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Bild Beschreibung Standort Medium
Becker, Peter
Die Wildkräuter-Werkstatt

Pflanzen aus der Natur sammeln, kochen und nachhaltig genießen
Ratingen : Bloom's , 2017 - 1. Auflage - 160 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-945429-66-2

Wildkräuterrezepte mit 10 sogenannten Neophyten wie Giersch, Knöterich, Mahonie, Springkraut oder Goldrute, ergänzt mit Anleitungen für Naturkosmetik und informativen Texten, illustriert mit seiten...
Stadtbücherei
Xeo 229  Becke

Sachliteratur
17015922

verfügbar
Engler, Elisabeth
Gewürze selbst machen

über 50 Rezepte für Kräutersalz, Würzmischungen und Marinaden
München : riva , 2021 - Originalausgabe, 1. Auflage - 93 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-7423-1641-7

50 Rezepte für Gewürzmischungen, Kräutersalze, Marinaden und Zucker mit Aroma.
Stadtbücherei
Xeo 229  Engl

Sachliteratur
20052900

verfügbar
Hanssen, Michel
Grandios gewürzt ohne Salz

salzfreie Küche mit selbstgemachten Gewürz - und Kräutermischungen
(LV-Buch)
Münster : LV-Buch , 2017 - 187 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-7843-5514-6

Auch ohne Salz lässt sich wunderbar würzen und genießen. Der niederländische Meisterkoch Michel Hanssen stellt Gewürzmischungen vor und verwendet sie in Rezepten für Bouillons, Vor- und Hauptspeise...
Stadtbücherei
Xeo 229  Hans

Sachliteratur
18046966

verfügbar
Meine Küchenschätze aus Natur & Garten
(Wir [lieben] Kochen)
Stuttgart : Kosmos , 2014 - 1 - 144 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-440-14116-8

Dieses Buch zeigt, wie sich die besten Zutaten aus Natur und Garten in leckere Küchenschätze verwandeln lassen, nicht nur zur Vorratshaltung, sondern auch als kleines Mitbringsel.
Stadtbücherei
Xeo 229  Mein

Sachliteratur
15014862

verfügbar
Merz, Martina
Wildkräuter

bestimmen, sammeln, zubereiten
Hilden : Becker Joest Volk Verlag , Februar 2022 - Originalausgabe, 1. Auflage - 288 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-95453-233-9

Wildkräuter und -früchte sicher bestimmen, erfolgreich sammeln und einfach zubereiten, dafür liefert dieser prachtvoll ausgestattete Band der erfolgreichen Youtuberin notwendiges Hintergrundwissen ...
Stadtbücherei
Xeo 229  Merz

Sachliteratur
2302342X

verfügbar

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