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Fahrenkamp, Jürgen H.
Wie man eyn teutsches Mannsbild bey Kräfften hält
mit über 150 wiederentdeckten und ausprobierten Rezepten der Küchenmeister des Mittelalters
München : Bassermann , 2012 - 160 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-8094-2515-1
Ja, so haben sie geschmaust, die alten Rittersleut auf ihren Burgen, die Mönche in ihren Klöstern oder die Bauern auf dem Lande. H. Juergen Fahrenkamp hat die Rezepte der Küchenmeister des Mittelal...
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Sommersüße Erdbeerträume
(
Bassermann Inspiration )
München : Bassermann , 2015 - 89 S. : 12,99 EUR ISBN 978-3-572-08183-7
Eine Vielfalt von Rezepten, reihenüblich mit ganzseitigen, aussagekräftigen Fotos und klaren Schritt-für-Schritt-Anleitungen versehen: Erdbeersahnetorte, Sirup, Konfitüre, Limonade, Relish mit Erdb...
Stadtbücherei
Xeo 222 Somm
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Bastian, Aurélie
Macarons für Anfänger
(
Bassermann Inspiration )
München : Bassermann , 2013 - 76 S. : 12,99 EUR ISBN 978-3-572-08146-2
Praxis- und alltagstauglicher Band mit ansprechend fotografierten Macarons in vielen abwechslungsreichen Geschmacksvarianten. Mit Schritt-für-Schritt-Abbildungen der Basisrezepte .
Stadtbücherei
Xeo 242 Bast
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Partyminis aus dem Glas
süß und pikante: gut vorzubereiten!
(
Bassermann Inspiration )
München : Bassermann , 2015 - 1. Aufl. - 96 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-572-08192-9
Reich illustrierte Rezeptsammlung mit süßen und herzhaften Kreationen für kleine Portionsgrößen "imGlas"; mit Angaben zu Schwierigkeitsgrad, Zeitaufwand und Vorbereitung.
Stadtbücherei
Xeo 26 Part
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Sady, Jean-Luc
Leckere Partybrote
einfach füllen & überbacken
München : Bassermann , [2016] - 1. Auflage - 70 Seiten : 7,99 EUR ISBN 978-3-8094-3674-4
Das Buch zeigt 33 Ideen für gefüllte Partybrote, auch Zupf-, Igel-, oder Fächerbrot genannt, bei denen zunächst die Kruste eingeschnitten, danach z.B. mit Aubergine und Ziegenkäse gefüllt und am Sc...
Stadtbücherei
Xeo 26 Sady
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Süße Überraschungen
feinste Geschenke aus der Küche
(
Bassermann Inspiration )
München : Bassermann , 2014 - 1. Aufl. - 144 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-572-08134-9
Eine ausgebildete Konditorin und eine Foodfotografin präsentieren rund 70 jahreszeitlich gegliederte, ansprechend und lecker aussehende Geschenke und Mitbringsel aus der Küche.
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Weihnachtsbäckerei
die Schätze aus Omas Backbuch
(
Rosenmehl )
München : Bassermann , 2013 - 1. Aufl. - 160 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-572-08122-6
Eine große Auswahl an traditionellem Gebäck für die Weihnachtszeit: Kuchen und Torten, Plätzchen und Konfekt, Stollen und Brote, Lebkuchen und Printen, wie z.B. fruchtige Orangentorte, Walnuss-Schn...
Stadtbücherei
Weihnachten
Xeo 26 Weih
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Kirsche & Aprikose
(
Inspiration )
München : Bassermann , 2014 - 80 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-572-08128-8
Rezepte für Süßes und Herzhaftes mit den 2 der beliebten Sommerfrüchte.
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 222 Kirsch