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Bild Beschreibung Standort Medium
Steffens, Dirk
Eat it!

Die Menschheit ernähren und dabei die Welt retten
München : Penguin Verlag Random House , 2023 - 223 S. : 25,00 EUR ISBN 978-3-328-60321-4

Die bekannten GEO-Journalisten Dirk Steffens und Marlene Göring haben untersucht, wie unsere Nahrungsmittel und deren Herstellung weltweit zusammenhängen. Sie zeigen auf inwieweit der Prozess vom A...
[mehr]  |  Zugang: 13.10.2023
Stadtbücherei
Gem 9  Stef

Sachliteratur
23026939

verfügbar
Future Food - Die Zukunft der Welternährung
Darmstadt : wbg THEISS , 2019 - 318 S. : 24,00 EUR ISBN 978-3-8062-3971-3

Welternährung der Zukunft - zwischen Hungersnot und Lebensmittelverschwendung. Die Weltbevölkerung wächst, Ressourcen werden knapper und der Klimawandel macht konventionelle Landwirtschaft immer sc...
[mehr]  |  Zugang: 25.05.2020
Stadtbücherei
Gem 9  Futu

Sachliteratur
20007600

verfügbar
Kruchem, Thomas
Am Tropf von Big Food

Wie die Lebensmittelkonzerne den Süden erobern und arme Menschen krank machen
Bielefeld : Transcript Verlag , 2017 - 212 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8376-3965-0

Die Weltgesundheitsorganisation schlägt Alarm: Big Food, die multinationale Nahrungsmittelindustrie, ist noch gefährlicher als die Tabak- und Alkoholindustrie. Aggressiv erobern die Konzerne jetzt ...
[mehr]  |  Zugang: 18.10.2018
Stadtbücherei
Gem 9  Kruch

Sachliteratur
18027910

verfügbar
Weingärtner, Lioba
Handbuch Welternährung
Frankfurt [u.a.] : Campus-Verl. , 2011 - 241 S. : 16,90 EUR ISBN 978-3-593-39354-4

Die komplexen Ursachen der Welternährungskrise und Hinweise zu ihrer Beseitigung. Die Herausforderungen sind gigantisch. Bis 2050 wird die Weltbevölkerung von derzeit sieben auf neun Milliarden Men...
[mehr]  |  Zugang: 28.06.2011
Stadtbücherei
Gem 9  Wein

Sachliteratur
11009965

verfügbar
Ramsauer, Petra
So wird Hunger gemacht

wer warum am Elend verdient
Wien : Ueberreuter , 2009 - 206 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-8000-7400-6

Das Thema "Hunger" haben J. Ziegler: "Das Imperium der Schande" (BA 2/06) und J. Sachs: "Das Ende der Armut" (BA 1/06) mit großer Sachkompetenz und moralischem Impetus analysiert und beschrieben. B...
[mehr]  |  Zugang: 08.10.2009
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Gem 9  Rams

Sachliteratur
09023185

verfügbar

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