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Bild Beschreibung Standort Medium
Kunstvoll anrichten - stilvoll servieren
Schritt für Schritt zum perfekten Menü
Neustadt an der Weinstraße : Umschau , 2010 - 173 S. : 16,90 EUR ISBN 978-3-86528-713-7

Vermittelt grundlegende Techniken zum Garnieren, Verzieren und Anrichten der Speisen. Einleitend Wissenswertes über verschiedene Teller, Platten oder Gläser, in denen das Gericht serviert werden ka...
Stadtbücherei
Xeo 6  Kuns

Sachliteratur
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