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Bracht, Petra
Klartext Ernährung
Die Antworten auf alle wichtigen Fragen - Wie Lebensmittel vorbeugen und heilen - von den Bestseller
München : mosaik , 2020 - Originalausgabe - 640 S. : 22,00 EUR ISBN 978-3-442-39359-6
Mit der richtigen Ernährung zu einem gesunden Körper – dieses Ziel teilen viele Menschen. Über kaum ein Thema jedoch streiten sich die Fachleute leidenschaftlicher als darüber, was unserem Körper g...
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Was wir essen
München : DK , 2018 - 1. Auflage - 255 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-3304-1
Enthalten sind Infografiken rund um das Thema Ernährung , von den Grundlagen des menschlichen Stoffwechsels über Nährstoffe und einzelne Lebensmittel bis hin zu Lebensmittelskandalen.
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Kast, Bas
Der Ernährungskompass
das Fazit aller wissenschaftlichen Studien zum Thema Ernährung
München : C. Bertelsmann , [2018] - 1. Auflage - 320 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-570-10319-7
Als der Wissenschaftsjournalist Bas Kast gerade 40-jährig mit Schmerzen in der Brust zusammenbrach, stellte sich ihm eine existenzielle Frage: Hatte er mit Junkfood seine Gesundheit ruiniert? Er na...
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Klemme, Felix
Natürlich essen
das ganzheitliche Ernährungskonzept : mit 50 Rezepten von Felix Klemme und seiner Frau Lena Burr-Eva
München : Knaur , [2016] - 254 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-426-67527-4
Das Credo des Autors ist: Die Natur hält alles für uns bereit, was wir für eine gesunde Ernährung brauchen. Es gilt, diese Quelle optimal für sich auszunutzen. Das beginnt beim Inhalt des Vorratssc...
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Bohlmann, Friedrich
Gesunde Ernährung für Vielbeschäftigte
[mit über 60 Express-Rezepten]
München : Gräfe und Unzer , 2011 - 1. Aufl. - 144 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-8338-2122-6
Friedrich Bohlmann (BA 6/08), bekannt als Ernährungsexperte aus TV und Magazinen, legt hier einen weiteren Ratgeber für gesunde Ernährung bei geringem Zeitaufwand vor. Wie in "Low fat" (BA 9/00) un...
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Davis, Patricia
300 Fragen zur Kinderernährung
(
Der große GU-Kompass )
München : Gräfe und Unzer , 2009 - 1. Aufl. - 256 S. : 12,90 EUR ISBN 978-3-8338-1640-6
Der handliche und übersichtliche Ratgeber beantwortet die häufigsten Elternfragen zum "Was" und "Wie" der Ernährung von Kindern, altersgerecht mit praktischen Hinweisen und Tipps von der 1. Breikos...
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Gola, Ute
Das große GU-Familienernährungsbuch
[das Handbuch zur ausgewogenen und gesunden Ernährung ; mit über 100 Rezepten]
(
Der große GU-Ratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2011 - 1. Aufl. - 304 S. : 22,99 EUR ISBN 978-3-8338-1983-4
Bestandteile der Nahrung (Kohlenhydrate, Eiweiß, Fette, Vitamine ...) , Lebensmittelauswahl und -einkauf, Warenkunde, gesunde Ernährung im Alltag, bei Erkrankungen, in verschiedenen Altersstufen un...
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Ernährung
was taugen Fertigprodukte und Functional Food? ...
(
Econ-Taschenbuch ; 73003)
München : Econ , 2001 - Orig.-Ausg., 1. Aufl. - 261 S. : 8,95 EUR ISBN 978-3-548-73003-5
Informationen zu den aktuellsten Entwicklungen und Neuheiten auf dem Ernährungssektor wie Genfood und Functional Food.
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Oberbeil, Klaus
Obst und Gemüse als Medizin
Die Heilkräfte in unseren Nahrungsmitteln wirksam nutzen
München : Südwest-Verl. , 1997 - 2. Aufl. - 272 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 39,90 EUR ISBN 978-3-517-01841-6
Auf Porträts der wichtigsten Obst- und Gemüsearten folgen Empfehlungen, wie \man Obst und Gemüse zur (ergänzenden) Therapie von Krankheiten gezielt einsetzen kann. Mit Ratschlägen zu Auswahl, Einka...