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Bild Beschreibung Standort Medium
Sommer, Renate
Ein kulinarisches Rendezvous mit der Pfalz
Künzelsau : MIRA Verlag , 2001 - 179 S. ISBN 978-3-89222-207-1

[mehr]  |  Zugang: 21.04.2022
Stadtbücherei
Xeo 211  Somm

Sachliteratur
20035622

verfügbar
Sommer, Renate
Ein kulinarisches Rendezvous mit der Schweiz

75 erlesene Rezepte
Künzelsau : MIRA Verlag , 1997 - 191 S. ISBN 978-3-89222-012-1

[mehr]  |  Zugang: 21.04.2022
Stadtbücherei
Xeo 211  Somm

Sachliteratur
20035616

verfügbar
Sommer, Renate
Ein kulinarisches Rendezvous mit Österreich

100 erlesene Rezepte
Künzelsau : MIRA Verlag , 1995 - 215 S. ISBN 978-3-89222-206-4

[mehr]  |  Zugang: 21.04.2022
Stadtbücherei
Xeo 211  Somm

Sachliteratur
20035111

verfügbar
Rötzer, Katja
Heimatküche

regional, saisonal, klassisch
(ARD Buffet)
München : ZS , 2017 - 1. Auflage - 135 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-89883-663-0

Prominente Köche, die regelmäßig im ARD-Buffet ihre leckersten Rezepte vorstellen und Kochtipps geben, haben 60 Gerichte, richtige kulinarische Seelenwärmer, ausgewählt für die Alltagsküche oder au...
[mehr]  |  Zugang: 25.07.2017
Stadtbücherei
Xeo 211  Roet

Sachliteratur
17021096

verfügbar
Hild, Katharina; Hild, Nikola
So schmeckt's bei uns

die 30 besten schwäbischen und badischen Rezepte
Tübingen : Silberburg-Verl. , 2017 - 77 S. : 9,90 EUR ISBN 978-3-8425-2004-2

[mehr]  |  Zugang: 17.05.2017
Stadtbücherei
Xeo 211  Hild

Sachliteratur
17015714

verfügbar
Drews, Henning
Maultaschen

schwäbisches Soulfood ; [gscheide Rezepte für daheim und die ganze Welt]
Tübingen : Silberburg-Verl. , 2016 - 1. Aufl. - 107 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-8425-1444-7

Im Lauf dreier Lebensjahrzehnte, die geprägt waren von Omas »Herrgottsbscheißerle«, Bürger-Maultaschen als WG-Hauptgericht während des Studiums und von Maultaschen als »Soulfood« gegen Heimweh währ...
[mehr]  |  Zugang: 16.05.2017
Stadtbücherei
Xeo 211  Drew

Sachliteratur
1701547X

verfügbar
Hainlen, Luise
Luise Hainlen´s Schwäbisches Kochbuch
Stuttgart : Verlag von J.F. Steinkopf , 1922 - 10., vollständige neubearbeitete und stark vermehr - 152 S.

[mehr]  |  Zugang: 03.01.2017
Magazin
Xeo 211  Hain

Sachliteratur
16019720

verfügbar
Wahl, Gerhard
Das Kochbuch Stauferland

zwischen Wacholderheiden und Streuobstwiesen
Clenze : Edition Limosa , 2013 - 184 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-86037-495-5

Köstlichkeiten in Rezepten, Geschichten und Fotografien Vom Albtrauf mit seinen alten Baumbeständen, Wacholderheiden und Orchideenwiesen, zu den Albhochflächen mit ihren Heckenlandschaften bis hin ...
[mehr]  |  Zugang: 27.08.2015
Stadtbücherei
Xeo 211  Wahl

Sachliteratur
1502032X

verfügbar
Heimat
[Kochbuch]
München : Mosaik , 2014 - 1. Aufl. - 301 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-442-39274-2

Tim Mälzers 6. Kochbuch - eine Hommage an seine Heimat und die Vielfalt der Regionenküche. Mit über120 Rezepten, Fotos, Zeichnungen und Themenseiten zu Käse, Brot, Fisch und Fleisch, Wein und Bier.
[mehr]  |  Zugang: 12.05.2015
Stadtbücherei
Xeo 211  Heim

Sachliteratur
15015888

verfügbar
Süßer Südwesten
fruchtige Köstlichkeiten aus dem Beerenland Baden-Württemberg
Tübingen : Silberburg-Verl. , 2013 - 1. Aufl. - 119 S. : 9,90 EUR ISBN 978-3-8425-1226-9

Die leckersten, gelungensten, ausgefallensten und überzeugendsten Rezepte werden in diesem liebevoll gestalteten Beeren-Büchlein präsentiert. Gewürzt ist das Ganze mit besonderen Rezeptideen von Mi...
[mehr]  |  Zugang: 24.07.2013
Stadtbücherei
Xeo 211  Sues

Sachliteratur
13013666

verfügbar
Heimatküche von A - Z
(Dr. Oetker)
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2013 - 287 S. : 12,00 EUR ISBN 978-3-7670-0780-2

Vorgestellt werden mehr als 200 regionale Lieblingsgerichte von A bis Z, die man von zu Hause kenntund mit der Kindheit verbindet; reich illustriert.
[mehr]  |  Zugang: 06.06.2013
Stadtbücherei
Xeo 211  Heim

Sachliteratur
13005640

verfügbar
Hofele, Margot
Das Kochbuch der Schwäbischen Toscana

[Großmutter's Spezialitäten rund um die Drei-Kaiser-Berge]
Donzdorf : Hofele-Design GmbH , 2012 - 10. Aufl. - 120 S. : 23,90 EUR ISBN 978-3-00-035290-4

Aus dem Vorwort: "Liebe Leser, dieses Kochbuch möchte ich meiner Mutter Amelie Hummel widmen, die mich liebevoll erzogen hat und mir das Rüstzeug für mein weiteres Leben mitgegeben hat. Zum Beispie...
[mehr]  |  Zugang: 31.05.2013
Stadtbücherei
Xeo 211  Kochb

Sachliteratur
12009247

verfügbar
Die Schwarzwaldküche
ländlich genießen mit den Fallers
Ostfildern : Thorbecke , 2012 - 112 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-7995-0769-1

Neben zahlreichen Rezepten - eines köstlicher als das andere - bietet dieses Buch viele Hintergrundinformationen rund um die Fernsehserie, z.B. welches Familienmitglied welches Gericht besonders ge...
[mehr]  |  Zugang: 31.05.2013
Stadtbücherei
Xeo 211  Schwar

Sachliteratur
13005920

verfügbar
Die schwäbische Küche
regionale Spezialitäten
(Wir lieben Kochen)
Stuttgart : Kosmos , 2011 - 141 S. : 14,95 EUR ISBN 978-3-440-12587-8

Reich illustriertes Kochbuch, das Typisches aus der schwäbischen Küche bietet: kleine Gerichte fürsVesper, Gerichte für jeden Tag, für Sonntag und Gäste. Auch Kuchen, Süßspeisen und Desserts werden...
[mehr]  |  Zugang: 28.05.2013
Stadtbücherei
Xeo 211  schwaeb

Sachliteratur
13005914

verfügbar
Meine Klassiker
München : Gräfe und Unzer , 2010 - 1. Aufl. - 335 S. : 24,99 EUR ISBN 978-3-8338-2126-4

Sehr ansprechend gestaltetes Kochbuch, das "über 100 repräsentative Klassiker aus der Küche von Sternekoch Alfons Schuhbeck" (zuletzt ID-A 48/10) präsentiert, es sind seine bekanntesten Rezepte aus...
[mehr]  |  Zugang: 19.05.2011
Stadtbücherei
Xeo 211  Mein

Sachliteratur
11005297

verfügbar
Dietze, Gudrun
Genießen in Thüringen

traditionelle badische Rezepte
Tübingen : Silberburg-Verl. , 2010 - 1. Aufl. - 144 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-89798-300-7

Mehr als 60 Rezepte durchs Jahr, vom Neujahrs-Kater-Salat bis zum Weihnachtsbraten, hat die Spezialistin in Sachen Thüringer Küche erprobt, verfeinert und aufgeschrieben.
[mehr]  |  Zugang: 11.02.2011
Stadtbücherei
Xeo 211  Diet

Sachliteratur
1002263X

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Autenrieht, Jürgen
Bärlauch, Salbei, Gundermann

Kochen mit Wildkräutern der Schwäbischen Alb
Tübingen : Silberburg-Verl. , 2010 - 1. Aufl. - 159 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-87407-864-1

Ein opulentes Kochbuch, das Lust darauf macht, die Wildkräuter der Schwäbischen Alb zu entdecken.
[mehr]  |  Zugang: 05.01.2011
Stadtbücherei
Xeo 211  Aute

Sachliteratur
10022652

verfügbar
Omas Küchen
traditionelle badische Rezepte
Tübingen : Silberburg-Verl. , 2010 - 1. Aufl. - 144 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-87407-888-7

Traditionelle badische Gerichte, vorgestellt von sieben Omas aus Baden.
[mehr]  |  Zugang: 05.01.2011
Stadtbücherei
Xeo 211  Omas

Sachliteratur
10023196

verfügbar
Omas Küchen
traditionelle schwäbische Rezepte
Tübingen : Silberburg-Verl. , 2009 - 2. Aufl. - 143 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-87407-791-0

Liebevoll ausgestattetes Kochbuch, in dem 7 Omas aus 7 Regionen in Württemberg ihre besten Rezepte aus der traditionellen schwäbischen Küche verraten. Jede Oma stellt Suppen, Hauptgerichte, Beilage...
[mehr]  |  Zugang: 26.08.2009
Stadtbücherei
Xeo 211  Omas

Sachliteratur
09011634

verfügbar
Kulinarische Streifzüge durch Schwaben
(Kulinarische Streifzüge)
Künzelsau : Sigloch Ed. , 1979 - 202 S. : überw. Ill. (farb.), Kt. ISBN 978-3-8003-0131-7

Es gibt nicht viele Rezepte, die sich exakt einer Landschaft oder einem Volksstamm zuordnen lassen. Meistens sind die Grenzen mehr oder weniger fließend. Oft kennt man ein und dasselbe Gericht in a...
[mehr]  |  Zugang: 12.03.2007
Stadtbücherei
Xeo 211  Kuli

Sachliteratur
00839765

verfügbar
Maultaschenküche
neue und alte Rezepte
Stuttgart : Theiss , 2001 - 95 S. : zahlr. Ill. : 19,80 EUR 19,80

Wie abwechslungsreich die Maultaschenküche sein kann, das zeigen die vielen alten und neuen Rezepte, die der bekannte Kochbuch-Autor Siegfried Ruoß gesammelt und ausprobiert hat. Und er stellt auch...
[mehr]  |  Zugang: 17.01.2002
Stadtbücherei
Xeo 211  Maul

Sachliteratur
00728745

verfügbar
Schwäbisch essen ohne Reue
Das Kochbuch für Diabetiker und Ernährungsbewusste
Tübingen : Silberburg-Verl. , 1999 - 144 S. : Ill. (farb.) : 39,80 EUR ISBN 978-3-87407-320-2

Speziell für Diabetiker konzipiert, für Ernährungsbewusste und alle, die auf die schlanke Linie achten, bietet dieses Kochbuch typische schwäbische Gerichte.
[mehr]  |  Zugang: 01.02.2001
Stadtbücherei
Xeo 211  Schwae

Sachliteratur
03041122

verfügbar

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