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Bild Beschreibung Standort Medium
Olaf Pruckners Amtshausküche
Künzelsau : Swiridoff , 2005 - 136 S. : 22,50 EUR ISBN 978-3-89929-023-3

Spitzenkoch Olaf Pruckner versteht es regional bodenständiges mit der sinnlichen Vielfalt der mediterranen Küche zu kombinieren, dem unscheinbar alltäglichen eine ganz neue Dimension des Genusses a...
[mehr]  |  Zugang: 24.08.2016
Stadtbücherei
Xeo 2  Pruc

Sachliteratur
15050038

verfügbar
Eine Backform - 50 heiße Rezepte
braten, backen, gratinieren
(GU-Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2005 - 1. Aufl. - 62 S. : 7,50 EUR ISBN 978-3-8338-0024-5

Eine Bratform - 50 heiße Rezepte. Heute gibt es gratinierten Spargel, morgen Schweinelende in Senfsauce, und am Wochenende wird ein saftiger Schokokuchen gebacken. Für all das brauchen Sie nur eine...
[mehr]  |  Zugang: 30.11.2009
Stadtbücherei
Xeo 2  Backf

Sachliteratur
05044662

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Dr. Oetker Landfrauenrezepte von A-Z
(Dr. Oetker)
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2005 - 431 S. : 14,95 EUR ISBN 978-3-7670-0567-9

Auf dem Lande, da wird nach Herzenslust gekocht und gebacken. Mit viel Fantasie entstehen dabei überraschende neue Rezeptideen und raffinierte Eigenkreationen. Jetzt hat Dr. Oetker den Landfrauen i...
[mehr]  |  Zugang: 18.11.2008
Stadtbücherei
Xeo 2  Dr

Sachliteratur
08025525

verfügbar
Die große Kochschule
¿Basiswissen und Profitipps¿
Köln : Naumann & Göbel , [2005] - 256 S. : 9,95 EUR ISBN 978-3-625-11214-3

Das Grundkochbuch bietet nach einer kurzen Einleitung zu den Basics der Küchenausstattung und Warenkunde im Hauptteil sowohl einfache als auch raffinierte Rezepte, die schrittweise und einfach nach...
[mehr]  |  Zugang: 28.07.2005
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 2  gros

Sachliteratur
05006873

verfügbar

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