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Stadtbücherei
Xeo 235 Mall
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Salate
(
Kochen & genießen )
Hamburg : Moewig , 2010 - 1. Aufl. - 191 S. : 10,95 EUR ISBN 978-978-38680-3-8
Großformatiges Bildkochbuch aus der bewährten, attraktiven Reihe "Kochen & genießen" (vgl. u.a. "Aufläufe und Gratins", BA 11/09, und "Blechkuchen" in dieser Nr.), das in 18 Kapiteln (u.a. Nudelsal...
Stadtbücherei
Xeo 235 Sala
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Garnieren & verzieren leicht gemacht
Königswinter : Heel , 2009 - 95 S. : 9,95 EUR ISBN 978-3-86852-225-9
Mit gutem Werkzeug (Messer, Spiralschneider, Feinhobel, Sparschäler), ein wenig Übung und den Schritt-für-Schritt-Anleitungen des versierten Kochs und Berufschullehrers können auch Laien mit ihren ...
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 235 Garn
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Proebst, Margit
Büfetts
gut vorbereiten, ausgelassen feiern, entspannt genießen
München : Gräfe und Unzer , 2009 - 1. Aufl. - 192 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-8338-1580-5
Ein Buch, dem nichts fehlt! Zu Beginn umfangreiche organisatorische Tipps (wann, wo, wer, was ...) mit grobem Zeitraster, was bereits einige Tage zuvor erledigt werden muss bis hin zu den Feinarbei...
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Xeo 235 Proe
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Garnieren, Verzieren, Dekorieren
(
Dr. Oetker )
Bielefeld : Ceres , o.J. - 160 S. ISBN 978-3-7670-0294-4
Über 270 farbig bebilderte Garniervorschläge. Dieses Buch zeigt Ihnen mit Schritt-für-Schritt-Abbildungen, wie Sie einfache Mahlzeiten, festliche Menüs, kalte Platten und Gebäcke ohne großen Aufwan...
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 235 Garn
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Dr. Oetker - Kalte Küche von A - Z
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2006 - 431 S. : 14,95 EUR ISBN 978-3-7670-0585-3
Über 600 Rezepte in alphabetischer Folge: Häppchen, Snacks, Terrinen, Salate, Brote, Frikadellen, Buttermischungen u.v.m., jeweils mit Zubereitungszeit und Nährwertangaben; mit anregenden Farbfotos...
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Xeo 235 Dr
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Die besten Nudelsalate & Kartoffelsalate
(
Dr. Oetker )
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2004 - 207 S. : 8,95 EUR ISBN 978-3-7670-0583-9
Bildkochbuch mit über 100 pfiffigen Vorschlägen für Kartoffel- und Nudelsalate als Beilage, Hauptgericht oder fürs Büffet.
Stadtbücherei
Xeo 235 best
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Kalte Platten
(
Dr. Oetker )
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2003 - 95 S. : 7,90 EUR ISBN 978-3-7670-0733-8
Viele Anregungen und Anleitungen für Kalte Platten mit Wurst, Gemüse, Käse u.a. oder zu einem bestimmten Motto wie Bayern, Amerika, Italien.
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Xeo 235 Kalt
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Dr.-Oetker-Salate
München : Heyne , 2001 - 94 S. : 7,50 EUR ISBN 978-3-453-19023-8
Über 70 köstliche Salate.
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Xeo 235 Dr
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Partysalate
Ziegenkäse-, Sommer-, Spaghetti-, Gnocchi-, Bierknacker-Salat ...
(
Dr. Oetker )
Bielefeld : Dr. -Oetker-Verl. , 2001 - 95 S. : 8,90 EUR ISBN 978-3-7670-0610-2
Reich illustrierte Salatvariationen mit Reis, Nudeln, Kartoffeln, Fleisch, Fisch, Käse u.a.
Stadtbücherei
Xeo 235 Part