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Bild Beschreibung Standort Medium
Trettl, Roland
Nachschlag

Der Koch, der erst ohne Sterne und Hauben das wahre Glück fand
: CSV , 2022 - 264 S. ISBN 978-3-9519829-7-7

"Nachschlag" ist das Buch, in dem Roland Trettl so richtig Dampf ablässt. Über Sinn und Unsinn kulinarischer Spitzenleistungen. Über den Wert von Lebensmitteln und die Absurditäten kulinarischer Et...
[mehr]  |  Zugang: 17.07.2023

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