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Grashorn, Michael
Gutes vom Geflügel

Eier, Fleisch, Federn
: Verlag Eugen Ulmer , 2008 - 81 S. zahlr. Ill. und graph. Darst. ISBN 978-3-8001-1764-2

Dieses E-Book bietet umfangreiche Informationen und Expertentipps zu den vielseitigen Einsatzmöglichkeiten: - Eier, Qualitätsmerkmale, Kennzeichnung, Produkte, Verarbeitung; - Eier in der Küche und...
[mehr]  |  Zugang: 06.12.2012
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