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Bild Beschreibung Standort Medium
Laux, Helga
Pilze, Beeren, Wildkräuter

bestimmen & zubereiten
Leopoldsdorf : AV-Buch , 2005 - 142 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-7040-1988-2

Mit diesem praktischen Ratgeber lassen sich bei uns weit verbreitete, essbare Früchte aus Wald und Flur bestimmen und fachgerecht sammeln, um sie dann in der Küche kulinarisch zu verarbeiten. Vorge...
[mehr]  |  Zugang: 18.07.2006
Stadtbücherei
Xeo 229  Laux

Sachliteratur
06013031

verfügbar
Wildkräuter, Beeren und Pilze
erkennen, sammeln und genießen ; mit 119 Rezepten
(Kosmos-Naturführer)
Stuttgart : Kosmos , 2005 - 174 S. : 12,95 EUR ISBN 978-3-440-10148-3

Das Buch bietet die Möglichkeit 101 in Mitteleuropa häufige, weitverbreitete essbare Wildpflanzen, Wildfrüchte und Pilze zu bestimmen und sie von ähnlichen Arten zu unterscheiden; mit Rezepten.
[mehr]  |  Zugang: 18.07.2006
Stadtbücherei
Xeo 229  Wild

Sachliteratur
06012562

verfügbar

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