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Bild Beschreibung Standort Medium
Michel, Stefan
Fleisch fürs Klima

ein neuer Blick auf Artenschutz, Tierhaltung und nachhaltige Ernährung
München : oekom , 2023 - 278 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-9872600-1-8

Ausgewogene Betrachtung zum Thema Fleischkonsum und Umweltschutz aus unterschiedlichen Perspektiven.
[mehr]  |  Zugang: 04.11.2023
Stadtbücherei
Wissenschaft
Wt  Miche

Sachliteratur
23022895

verfügbar
Grzimek, Bernhard
Grzimeks Tierleben
13 Säugetiere 4

Enzyklopädie des Tierreichs
München : Dt. Taschenbuch Verl. , 1979 - Lizenzausg. - 552 S. ISBN 978-3-423-03203-2

[mehr]  |  Zugang: 27.01.2016
Michelberg Gymnasium
Uhk 2  Grzi

Sachliteratur
07010320

verfügbar
Sambraus, Hans Hinrich
Farbatlas seltene Nutztiere

240 gefährdete Rassen aus aller Welt
Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer , 2010 - 256 S. : 17,90 EUR ISBN 978-3-8001-5865-2

Spezialisierung und Optimierung der landwirtschaftlichen Produktion führten dazu, dass wenige, weit verbreitete Hochleistungsrassen bodenständige, genügsame, robuste Rassen verdrängten. Doch der Sc...
[mehr]  |  Zugang: 16.08.2010
Stadtbücherei
Xbp  Samb

Sachliteratur
10012238

verfügbar
Das große Buch vom Fleisch
Schlachtfleisch von Rind, Kalb, Schwein, Lamm und Ziege ; Warenkunde, Zuschnitte, Küchenpraxis und R
(Teubner Spezial)
Füssen : Teubner-Ed. , 2000 - 238 S. : 65,45 EUR ISBN 978-3-7742-1867-3

Einer sehr detaillierten, umfassenden Warenkunde und Tipps zur Küchenpraxis folgen reich illustrierte Rezepte rund um das Kochen, Braten, Schmoren etc. von Fleisch.
[mehr]  |  Zugang: 17.02.2001
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 220  gros

Sachliteratur
00694800

verfügbar
Grzimeks Tierleben
13. Säugetiere 4

Enzyklopädie des Tierreiches
München : Kindler , 1985 - Jubiläumsausg. Bd. 1-13 - 552 S. : zahlr. Ill. (überw.farb.), Kt. : 60,00 EUR ISBN 978-3-463-16913-2

Ein Überblick über die Gesamtheit der Tierwelt.
[mehr]  |  Zugang: 16.11.1999
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Schule & Lernen
5.-10. Klasse
Biologie

Sachliteratur
00659466

verfügbar

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