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Bild Beschreibung Standort Medium
Cover
The return of the naked chef
London : Penguin Books , 2000 - 285 S. : 22,50 EUR ISBN 978-0-14-029261-9

Vorgestellt werden herzhafte Gerichte aller Art aus der anglo-amerikanischen Küche, mediterran oder asiatisch angehaucht.
[mehr]  |  Zugang: 20.02.2009
Michelberg Gymnasium
Ofk 61  Retu

Sachliteratur
08036763

verfügbar
Cover
Das große Buch vom Fleisch
Schlachtfleisch von Rind, Kalb, Schwein, Lamm und Ziege ; Warenkunde, Zuschnitte, Küchenpraxis und R
(Teubner Spezial)
Füssen : Teubner-Ed. , 2000 - 238 S. : 65,45 EUR ISBN 978-3-7742-1867-3

Einer sehr detaillierten, umfassenden Warenkunde und Tipps zur Küchenpraxis folgen reich illustrierte Rezepte rund um das Kochen, Braten, Schmoren etc. von Fleisch.
[mehr]  |  Zugang: 17.02.2001
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 220  gros

Sachliteratur
00694800

verfügbar
Cover
Sommerküche
(Falken; 2606 : Ideenküche)
Niedernhausen/Ts. : Falken , 2000 - 63 S. : 6,60 EUR ISBN 978-3-8068-2606-7

Bietet eine Fülle von Rezepten für leichte, schnelle Gerichte, die sich auch für ein Picknick eignen; reich illustriert.
[mehr]  |  Zugang: 14.02.2001
Stadtbücherei
Xeo 26  Somm

Sachliteratur
00703032

verfügbar
Cover
Pizza, Quiche & Tarte
(Familienküche)
Niedernhausen/Ts. : Falken , 2000 - 117 S. : 12,73 EUR ISBN 978-3-8068-7536-2

Reich illustrierte Rezeptideen für Pizzen, herzhafte Kuchen und Muffins mit Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten oder vegetarisch.
[mehr]  |  Zugang: 10.02.2001
Stadtbücherei
Xeo 240  Pizz

Sachliteratur
00762354

verfügbar
Cover
Gemüse aus aller Welt
(GU - die Kunst des Einfachen)
München : Gräfe und Unzer , 2000 - 1. Aufl. - 288 S. : 25,51 EUR ISBN 978-3-7742-1698-3

Zahlreiche Farbfotos und Rezepte zu Suppen, Hauptgerichten und Snacks aus aller Welt.
[mehr]  |  Zugang: 10.02.2001
Stadtbücherei
Xeo 222  Gemu

Sachliteratur
00693693

verfügbar

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