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Bild Beschreibung Standort Medium
Guatteri, Fabiano
Käse

Genuss und Vielfalt aus Europa
(Wissenswertes Essen + Trinken)
Klagenfurt : Kaiser , 2006 - Dt. Erstausg. - 224 S. : 5,00 EUR ISBN 978-3-7043-1419-2

Nach einer Einführung über Wissenswertes rund um den Käse werden über 200 Käsesorten aus 10 europäischen Ländern ausführlich mit Foto beschrieben.
[mehr]  |  Zugang: 19.05.2006
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 10  Guat

Sachliteratur
06004042

entliehen
(bis 21.06.2024)

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