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Bild Beschreibung Standort Medium
Michel, Stefan
Fleisch fürs Klima

ein neuer Blick auf Artenschutz, Tierhaltung und nachhaltige Ernährung
München : oekom , 2023 - 278 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-9872600-1-8

Ausgewogene Betrachtung zum Thema Fleischkonsum und Umweltschutz aus unterschiedlichen Perspektiven.
[mehr]  |  Zugang: 04.11.2023
Stadtbücherei
Wissenschaft
Wt  Miche

Sachliteratur
23022895

verfügbar
Tierrechtsreport 2015
Recherchen, Tierquälereien und rechtliche Entwicklungen in Deutschland
Stuttgart : PETA Deutschland e.V. , 2016 - 185 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-7386-1968-3

[mehr]  |  Zugang: 02.06.2016
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Fhq  Tier

Sachliteratur
16020450

verfügbar
Grzimek, Bernhard
Grzimeks Tierleben
13 Säugetiere 4

Enzyklopädie des Tierreichs
München : Dt. Taschenbuch Verl. , 1979 - Lizenzausg. - 552 S. ISBN 978-3-423-03203-2

[mehr]  |  Zugang: 27.01.2016
Michelberg Gymnasium
Uhk 2  Grzi

Sachliteratur
07010320

verfügbar
Meyer von Bremen, Ann-Helen
Foodmonopoly

das riskante Spiel mit billigem Essen
München : oekom verlag GmbH , 2014 - Dt. Erstausg. - 239 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-86581-664-1

Niemals zuvor waren Lebensmittel in so großer Fülle verfügbar wie heute und doch wird unsere Ernährung immer eintöniger. Was die Landwirtschaft weltweit unter den Bedingungen industrieller Produkti...
[mehr]  |  Zugang: 06.11.2014
Stadtbücherei
Nachhaltigkeit - OG
Xb  Meye

Sachliteratur
14034334

verfügbar
Not für die Welt
Ernährung im Zeitalter der Globalisierung
Gütersloh ; München : Brockhaus , 2012 - 319 S. : 24,95 EUR ISBN 978-3-577-07771-2

Die Ernährung der Menschheit wird in naher Zukunft eine der größten Herausforderungen unserer Erde sein. Die Bevölkerung wächst stetig die Lebensstandards werden höher, gleichzeitig gehen durch den...
[mehr]  |  Zugang: 29.05.2012
Stadtbücherei
Gkl 6  Not

Sachliteratur
12014241

vermisst/verstellt
Sambraus, Hans Hinrich
Farbatlas seltene Nutztiere

240 gefährdete Rassen aus aller Welt
Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer , 2010 - 256 S. : 17,90 EUR ISBN 978-3-8001-5865-2

Spezialisierung und Optimierung der landwirtschaftlichen Produktion führten dazu, dass wenige, weit verbreitete Hochleistungsrassen bodenständige, genügsame, robuste Rassen verdrängten. Doch der Sc...
[mehr]  |  Zugang: 16.08.2010
Stadtbücherei
Xbp  Samb

Sachliteratur
10012238

verfügbar
Das große Buch vom Fleisch
Schlachtfleisch von Rind, Kalb, Schwein, Lamm und Ziege ; Warenkunde, Zuschnitte, Küchenpraxis und R
(Teubner Spezial)
Füssen : Teubner-Ed. , 2000 - 238 S. : 65,45 EUR ISBN 978-3-7742-1867-3

Einer sehr detaillierten, umfassenden Warenkunde und Tipps zur Küchenpraxis folgen reich illustrierte Rezepte rund um das Kochen, Braten, Schmoren etc. von Fleisch.
[mehr]  |  Zugang: 17.02.2001
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 220  gros

Sachliteratur
00694800

verfügbar
Grzimeks Tierleben
13. Säugetiere 4

Enzyklopädie des Tierreiches
München : Kindler , 1985 - Jubiläumsausg. Bd. 1-13 - 552 S. : zahlr. Ill. (überw.farb.), Kt. : 60,00 EUR ISBN 978-3-463-16913-2

Ein Überblick über die Gesamtheit der Tierwelt.
[mehr]  |  Zugang: 16.11.1999
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Schule & Lernen
5.-10. Klasse
Biologie

Sachliteratur
00659466

verfügbar

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