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Bild Beschreibung Standort Medium
Land-Kochbuch mit Milch, Käse & Co.
Herzhaftes & Süßes aus der Landfrauenküche
München : BLV , 2014 - 167 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-8354-1123-4

Einer Anleitung zur Herstellung von Joghurt, Quark, Frischkäse u.a. folgen Rezepte mit Milchprodukten. Dazwischen gibt es Einblicke in das Leben verschiedener alpenländischer Bauernhöfe.
Stadtbücherei
Xeo 225  Land

Sachliteratur
15057502

entliehen
(bis 07.11.2024)

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