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Rakers, Judith
Homefarming - das Kochbuch

mit der eigenen Ernte durchs ganze Jahr : mehr als 100 Rezepte und viele Anbautipps
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2023 - 1. Auflage - 276 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-8338-8750-5

Die beliebte TV-Moderatorin Judith Rakers präsentiert rund 100 leckere und alltagstaugliche Rezepte mit saisonalen Zutaten aus eigenem Anbau. Mit Ernte-und Aussaatkalender nach Monaten.
[mehr]  |  Zugang: 15.04.2024
Stadtbücherei
Xeo 2  Rake

Sachliteratur
2400276X

verfügbar
Ippolito, Simona
Kochen auf Umwegen

wieso Unfälle in der Küche nicht immer schlecht sind und italienische Küche eine Sache der Definitio
: Amazon KDP , 2024 - 1. Auflage - 158 S. ISBN 979-88-7693-513-7

Das bin ich. Die Küche ist der Ort - neben meinem 0815 Büro Arbeitsplatz - an dem ich mich am meisten aufhalte. Meine Küchenutensilien haben eine eigene Postleitzahl und ich besitze mehr Kochbücher...
[mehr]  |  Zugang: 05.04.2024
Stadtbücherei
Xeo 2  Ippo

Sachliteratur
17053705

verfügbar
Bilgri, Anselm
Das Kloster-Andechs-Fastenbuch

auf der Suche nach dem Wesentlichen
Augsburg : Sankt-Ulrich-Verl. , 2002 - 130 S. : 21,00 EUR ISBN 978-3-929246-71-1

Zahlreiche alte und neue Rezepte für Salate, Suppen, kleine Gerichte und Süßspeisen sowie informative und amüsante Berichte zum Thema Fasten.
[mehr]  |  Zugang: 09.04.2022
Stadtbücherei
Xeo 2  Bilg

Sachliteratur
20035365

verfügbar
Heer, Ludwig
Lieblingsrezepte

einfach genial gekocht
Göppingen : Verlagsedition Netzwerk , 2010 - 147 S. ISBN 978-3-00-032199-3

Seine Küche beschreibt Ludwig Heer als geradlinig, funktional und modern. Seine Philosophie ist die saisonale, regionale Küche - mit internationalen Einflüssen modern interpretiert und präsentiert.
[mehr]  |  Zugang: 11.02.2021
Stadtbücherei
Xeo 2  Heer

Sachliteratur
19052280

verfügbar
Fahrenkamp, H. Juergen
Was Caesar am liebsten speiste

Schlemmen wie im alten Rom
Erfstadt : area verlag , 2006 - Deutschsprachige Ausgabe - 160 Seiten : 9,95 EUR ISBN 978-3-89996-300-7

[mehr]  |  Zugang: 30.11.2020
Michelberg Gymnasium
Xeo 2  Fahr

Sachliteratur
17076055

verfügbar
Das Kochbuch der Römer
Rezepte aus der "Kochkunst" des Apicius
München : Artemis Verlag , 1993 - 10. Auflage - 159 Seiten : 11,66 EUR ISBN 978-3-7608-0725-6

[mehr]  |  Zugang: 19.11.2020
Michelberg Gymnasium
Xeo 2  Kochb

Sachliteratur
17074791

verfügbar
Young, Kate
Little Library Cookbook

100 Rezepte aus den schönsten Romanen der Welt
München : Wunderraum , 2018 - Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage - 319 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-336-54799-9

»Buch des Jahres 2018« auf Kochbuch-Couch.de Dieses Buch ist ein Fest für Bücherfreunde und Genießer und somit das perfekte Geschenk. Einmal von Paddington Bärs Marmelade naschen? Oder doch lieber...
[mehr]  |  Zugang: 27.07.2020
Stadtbücherei
Xeo 2  Youn

Sachliteratur
19042478

verfügbar
Schwab, Steffen
Einfach Kochen in leichter Sprache

Lebenshilfe Heidelberg
: Springer Berlin , 2018 - 1. Aufl. 2018, Book - 119 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-662-55653-5

Die Rezepte sind einfach. Jeder Schritt wird erklärt. Es gibt viele Bilder. In diesem Buch sind 10 Rezepte. Jedes Rezept besteht aus 2 Teilen: Im 1. Teil steht, was man zum Kochen braucht. Im 2. Te...
[mehr]  |  Zugang: 02.12.2019
Stadtbücherei
Xeo 2  Schwab

Sachliteratur
19021895

verfügbar
Gutzeit, Andrea
Einfach kochen! Schritt für Schritt

Rezepte und Ernährungs-Wissen in Bildern und Leichter Sprache
: Facultas / Maudrich , 2018 - Neuausgabe - durchgehend farbig : 19,40 EUR ISBN 978-3-99002-079-1

Selbstständig kochen gesund und mit Genuss Dieser Koch-Ratgeber macht es möglich: für Menschen mit und ohne Einschränkungen oder Leseschwäche, für ihre Angehörigen, AssistentInnen und BetreuerInnen...
[mehr]  |  Zugang: 21.08.2019
Stadtbücherei
Xeo 2  Gutz

Sachliteratur
19023396

verfügbar
Kelty, Catrine
I Love Tasty

Das inoffizielle Kochbuch mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen für 100 genial leckere Rezepte
München , 2018 - 224 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-7423-0516-9

TASTY revolutioniert das Kochen für Millionen von Fans weltweit. In den Videos der beliebten Rezeptplattform auf Facebook, YouTube und anderen sozialen Medien wird mit einem Minimum an Worten gezei...
[mehr]  |  Zugang: 21.08.2019
Stadtbücherei
Xeo 2  Kelt

Sachliteratur
16055090

verfügbar
Leckerschmecker - Die 100 Größten Hits
100 Internet-Hit-Rezepte zum ersten Mail in einem Buch
Potsdam : Media Partisans GmbH , 2018 - 210 S. : 18,90 EUR ISBN 978-3-9819299-5-9

100 Internet-Hits zum ersten Mal auf einen Blick: Das heiß ersehnte neue Leckerschmecker-Kochbuch ist da! Über 2 Millionen Menschen lieben Leckerschmecker im Internet. Je größer die begeisterte Fan...
[mehr]  |  Zugang: 31.07.2019
Stadtbücherei
Xeo 2  McC

Sachliteratur
19022471

verfügbar
Herzfeld, Manuela
Unsere Lieblingsrezepte

vier Hände, zwei Herzen, ein Thermomix
Königswinter : Lempertz , [2017] - 159 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-96058-996-9

100 Lieblingsrezepte von Mutter und Tochter Herzfeld, die auch einen erfolgreichen Food-Blog betreiben. Die Bandbreite der Rezepte reicht von Suppen und Eintöpfen über Hauptgerichte bis hin zu zahl...
[mehr]  |  Zugang: 30.07.2019
Stadtbücherei
Xeo 2  Herz

Sachliteratur
19021794

verfügbar
Freche Freunde Familien-Kochbuch
(Ein Buch der Edition Michael Fischer)
Igling : EMF , 2017 - 1. Auflage - 95 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-86355-841-3

Familienkochbuch mit 40 gesunden Rezepten, die Kindern und auch Erwachsenen schmecken. Lauch-Quichemit Tomaten, Chicken-Nuggets mit Süßkartoffeln oder Kichererbsen-Hummus-Wraps sind alltagstauglich...
[mehr]  |  Zugang: 29.07.2019
Stadtbücherei
Xeo 2  Frech

Sachliteratur
1902103X

verfügbar
Mallet, Jean-François
Simplissime - das einfachste Kochbuch der Welt - 200 neue Rezepte

(Ein Buch der Edition Michael Fischer)
Igling : EMF , 2017 - 1. Auflage - 383 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-86355-846-8

Zwei bis sechs Zutaten, kurze Vorbereitungszeiten, knappe Anleitungen und ganzseitige Rezeptfotos -200 neue Rezepte des "Simplissime"-Kochs Jean-Francois Mallet.
[mehr]  |  Zugang: 07.11.2018
Stadtbücherei
Xeo 2  Mall

Sachliteratur
18029405

verfügbar
Chefkoch.de - Die besten Rezepte
die Community hat gewählt
Köln : Naumann & Göbel Verlagsgesellschaft mbH , [2016] - 160 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-625-17683-1

Sammlung mit über 100 der besten Rezepte der Internet-Koch-Community www.Chefkoch.de. Angaben zur Zubereitungszeit und dem Schwierigkeitsgrad sowie allerhand Kurioses und Wissenswertes zu der belie...
[mehr]  |  Zugang: 25.07.2017
Stadtbücherei
Xeo 2  Chefk

Sachliteratur
17020979

verfügbar
Ruoß, Siegfried
Omas Restlesküche

praktisch, schnell, nix verkomme lasse!, kreativ, preiswert, schmeckt
Tübingen : Silberburg-Verlag , 2016 - 1. Auflage - 158 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-8425-1443-0

Früher waren Reste in der Speisekammer oder Übriggebliebenes vom Sonntagsessen geradezu heilig, nichts wurde fortgeschmissen. Man hatte meist nicht viel, lebte kärglich und Notzeiten nach Kriegen v...
[mehr]  |  Zugang: 09.05.2017
Stadtbücherei
Xeo 2  Ruos

Sachliteratur
17014050

verfügbar
Mallet, Jean-François
Simplissime - das einfachste Kochbuch der Welt

(Ein Buch der Edition Michael Fischer)
Igling : EMF , 2016 - 1. Auflage - 383 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-86355-580-1

Rezepte mit 2 bis 6 Zutaten, maximal 15 Minuten Vorbereitung, wenig Text und 1 Foto des fertigen Gerichts. Insgesamt also 365 Rezepte für Snacks, Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts. Mit vielen ...
[mehr]  |  Zugang: 22.09.2016
Stadtbücherei
Xeo 2  Mall

Sachliteratur
16034408

verfügbar
Olaf Pruckners Amtshausküche
Künzelsau : Swiridoff , 2005 - 136 S. : 22,50 EUR ISBN 978-3-89929-023-3

Spitzenkoch Olaf Pruckner versteht es regional bodenständiges mit der sinnlichen Vielfalt der mediterranen Küche zu kombinieren, dem unscheinbar alltäglichen eine ganz neue Dimension des Genusses a...
[mehr]  |  Zugang: 24.08.2016
Stadtbücherei
Xeo 2  Pruc

Sachliteratur
15050038

verfügbar
Oliver, Jamie
Jamies Superfood für jeden Tag

GENIAL kochen, GESUND genießen, GLÜCKLICH sein
München : Dorling Kindersley , 2015 - 312 S. : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-2893-1

[mehr]  |  Zugang: 12.01.2016
Stadtbücherei
Xeo 2  Oliv

Sachliteratur
15036705

verfügbar
Kinderhaus am Lindenhof (Hrsg.)
Kochbuch

von Kindergartenkindern für kleine und große Genießer
: wir-machen-druck.de , 2013

[mehr]  |  Zugang: 09.07.2014
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 2  Kochb

Sachliteratur
13033711

verfügbar
Quinn Davies, Katie
What Katie ate

über 100 Lieblingsrezepte aus Katies Küche
Neustadt an der Weinstraße : Neuer Umschau Buchverl. , 2013 - 297 S. : 24,95 EUR ISBN 978-3-86528-683-3

Über 100 Lieblingsrezepte von der Hobbyköchin, Bloggerin und Food-Fotografin. Mit persönlichen Geschichten, Tipps und Tricks sowie tollen Fotos.
[mehr]  |  Zugang: 22.04.2014
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 2  Quin

Sachliteratur
14013982

verfügbar
Das große Familienkochbuch
München : Gräfe und Unzer , 2011 - 238 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-2261-2

Über 250 abwechslungsreiche und familientaugliche Lieblingsrezepte von Frühstück bis Abendessen, die den aktuellen Erkenntnissen der Ernährungswissenschaft genügen. Mit vielen Fotos und Ernährungsi...
[mehr]  |  Zugang: 05.11.2013
Stadtbücherei
Xeo 2  gros

Sachliteratur
13024881

verfügbar
Fahrenkamp, Jürgen H.
Wie man eyn teutsches Mannsbild bey Kräfften hält

mit über 150 wiederentdeckten und ausprobierten Rezepten der Küchenmeister des Mittelalters
München : Bassermann , 2012 - 160 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-8094-2515-1

Ja, so haben sie geschmaust, die alten Rittersleut auf ihren Burgen, die Mönche in ihren Klöstern oder die Bauern auf dem Lande. H. Juergen Fahrenkamp hat die Rezepte der Küchenmeister des Mittelal...
[mehr]  |  Zugang: 01.10.2013
Stadtbücherei
Xeo 2  Fahr

Sachliteratur
13023889

verfügbar
Home Made
natürlich hausgemacht
Köln : DuMont , 2012 - 429 S. : 34,00 EUR ISBN 978-3-8321-9442-0

Vielseitige und kreative Rezeptesammlung der niederländischen Köchin Yvette van Boven, die zusammen mit ihrem Cousin in Amsterdam ein kleines Restaurant und einen Cateringservice betreibt.
[mehr]  |  Zugang: 29.08.2013
Stadtbücherei
Xeo 2  Home

Sachliteratur
13022150

verfügbar
Meine Kochschule
180 Rezepte, die sicher gelingen
München [u.a.] : AT-Verl. , 2012 - 133 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-03800-677-0

Grundkochbuch der bekannten TV-Köchin aus Australien, das mit Hauptgerichten wie Lammkeule, Brathähnchen und Kartoffelgratin anfängt. Dann folgen die Beilagen und Basics wie diverse Saucen und Ansp...
[mehr]  |  Zugang: 24.07.2013
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 2  Mein

Sachliteratur
13013507

verfügbar
Best of Basics
unschlagbar - die Lieblingsrezepte aus allen Basics ; einfach genial!
München : Gräfe und Unzer , 2013 - 1. Aufl. - 288 S. : 20,00 EUR ISBN 978-3-8338-3334-2

Dreihundert Lieblingsrezepte aus 16 Bänden - von Snacks, Vorspeisen über Nudel-, Gemüse-, Fleisch-,Fischgerichte, Pizza bis Desserts und Gebäck; reich illustriert.
[mehr]  |  Zugang: 06.06.2013
Stadtbücherei
Xeo 2  Best

Sachliteratur
13005478

verfügbar
Natürlich kochen
München : Gräfe und Unzer , 2012 - 1. Aufl. - 320 S. : 24,99 EUR ISBN 978-3-8338-2822-5

Schwerpunktthema sind saisonale, natürliche Zutaten, die sich im Handumdrehen ohne Schnörkel zu leckeren Gerichten für die ganze Familie verarbeiten lassen: aus Backstube, Molkerei, Gemüsegarten, S...
[mehr]  |  Zugang: 06.06.2013
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 2  Natu

Sachliteratur
13005432

verfügbar
Kochen
Die neue digitale Schule
München : Zabert Sandmann , 2012 - 1. Aufl. - 284 S. : 24,95 EUR ISBN 978-3-89883-334-9

Das Kochbuch mit dem "roten Löffel" (zuletzt BA 2/04, Erstausgabe: BA 6/85) zählt zu den Kochbuchklassikern und ist nun komplett überarbeitet worden. Geboten wird wieder eine große Auswahl an natio...
[mehr]  |  Zugang: 18.01.2013
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 2  Koche

Sachliteratur
12036451

verfügbar
Markus Lanz - die besten Rezepte aus meiner Kochshow
München : Zabert Sandmann , 2012 - 1. Aufl. - 184 S. : 19,95 EUR ISBN 978-978-38988-3-7

Jede Woche lädt Markus Lanz Spitzenköche in seine erfolgreiche Kochshow ("Lanz kocht!"; ZDF) ein. In diesem Band findet man nun eine Auswahl von rund 120 Rezepten - von Vorspeisen, Snacks über Haup...
[mehr]  |  Zugang: 08.01.2013
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 2  Mark

Sachliteratur
12036480

verfügbar
Dickhaut, Sebastian
Ich koche ...
München : Gräfe und Unzer , 2007 - 1. Aufl. - 208 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-8338-0847-0

Dickhaut, Koch und (Mit-)Autor zahlreicher Kochbücher (zuletzt "Wie koch' ich ... ?", BA 6/06, Mitautor von u.a. "Big basic cooking", BA 6/03), präsentiert in seinem neuesten Buch einen interessant...
[mehr]  |  Zugang: 30.08.2012
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 2  Dickh

Sachliteratur
11037150

verfügbar
Gut gekocht!
Das Grundkochbuch
(Wir lieben Kochen)
Stuttgart : Kosmos , 2010 - 240 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-440-12240-2

Kochbuch für Anfänger und Fortgeschrittene, das für einfache Gerichte wie Bratkartoffeln oder Nudelsaucen, aber auch für klassische Rezepte wie Sauerbraten, Forelle blau, Spargel, Knödel, Pasta ver...
[mehr]  |  Zugang: 17.06.2011
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 2  Gut

Sachliteratur
11005519

verfügbar
Heimwehküche
Lieblingsessen aus Omas Küche
München : Dorling Kindersley , 2010 - 192 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-1727-0

[mehr]  |  Zugang: 17.06.2011
Stadtbücherei
Xeo 2  Heim

Sachliteratur
11005525

verfügbar
Sehr gut kochen
Die besten Rezepte aus der Test-Küche
Berlin : Stiftung Warentest , 2010 - 228 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-86851-011-9

Sammlung der Rezepte der Zeitschrift "test" aus den letzten 5 Jahren, alltagstaugliche Rezeptideen für Suppen, Salate, Fleisch und Fisch, Gemüse, Pasta, Reis, Kartoffeln sowie Desserts und Kuchen. ...
[mehr]  |  Zugang: 17.06.2011
Stadtbücherei
Xeo 2  Sehr

Sachliteratur
11006202

verfügbar
Küchenschätze
Rezepte für die Seele
München : Gräfe und Unzer , 2010 - 1. Aufl. - 224 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-2048-9

Über 100 traditionelle Gerichte für Alltag und besondere Tage, Klassiker, Lieblingsgerichte aus der Kindheit, werden hier vorgestellt: Suppen und Eintöpfe; Kartoffeln, Gemüse und Nudeln; Fisch und ...
[mehr]  |  Zugang: 24.05.2011
Stadtbücherei
Xeo 2  Kuech

Sachliteratur
11005222

verfügbar
Hauptsache lecker!
München : Dorling Kindersley , 2011 - 239 S. : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-1838-3

Ob Grillen oder Vegetarier, Feierabendkoch oder Gästeverwöhner, Sushi-Freak oder Süßschnabel - Steffen Henssler präsentiert 118 raffinierte und alltagstaugliche Rezepte für jeden Geschmack und für ...
[mehr]  |  Zugang: 19.05.2011
Stadtbücherei
Xeo 2  Haup

Sachliteratur
11006098

verfügbar
Rezepte meines Lebens
Wien : Brandstätter , 2010 - 1. Aufl. - 221 S. : 29,90 EUR ISBN 978-3-85033-388-7

[mehr]  |  Zugang: 12.05.2011
Stadtbücherei
Xeo 2  Reze

Sachliteratur
11005346

verfügbar
Was koche ich, wenn ...?
München : Gräfe und Unzer , 2009 - 1. Aufl. - 192 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-8338-1734-2

Die Idee kommt aus der kundenorientierten Praxis - was koche ich, wenn ich einfach etwas Gutes essen möchte, aber keine Lust auf einen riesigen Aufwand habe: Dann gibt es zum Mittagessen eben ein B...
[mehr]  |  Zugang: 28.05.2010
Stadtbücherei
Xeo 2  Was

Sachliteratur
10011091

verfügbar
Polettos Kochschule
mein Grundkurs für Einsteiger
München : Zabert Sandmann , 2009 - 1. Aufl. - 217 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-89883-260-1

Grundkurs für Einsteiger heißt es im Untertitel - und so ist es auch konsequent, dass die Kapitel nach Grundnahrungsmitteln aufgeteilt sind: Mit Tomaten- und Kartoffelgerichten wird begonnen, mit F...
[mehr]  |  Zugang: 25.05.2010
Stadtbücherei
Xeo 2  Pole

Sachliteratur
10010154

verfügbar
Unsere besten Rezepte
beliebte Klassiker
München : Bassermann , 2009 - [Neuaufl.] - 208 S. : 9,95 EUR ISBN 978-3-8094-2247-1

In bekannter kompakter Art und Weise geht es diesmal querbeet durch Eintöpfe, Tapas, Kartoffelaufläufe, Brathähnchen, Sülzen, Obstkuchen, Fisch, Pastasaucen, mexikanische und chinesische Küche, Adv...
[mehr]  |  Zugang: 18.05.2010
Stadtbücherei
Xeo 2  Unse

Sachliteratur
10009297

verfügbar
Eine Backform - 50 heiße Rezepte
braten, backen, gratinieren
(GU-Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2005 - 1. Aufl. - 62 S. : 7,50 EUR ISBN 978-3-8338-0024-5

Eine Bratform - 50 heiße Rezepte. Heute gibt es gratinierten Spargel, morgen Schweinelende in Senfsauce, und am Wochenende wird ein saftiger Schokokuchen gebacken. Für all das brauchen Sie nur eine...
[mehr]  |  Zugang: 30.11.2009
Stadtbücherei
Xeo 2  Backf

Sachliteratur
05044662

verfügbar
Lichter, Horst
Alles in Butter

Rezepte zum Glücklichsein
(Mosaik bei Goldmann)
Müchen : Goldmann , 2009 - 1. Aufl. - 173 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-442-39172-1

"Ich koche ja schon gerne mit Sahne. Ach ja, und natürlich mit Butter. Denn in der Tradition unserer Küche spielte in Ermangelung von Olivenhainen zwischen Flensburg und dem Bodensee das Olivenöl l...
[mehr]  |  Zugang: 23.10.2009
Stadtbücherei
Xeo 2  Licht

Sachliteratur
09027293

verfügbar
Meuth, Martina
Ganz nach unserem Geschmack

Das Begleitbuch zur WDR-Servicezeit: Essen und Trinken
Köln : vgs , 2009 - 203 S. : 22,70 EUR ISBN 978-3-8025-3662-5

Neues Begleitbuch zur beliebten WDR-Kochsendung der beiden Autoren, mit den gesammelten Rezepten des letzten Jahres. Wie immer sind die Themen bunt gemischt, diesmal geht es um Mitternachtssuppen, ...
[mehr]  |  Zugang: 01.10.2009
Stadtbücherei
Xeo 2  Meut

Sachliteratur
09021424

verfügbar
Alles Poletto!
München : Gräfe und Unzer , 2006 - 1. Aufl. - 192 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-8338-0445-8

Die mit einem Michelin-Stern dekorierte Köchin aus Hamburg, die einem breiteren Publikum durch die Kerner-Kochshow bekannt wurde, hat interessanterweise ihr 1. Kochbuch nach ihren 10 Lieblingszutat...
[mehr]  |  Zugang: 18.09.2009
Stadtbücherei
Xeo 2  Alle

Sachliteratur
09021499

verfügbar
Kochen auf dem Lande
Die beliebtesten Rezepte
(Dr. Oetker)
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2007 - 159 S. : 14,95 EUR ISBN 978-3-7670-1013-0

Eine Sammlung mit raffinierten Kochideen, die allesamt festtagstauglich sind und Abwechslung in die Menüfolge bringen. Mit ganzseitigen Farbfotos, Zutatenlisten und Schritt-für-Schritt-Erklärungen.
[mehr]  |  Zugang: 18.09.2009
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 2  Koche

Sachliteratur
09021381

verfügbar
The naked chef
London : Penguin Books , 1999 - 250 S. : 22,50 EUR ISBN 978-0-14-027781-4

Vorgestellt werden herzhafte Gerichte aller Art aus der anglo-amerikanischen Küche, mediterran oder asiatisch angehaucht.
[mehr]  |  Zugang: 20.02.2009
Michelberg Gymnasium
Xeo 2  Oliv

Sachliteratur
08036757

verfügbar
Fahrenkamp, H. Juergen
Das Kochbuch der Kochbücher

Die Geheimnisse der biblischen Küche
Erftstadt : Area , 2006 - 160 S. : 8,95 EUR ISBN 978-3-89996-301-4

"Ein Land, in dem Milch und Honig fließen..." so wird im 4. Buch Mose Israel beschrieben. Doch nicht nur von diesem reichen Land und seinen Köstlichkeiten ist in der Bibel die Rede. Wir erfahren au...
[mehr]  |  Zugang: 19.02.2009
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 2  Fahr

Sachliteratur
08032583

verfügbar
Großmutters Küchenschätze
900 Rezepte aus der guten alten Zeit
Rosenheim : Rosenheimer Verl.-Haus , 2007 - 304 S. : 12,95 EUR ISBN 978-3-475-53862-9

Das schmeckt wie bei meiner Großmutter! Wer möchte ein solches Ob nicht einmal über seine eigenen Kochkünste hören? Mit diesem Kochbuch kommen Sie diesem Ziel einen Schritt näher. Es bietet eine Fü...
[mehr]  |  Zugang: 18.02.2009
Stadtbücherei
Xeo 2  Gros

Sachliteratur
09002134

verfügbar
Dr. Oetker Landfrauenrezepte von A-Z
(Dr. Oetker)
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2005 - 431 S. : 14,95 EUR ISBN 978-3-7670-0567-9

Auf dem Lande, da wird nach Herzenslust gekocht und gebacken. Mit viel Fantasie entstehen dabei überraschende neue Rezeptideen und raffinierte Eigenkreationen. Jetzt hat Dr. Oetker den Landfrauen i...
[mehr]  |  Zugang: 18.11.2008
Stadtbücherei
Xeo 2  Dr

Sachliteratur
08025525

verfügbar
Wiener, Sarah
Frau am Herd

natürlich, phantasievoll, köstlich
München : Knaur , 2008 - 305 S. : 24,95 EUR ISBN 978-3-426-64828-5

Lust auf gutes Essen? Sarah Wiener weiß, wie es geht: Man nehme frische Zutaten, eine Prise Fantasie und einen großen Schuss Leidenschaft. Das Ergebnis präsentiert die bekannte Spitzenköchin in ihr...
[mehr]  |  Zugang: 18.11.2008
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 2  Wien

Sachliteratur
08025583

verfügbar
Werner, Achim
Keltische Kochbarkeiten

mit 60 Rezepten vom "Fünf-Steine-Koch"
Stuttgart : Theiss , 2007 - 96 S. : 12,90 EUR ISBN 978-3-8062-2085-8

Lassen Sie sich kulinarisch in die Zeit der Kelten entführen! Sie werden überrascht sein über die Vielfalt an leckeren Gerichten!
[mehr]  |  Zugang: 18.04.2008
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 2  Wern

Sachliteratur
07037456

verfügbar
Tim Mälzer - Kochbuch
München : Mosaik bei Goldmann , 2007 - 1. Aufl. - 308 S. : 24,95 EUR ISBN 978-3-442-39124-0

173 Lieblingsrezepte des Hamburger Starkochs. Dazu Produktinformationen und Einkaufstipps sowie Fotos zu jedem Gericht.
[mehr]  |  Zugang: 19.10.2007
Stadtbücherei
Xeo 2  Tim

Sachliteratur
07029251

verfügbar
Lafer, Johann
Lafer! Lichter! Lecker!

Die etwas andere Kochschule
München : Zabert Sandmann , 2007 - 1. Aufl. - 75, 73 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-89883-150-5

Rustikale und feinere Rezepte der Köche Lafer und Lichter aus der Sendung "Lafer! Lichter! Lecker!
[mehr]  |  Zugang: 18.07.2007
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 2  Lafe

Sachliteratur
07017235

verfügbar
Meuth, Martina
Alles, was wir mögen

Das Begleitbuch zur WDR-Servicezeit: Essen & Trinken
Köln : vgs , 2007 - 208 S. : 22,00 EUR ISBN 978-978-38025-3-7

Begleitbuch zur beliebten WDR-Kochsendung mit bunt gemischten Rezepten, genauen Kochanleitungen, Warenkunde, Tipps und Empfehlungen für Beilagen und Getränke. Enth.: Kartoffeln, Kohlrouladen, Lauch...
[mehr]  |  Zugang: 06.07.2007
Stadtbücherei
Xeo 2  Meut

Sachliteratur
07016362

verfügbar
Basic cooking
2. Alles, was ich jetzt zum guten Kaufen, Kochen und Essen brauche
München : Gräfe und Unzer , 2007 - 1. Aufl. - 168 S. : 15,00 EUR ISBN 978-3-8338-0446-5

Das 2. Kochbuch aus der Basic-Reihe für Köche mit Grundkenntnissen.
[mehr]  |  Zugang: 18.04.2007
Stadtbücherei
Xeo 2  Alle

Sachliteratur
07005176

verfügbar
Besser kochen mit Jamie
München : Dorling Kindersley , 2007 - 447 S. : 26,90 EUR ISBN 978-3-8310-1031-8

Jamies Kochschule bietet für erfahrene Köche und Neueinsteiger über 150 Rezepte der modernen Küche mit ganzseitigen Abbildungen der jeweiligen Gerichte. Dazu Wissenswertes zu gesunder Ernährung, Kü...
[mehr]  |  Zugang: 31.01.2007
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 2  Bess

Sachliteratur
07000599

verfügbar
Die große Kochschule
¿Basiswissen und Profitipps¿
Köln : Naumann & Göbel , [2005] - 256 S. : 9,95 EUR ISBN 978-3-625-11214-3

Das Grundkochbuch bietet nach einer kurzen Einleitung zu den Basics der Küchenausstattung und Warenkunde im Hauptteil sowohl einfache als auch raffinierte Rezepte, die schrittweise und einfach nach...
[mehr]  |  Zugang: 28.07.2005
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 2  gros

Sachliteratur
05006873

verfügbar
Kochen für Freunde
neue geniale Rezepte
Starnberg : Dorling Kindersley , 2004 - 285 S. : 24,90 EUR ISBN 978-3-8310-0654-0

Reichhaltige Sammlung mit Rezepten für pfiffige, unkonventionelle Gerichte : Snacks und Tapas, Salate und Dressings, Suppen, Pasta und Risotto, Fisch und Muscheln, Fleisch und Geflügel, Gemüse, Bro...
[mehr]  |  Zugang: 02.03.2005
Stadtbücherei
Xeo 2  Koche

Sachliteratur
04021211

verfügbar
Kochen - die neue kleine Schule
so lernen Einsteiger richtig kochen
München : Zabert Sandmann , 2004 - [Neuausg.], 1. Aufl. - 160 S. : 14,95 EUR ISBN 978-3-89883-083-6

Das Bildkochbuch richtet sich an Anfänger und Einsteiger. Es vermittelt Basiswissen zu Organisaton, Einkauf, Lagerung und bietet rund 60 Rezepte aus der nationalen und internationalen Küche.
[mehr]  |  Zugang: 14.07.2004
Stadtbücherei
Xeo 2  Koche

Sachliteratur
04011984

verfügbar
Jeden Tag gut kochen
(GU-Kochvergnügen)
München : Gräfe und Unzer , 2004 - 1. Aufl. - 144 S. : 14,90 EUR ISBN 978-3-7742-6143-3

Leckere Rezepte für jeden Tag: Salate, Suppen, Nudel-, Kartoffel- und Reisgerichte, Fleisch und Fisch, Gerichte aus dem Backofen und Süßspeisen; reich illustriert.
[mehr]  |  Zugang: 02.07.2004
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 2  Jede

Sachliteratur
04007745

verfügbar
Küchenklassiker die besten Rezepte von GU
München : Gräfe und Unzer , 2003 - 1. Aufl. - 320 S. : 14,90 EUR ISBN 978-3-7742-6070-2

Grundkochbuch mit Rezepten der deutschen wie internationalen Küche für allerlei Vor- und Nachspeisen, Hauptgerichten und Beilagen samt Hinweisen Warenkunde und Küchentechnik; reich illustriert.
[mehr]  |  Zugang: 23.10.2003
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 2  Kuech

Sachliteratur
03024895

verfügbar
Jamie's Kitchen
München : Dorling Kindersley , 2003 - 333 S. : 29,90 EUR ISBN 978-3-8310-0447-8

Vorgestellt werden herzhafte Gerichte aller Art aus der anglo-amerikanischen Küche, mediterran oder asiatisch angehaucht. Neu die Rubriken "Alles in einem Topf" und Partyrezepte.
[mehr]  |  Zugang: 14.10.2003
Stadtbücherei
Xeo 2  Jami

Sachliteratur
03024707

verfügbar
Just cook it
step by step
München : Zabert Sandmann , 2003 - 1. Aufl. - 160 S. : 14,95 EUR ISBN 978-3-89883-048-5

Bildkochbuch in trendig-ansprechender Gestaltung, das mit vielfältigen Rezepten - Salate, Suppen, Gemüse, Fisch, Fleisch u.v.m. - Grundlagen des Kochens vermittelt.
[mehr]  |  Zugang: 09.07.2003
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 2  Just

Sachliteratur
03013758

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Big basic cooking
Lieblingsrezepte von Apfel bis Zwiebel und alles, was man dazu braucht
München : Gräfe und Unzer , 2003 - 1. Aufl. - 336 S. : 25,00 EUR ISBN 978-3-7742-5729-0

Reich illustriertes Grundkochbuch mit Infos zu Vorratshaltung, Kochtechnik und zahlreichen Rezepten von A wie Apfel bis Z wie Zwiebel.
[mehr]  |  Zugang: 21.05.2003
Stadtbücherei
Xeo 2  Big

Sachliteratur
03007637

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