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Bild Beschreibung Standort Medium
asiatisch kochen
mit Christian Teubner
München : Gräfe u. Unzer , 1999 - 3. Aufl. - 318 S. ISBN 978-3-7742-4118-3

Die Rezepte spiegeln die ganze kulinarische Vielfalt Asiens wider: feine Suppen, delikates Gemüse, zartes Fleisch und Geflügel, wohlgewürzte Curries, Variationen von Nudeln und Reis und, nicht zu v...
[mehr]  |  Zugang: 08.06.2020
Stadtbücherei
Xeo 21  asia

Sachliteratur
16057460

verfügbar
Fondue und Feuertopf
Augsburg : Weltbild , 1999 - 120 S. ISBN 978-3-8289-1042-3

Das große Bildkochbuch für neue Gastlichkeit.
[mehr]  |  Zugang: 05.04.2018
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 28  Fond

Sachliteratur
0304149X

verfügbar
The naked chef
London : Penguin Books , 1999 - 250 S. : 22,50 EUR ISBN 978-0-14-027781-4

Vorgestellt werden herzhafte Gerichte aller Art aus der anglo-amerikanischen Küche, mediterran oder asiatisch angehaucht.
[mehr]  |  Zugang: 20.02.2009
Michelberg Gymnasium
Xeo 2  Oliv

Sachliteratur
08036757

verfügbar
Ungarische Spezialitäten
(Culinaria)
Köln : Könemann , 1999 - 318 S. : 10,17 EUR ISBN 978-3-8290-0260-8

Reich illustriertes Kochbuch mit ausführlichen Informationen über die ungarische Kultur und Kochkunst.
[mehr]  |  Zugang: 20.02.2001
Stadtbücherei
Xeo 213 Ungarn  Unga

Sachliteratur
00759404

verfügbar
Die besten Rezepte aus Europa
Eine kulinarische Entdeckungsreise
München : Zabert Sandmann , 1999 - 1. Aufl. - 223 S. : 10,12 EUR ISBN 978-3-932023-37-8

Ein Einblick in die kulinarischen Traditionen der europäischen Mitgliedsländer samt vielen reich bebilderten Rezepten zu Vorspeisen über Hauptgerichten bis hin zu Desserts.
[mehr]  |  Zugang: 20.02.2001
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 21  best

Sachliteratur
00705200

verfügbar

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