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Bild Beschreibung Standort Medium
Aepli, Beatrice
Das Rhabarber-Kochbuch

(Kreative Saisonküche)
Lenzburg : Fona , 2002 - 76 S. : 9,95 EUR ISBN 978-3-03780-107-9

Einer kurzen Einführung in Geschichte und Botanik des Rhabarbers folgen reich illustrierte Rezepte für Beilagen zu Fleisch, Fisch und Geflügel, süße Mahlzeiten, Eingemachtes u.a.
Stadtbücherei
Xeo 222  Aepl

Sachliteratur
02027684

verfügbar
Buser, Marianna
Wurzelgemüse
Lenzburg : Fona , 2004 - 125 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-03780-177-2

Herbst und Winter sind die Zeit der Wurzeln und Knollen: Pastinake, Topinambur, Schwarzwurzel, Rote Beete und Kohlrübe sind nur einige der Wurzelgemüse, die hier kurz und kompakt porträtiert werden...
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 222  Buse

Sachliteratur
05000372

verfügbar

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