Drucken
Woldanska-Plocinska, Ola
Tiere haben Rechte
Wir fordern Respekt!
Weinheim : Beltz & Gelberg , 2020 - 78 Seiten : 17,50 EUR ISBN 978-3-407-75566-7
Tierrechte? Die Bandbreite der Behandlung von Tieren durch den Menschen wird exemplarisch u.a. an Haustieren, der Massentierhaltung , der Jagd auf Tiere, Tierversuchen sowie Tieren im Zirkus verdeut...
Stadtbücherei
6 Uas 421 Wold
Kinder- Jugendbuch
Drucken
Foer, Jonathan Safran
Wir sind das Klima!
Wie wir unseren Planeten schon beim Frühstück retten können
Köln : Kiepenheuer u. Witsch , 2019 - 4. Auflage - 336 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-462-05321-0
Jonathan Safran Foer schafft es erneut, uns ein komplexes Thema wie die Klimakrise so nahe zu bringen wie niemand sonst. Und das Beste: Einen Lösungsansatz liefert er gleich mit. Mit seinem Bestse...
Stadtbücherei
Wissenschaft
Uas 62 Foer
Drucken
Was wir essen
München : DK , 2018 - 1. Auflage - 255 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-3304-1
Enthalten sind Infografiken rund um das Thema Ernährung, von den Grundlagen des menschlichen Stoffwechsels über Nährstoffe und einzelne Lebensmittel bis hin zu Lebensmittelskandalen.
Drucken
Grimm, Hans-Ulrich
Die Fleischlüge
wie uns die Tierindustrie krank macht
München : Droemer , 2016 - Orig.-Ausg. - 335 S. : 18,00 EUR ISBN 978-3-426-27641-9
Lebensmittelskandale erschüttern die Öffentlichkeit und verunsichern Verbraucher. Der Journalist Hans-Ulrich Grimm schreibt über die Hintergründe der Fleischindustrie und zeigt die Gefahren des "Fa...
Drucken
Flemmer, Andrea
Tierschutz mit Messer und Gabel
Baunach : Spurbuchverl. , 2015 - 1. Aufl. - 286 S. : 29,80 EUR ISBN 978-3-88778-456-0
Nicht der völlige Verzicht auf Fleisch sondern ein bewussterer Umgang der Verbraucher mit tierischen Lebensmitteln ist das Anliegen dieses Ratgebers. Den Auswüchsen der Massentierhaltung stehen div...
Stadtbücherei
Nachhaltigkeit - OG
Xbp Flem
Drucken
Kremer-Schillings, Willi
Sauerei!
Bauer Willi über billiges Essen und unsere Macht als Verbraucher
München [u.a.] : Piper , 2016 - 329 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-492-06038-7
Ein Bauer gibt einen nüchternen Blick auf landwirtschaftliche Erzeugung und Vermarktung. Der Verbraucher nimmt mit seinem Konsumverhalten Einfluss auf die Art der Produktion landwirtschaftlicher Pr...
Drucken
Wiener, Sarah
Zukunftsmenü
warum wir die Welt nur mit Genuss retten können
München : Riemann , 2013 - Orig.-Ausg., 1. Aufl. - 222 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-570-50150-4
Ein Plädoyer für einen nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln, Resteverwertung und gegen Verschwendung. Die Autorin engagiert sich für die Erhaltung von alten Gemüsesorten und die traditionelle Hers...
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 10 Wien
Drucken
Messinger, Nina
Du sollst nicht töten!
Plädoyer für eine gewaltfreie Ernährung
Woldert : Smaragd Vlg. , 2011 - Dt. Erstausg. - 271 S. : 17,80 EUR ISBN 978-3-941363-47-2
Dieses Buch macht dem Leser bewusst, wie wichtig eine natürliche pflanzliche Ernährung für die Gesundheit von Körper, Geist und Seele ist. Die Autorin vermittelt eindrucksvoll die Auswirkungen des ...
Drucken
Duve, Karen
Anständig essen
Ein Selbstversuch
Köln : Galiani Berlin ein Imprint von Kiepenheuer & Witsc , 2011 - ca. 280 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-86971-028-0
Schonungslos und mit knochentrockenem Humor hat sich Karen Duve der Frage gestellt: Wie viel gönne ich mir auf Kosten anderer?
Drucken
Foer, Jonathan Safran
Tiere essen
Köln : Kiepenheuer & Witsch , 2010 - 1. Aufl. - 399 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-462-04044-9
Anhand von biografischen Anekdoten, eigenen Recherchen in der Fleischindustrie und einer Fülle statistischer Belege reitet der Autor eine leidenschaftlichen Attacke gegen das System der Massentierh...