xeo 242  Keks

Sachliteratur
11005560

verfügbar
Kuchenbuffets
neue Blechkuchenrezepte
(Dr. Oetker)
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2010 - 93 S. : 14,95 EUR ISBN 978-3-7670-0839-7

Mit rund 40 Rezepten hier wieder eine Sammlung aus der bewährten Dr.-Oetker-Reihe. Jedem Rezept ist eine Doppelseite gewidmet: links ein aussagekräftiges Foto, rechts die übersichtliche Arbeitsanwe...
[mehr]  |  Zugang: 08.06.2011
Stadtbücherei
Xeo 242  Kuche

Sachliteratur
11005993

verfügbar
Backen nach Bildern
70 Rezepte Schritt für Schritt
München : Christian , 2008 - [ca. 90] Bl. : 24,95 EUR ISBN 978-3-88472-901-4

Nach "Kochen nach Bildern" (BA 5/08) erscheint nun das ebenso gelungene Pendant zum Backen. Rund 70 Rezepte für Cremes, Saucen und Glasuren; einfache und klassische Kuchen; Gebäck aus Brand- und Bl...
[mehr]  |  Zugang: 17.08.2010
Stadtbücherei
Xeo 242  Backe

Sachliteratur
10015802

verfügbar
Kühlschranktorten von A - Z
[von Amarena-Schnitten bis Zweifrucht-Torte]
(Dr. Oetker)
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2009 - 319 S. : 9,95 EUR ISBN 978-3-7670-0525-9

Ein weiterer Band aus der attraktiven Dr.-Oetker-Reihe "... von A-Z" (vgl. zuletzt "Einmachen von A-Z" und "Modetorten von A-Z", beide BA 7/09). Vorgestellt werden über 200 Rezepte für Kuchen, die ...
[mehr]  |  Zugang: 25.05.2010
Stadtbücherei
Xeo 242  Kueh

Sachliteratur
1001021X

verfügbar
Landfrauen Backen von A - Z
(Dr. Oetker)
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2010 - 286 S. : 9,95 EUR ISBN 978-3-7670-0711-6

Ein weiterer Band aus der attraktiven Dr.-Oetker-Reihe "... von A - Z" (vgl. u.a. zuletzt "Blitzschnell kochen von A - Z", BA 12/09, und "Fleisch von A - Z" in dieser Nr.). Vorgestellt werden 200 B...
[mehr]  |  Zugang: 18.05.2010
Stadtbücherei
Xeo 242  Land

Sachliteratur
10009216

verfügbar
1 Teig - 50 Torten
(GU-Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2008 - 1. Aufl. - 64 S. : 7,50 EUR ISBN 978-978-38338-0-7

Reich illustrierte Sammlung mit 50 Tortenvariationen auf der Basis des Grundrezepts, das je nach Bedarf abgewandelt wird, für luftig-zarte Cremetorten, Torten mit Obst, Torten für besondere Anlässe...
[mehr]  |  Zugang: 18.09.2009
Stadtbücherei
Xeo 242  1

Sachliteratur
09021323

verfügbar
Kaffee & Kuchen
Die 138 besten Rezepte, die jeden Kaffeeklatsch zum Erlebnis machen
München : Gräfe und Unzer , 2008 - Einmalig limitierte Sonderaufl., 1. Aufl. - 160 S. : 9,95 EUR ISBN 978-3-8338-1264-4

Mit anfänglichen Tipps vom Kaffeeexperten und vom Konditormeister wird die Grundlage für einen gelungenen Kaffeeklatsch gelegt. (Auch Tee- und Kakaotrinker werden nicht vergessen). Die Rezepte berü...
[mehr]  |  Zugang: 18.09.2009
Stadtbücherei
Xeo 242  Kaff

Sachliteratur
09021317

verfügbar
Brot backen
(GU-Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2006 - 1. Aufl. - 64 S. : 7,50 EUR ISBN 978-3-8338-0303-1

[mehr]  |  Zugang: 18.09.2009
Stadtbücherei
Xeo 240  Brot

Sachliteratur
09021352

entliehen
(bis 30.11.2024)
Quiches
(GU-Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2007 - 1. Aufl. - 64 S. : 7,50 EUR ISBN 978-3-8338-0677-3

Eingeführte Reihe (weitere Titel vgl. in dieser Nr.). Vorgestellt werden über 40 weitgehend neue Rezepte für die leckeren salzigen Kuchen (vgl. auch aus der GU-Küchenratgeber-Reihe "Quiche", BA 11/...
[mehr]  |  Zugang: 18.09.2009
Stadtbücherei
Xeo 240  Quich

Sachliteratur
09021346

verfügbar
Dr. Oetker Torten von A-Z
(Dr. Oetker)
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2006 - 426 S. : 14,95 EUR ISBN 978-3-7670-0569-3

Jetzt schlägt das Herz eines jeden Torten-Fans höher. Dr. Oetker hat die besten Torten-Rezepte in einem einzigen Buch zusammengestellt. Von Klassikern über fruchtige Highlights bis hin zu beliebten...
[mehr]  |  Zugang: 18.11.2008
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 242  Dr

Sachliteratur
08025554

verfügbar
Plätzchen
Die besten Rezepte in 1000 Küchen getestet
[München] : Bassermann , 2003 - 96 S. : 5,95 EUR ISBN 978-3-8094-1264-9

Mehr als 60 Plätzchenrezepte für die verschiedensten Anlässe: Feines zum Tee, Weihnachtsklassiker, Plätzchen aus aller Welt, mit Nuss und Korn und auch pikante Knabbereien; reich illustriert.
[mehr]  |  Zugang: 25.09.2008
Stadtbücherei
Weihnachten
Xeo 242  Plae

Sachliteratur
08022484

verfügbar
Krauß, Irene
Seelen, Brezeln, Hungerbrote

Brotgeschichte(n) aus Baden und Württemberg
Ostfildern : Thorbecke , 2007 - 199 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-7995-0222-1

Durch die Geschichte von Baden und Württemberg zieht sich eine reiche Vielfalt von Brotsorten. Neben den bekannteren Brotsorten erleben auch regionale Gebäckspezialitäten wie Reutlinger Mutscheln, ...
[mehr]  |  Zugang: 16.09.2008
Stadtbücherei
Xeo 240  Krau

Sachliteratur
08012558

verfügbar
Die ganze Welt der Brote
Köln : NGV , [2008] - Genehmigte Sonderausg. - 168 S. : 10,00 EUR ISBN 978-3-625-11843-5

Leckere Brotspezialitäten aus der ganzen Welt versammeln sich in diesem schön aufgemachten Band.
[mehr]  |  Zugang: 29.04.2008
Stadtbücherei
Xeo 240  ganz

Sachliteratur
08004180

verfügbar
Brotgeschichten aus Hohenlohe
mit umfangreicher Rezeptsammlung
Tübingen : Silberburg-Verl. , [20]04 - 167 S. : 22,90 EUR ISBN 978-3-87407-574-9

Sehr viele Geschichten und Rezepte rund um das Brot. Als herausragendes Beispiel für den starken Trend hin zu lokalen und naturnah erzeugten Spezialitäten wurde dieses Buch in Barcelona vom "Gourma...
[mehr]  |  Zugang: 29.01.2008
Stadtbücherei
Xeo 240 ; Dxl  Brot

Sachliteratur
07031931

verfügbar
Backen für die Familie
[300 Backideen, die leicht gelingen und allen schmecken]
München : Gräfe und Unzer , 2007 - 192 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-8338-0825-8

Rund 300 alltagstaugliche Backideen für Kuchen aller Art, süßes Kleingebäck, Torten und Schnitten, herzhaftes Gebäck sowie Backideen für Feste im Jahreslauf und besondere Anlässe.
[mehr]  |  Zugang: 18.10.2007
Stadtbücherei
Xeo 24  Backe

Sachliteratur
07029245

verfügbar
Backen auf dem Lande
Die beliebtesten Rezepte
(Dr. Oetker)
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2007 - 159 S. : 14,95 EUR ISBN 978-3-7670-1008-6

Reich illustrierte Sammlung mit Backrezepten, die auch für Anfänger realisierbar sind. Das Spektrum reicht vom einfachen Alltagskuchen bis zur festlichen Torte zu besonderen Anlässen.
[mehr]  |  Zugang: 03.07.2007
Stadtbücherei
Xeo 242  Backe

Sachliteratur
07007070

verfügbar
Kuchen von A - Z
(Dr. Oetker)
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2007 - 431 S. : 14,95 EUR ISBN 978-3-7670-0635-5

Über 400 Kuchenrezepte von After-Eight-Gugelhupf bis Zwetschenkuchen mit Amaretti-Kruste. Mit Farbfotos zu allen Rezepten, Nährwertangaben, Zubereitungszeiten. Mit hilfreichen Zusatzinformationen w...
[mehr]  |  Zugang: 03.07.2007
Stadtbücherei
Xeo 242  Kuche

Sachliteratur
07015382

verfügbar
Spitzbüble, Anisbrötli, Bärentatzen und weitere köstliche Familienrezepte
Weihnachtsbäckerei mit der Landesschau, "Daheim in Baden-Württemberg"
Tübingen : Silberburg-Verl. , 2006 - 1. Aufl. - 119 S. : 14,90 EUR ISBN 978-3-87407-712-5

[mehr]  |  Zugang: 10.01.2007
Stadtbücherei
Weihnachten
Xeo 242  Spit

Sachliteratur
06043703

entliehen
(bis 06.12.2024)
Backen - so geht das!
Die wichtigsten Grundrezepte in einem Buch
(Dr. Oetker)
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2006 - 159 S. : 14,90 EUR ISBN 978-3-7670-0257-9

Reich illustriertes (Grund-)Backbuch mit ausgewählten bekannten und beliebten Rezepten für Kuchen vom Blech, Kuchen aus der Form, Torten, Kleingebäck, Plätzchen, Brot & Brötchen und herzhaft Geback...
[mehr]  |  Zugang: 20.12.2006
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 24  Backe

Sachliteratur
06042882

verfügbar
Brot & Aufstrich selbst gemacht
über 100 Rezepte für Frühstück, Brotzeit und mehr
(Einfach clever)
München : Gräfe und Unzer , 2005 - 1. Aufl. - 128 S. : 9,90 EUR ISBN 978-3-7742-8791-4

Eine Fülle an Rezepten für die verschiedensten Brotarten sowie Aufstriche mal pikant, mal süß, mal fruchtig, mal exotisch. Attraktiv bebildert und gut erklärt.
[mehr]  |  Zugang: 20.05.2006
Stadtbücherei
Xeo 240  Brot

Sachliteratur
05022576

verfügbar
Backhits der 60er
Retro Backen
(Dr. Oetker)
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2005 - 63 S. : 7,90 EUR ISBN 978-3-7670-0970-7

30 Backrezepte für Marmorkuchen, Bienenstich, Zitronen-Sahne-Rolle, Nuss- oder Kokosecken, Schweineöhrchen, Schwarz-Weiß-Gebäck etc.; reich illustriert.
[mehr]  |  Zugang: 19.05.2006
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 242  Backh

Sachliteratur
05007206

verfügbar
Kuchenbuffet 5
(Lokalzeit Münsterland)
Münster : Landwirtschaftsverl. , 2004 - 110 S. : 15,95 EUR ISBN 978-3-7843-3350-2

Rund 50 bewährte und neue Backrezepte für süße und herzhafte Kreationen von Hobbybäckerinnen und -bäckern aus dem Münsterland, die im Rahmen der WDR-Lokalserie "Kuchenbuffet" präsentiert werden.
[mehr]  |  Zugang: 17.05.2006
Stadtbücherei
Xeo 242  Kuche

Sachliteratur
06000647

verfügbar
Backen! - das Gelbe von GU
888 Rezepte, die man wirklich braucht
München : Gräfe und Unzer , 2005 - 1. Aufl. - 455 S. : 9,95 EUR ISBN 978-3-7742-8796-9

Das Backbuch enthält 888 nützliche, gut erklärte Backrezepte aus den verschiedensten Ländern, jedoch mit Schwerpunkt Europa/Deutschland und viele eingestreute Tipps, die gelb unterlegt sind.
[mehr]  |  Zugang: 17.05.2006
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 24  Backe

Sachliteratur
0502563X

verfügbar

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