Drucken
Mangold, Gudrun
Hunger ist der beste Koch
karge Zeiten auf der rauen Alb - Rezepte und Geschichten
Tübingen [u.a.] : Silberburg-Verl. , 2003 - 3. Aufl. - 160 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-87407-525-1
Gudrun Mangold hat sich auf die Suche nach den uralten Rezepten begeben. Die mündlich überieferten oder in handgeschriebenen Kochbüchern aufgespürten Rezepte spiegeln die Not wider und zeigen, wie ...
Drucken
Schöner, Brigitte
Kürbis
Die besten Sorten ; anbauen, zubereiten, dekorieren
(
blv Garten plus )
München [u.a.] : blv , 2003 - 95 S. : 7,95 EUR ISBN 978-3-405-16601-4
Sortenvielfalt, Aussaat, Pflege und Ernte, Dekorations- und Küchentipps.
Stadtbücherei
Xbn 25 Schoen
Drucken
Big basic cooking
Lieblingsrezepte von Apfel bis Zwiebel und alles, was man dazu braucht
München : Gräfe und Unzer , 2003 - 1. Aufl. - 336 S. : 25,00 EUR ISBN 978-3-7742-5729-0
Reich illustriertes Grundkochbuch mit Infos zu Vorratshaltung, Kochtechnik und zahlreichen Rezepten von A wie Apfel bis Z wie Zwiebel.
Drucken
Jamie's Kitchen
München : Dorling Kindersley , 2003 - 333 S. : 29,90 EUR ISBN 978-3-8310-0447-8
Vorgestellt werden herzhafte Gerichte aller Art aus der anglo-amerikanischen Küche, mediterran oder asiatisch angehaucht. Neu die Rubriken "Alles in einem Topf" und Partyrezepte.
Drucken
Petraki, P.
Original Griechische Küche
Weyarn : Seehamer , 2003 - 152 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-934058-84-2
120 klassische Originalrezepte aus allen Regionen des Landes machen Appetit auf Mesédes und Salate, Pittas, Suppen, Gemüse, Fisch und Meeresfrüchte, Fleisch und Geflügel sowie Süßspeisen; reich ill...
Drucken
Italienische Küche
(
Kochen & genießen )
Rastatt : Moewig , [ca. 2003] - 191 S. : 10,95 EUR ISBN 978-3-8118-3314-2
Ein üppig bebildertes Kochbuch mit Produktinformationen und Getränketipps, geeignet für Anfänger und Fortgeschrittene.
Drucken
Hauptsache Gemüse
Das Begleitbuch zur WDR ServiceZeit Essen und Trinken
München : Knaur , 2003 - 207 S. : 22,00 EUR ISBN 978-3-426-66717-0
Viele Gemüsesorten werden in Bezug auf Inhaltsstoffe, Herkommen und Umgang vorgestellt. Es folgen Schritt-für-Schritt-Rezepte, bei denen diese Gemüse dominieren. Mit Tipps, Getränkehinweisen und vi...
Stadtbücherei
Xeo 222 Haup
Drucken
Kürbiskochbuch
Kürbis, Melone & Zucchini
(
Essen & genießen )
Köln : Naumann-&-Göbel-Verl.-Ges. in der VEMAG, Verl.- un , [2003] - 160 S. : 7,95 EUR ISBN 978-3-625-11133-7
Rezepte für Vorspeisen, Desserts, Gebäck, Getränke, Suppen, Brote, Pasta etc.; reich illustriert.
Stadtbücherei
Xeo 222 Kuer
Drucken
Krieger, Verena
Tofu
Die besten Rezepte
München [u.a.] : AT-Verl. , 2003 - Überarb., neu gest. Aufl. - 96 S. : 10,90 EUR ISBN 978-3-85502-916-7
Kleine Warenkunde mit Rezepten: Gerichte aus rohem Tofu, Burger und Bratlinge, Schnitzel, Eintöpfe und Geschmortes, gebackener Tofu, Mayonnaisen und Kuchen, Anleitung zum Selberherstellen von Tofu.
Stadtbücherei
Xeo 222 Krie
Drucken
Nudelglück
Nudelvielfalt aus aller Welt - von Spaghetti alla Bolognese bis Bami Goreng
(
Einfach clever )
München : Gräfe und Unzer , 2003 - 1. Aufl. - 128 S. : 9,90 EUR ISBN 978-3-7742-5727-6
Reich illustrierte Rezepte für zahlreiche Nudelvariationen.
Stadtbücherei
Xeo 224 Nude
Drucken
Party-Toast
Konfettitoast, Sandwichtoast Karibik, Börsenhäppchen, Toast Oriental ...
(
Dr. Oetker )
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2003 - 95 S. : 8,90 EUR ISBN 978-3-7670-0645-4
Toasts für viele Gäste: mit Wurst oder Fleisch, mit Fisch, mit Obst und Gemüse, darunter Klassiker wie Toast Hawaii, Spargel-Schinken-Sandwichtoast, aber auch neue Kreationen wie Toast Oriental, Tu...
Stadtbücherei
Xeo 230 Part
Drucken
DuMonts kleines Lexikon Saucen & Dips
Köln : DuMont monte , 2003 - Orig.-Ausg. - 297 S. : 7,99 EUR ISBN 978-3-8320-8823-1
Reich illustrierte Rezepte für klassische Saucen, Fonds, Marinaden, Salsas, Chutneys u.a.
Stadtbücherei
Xeo 239 DuMo
Drucken
Soßen gut, alles gut
Reichelsheim : Ed. XXL , 2003 - 132 S. : 7,95 EUR ISBN 978-3-89736-019-8
Über 85 geschmackvolle Sossen-Rezepte zu Gemüse, Nudeln, Fleisch, Fisch und Desserts.
Stadtbücherei
Xeo 239 Soss
Drucken
Das Buch vom Backen - die große Schule
Köln : K. Müller , 2003 - 303 S. : 10,95 EUR ISBN 978-3-89893-113-7
Umfangreiches Backbuch mit Rezepten für süßes und herzhaftes Gebäck, angereichert mit Tipps zur Fehlervermeidung.
Stadtbücherei
Xeo 24 Buch
Drucken
Brot backen
Rezepte für den Brotbackautomaten
(
Dr. Oetker )
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2003 - 95 S. : 7,90 EUR ISBN 978-3-7670-0734-5
Frisch gebackenes Brot - mit den neuen Brotbackautomaten geht es ganz leicht und man weiß, was im Brot steckt.
Stadtbücherei
Xeo 240 Brot
Drucken
Brigitte - Torten & Desserts
(
Brigitte-Edition )
Köln : Naumann & Göbel , [ca. 2003] - 160 S. : 9,95 EUR ISBN 978-3-625-10247-2
Reich illustrierte Rezepte für hauptsächlich fruchtige Torten und Desserts, die mit frischen Früchten zubereitet werden oder jahreszeitlich besondes passend sind, wie Bratapfel und Lebkuchenmousse ...
Stadtbücherei
Xeo 242 Brig
Drucken
Mode-Pudding-Torten
Mandarinentraum, Pharisäer-Torte, Ali-Baba-Torte, Picasso-Kuchen ...
(
Dr. Oetker )
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2003 - 2003 : 8,90 EUR ISBN 978-3-7670-0631-7
Cremige Torten für jeden Geschmack: Hits for Kids, Kuchen mit Obst, mit Alkohol, mit Nüssen und Mandeln und schnelle Torten, darunter Orangen-Schichttorte, Fanta-Limetten-Torte, Zitronen-Johannisbe...
Stadtbücherei
Xeo 242 Mode
Drucken
Mode-Waffeln
Durchbeißer-Waffeln, Pizza-Waffeln, Mohrenwaffeln, Eierlikörwaffeln ...
(
Dr. Oetker )
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2003 - 95 S. : 8,90 EUR ISBN 978-3-7670-0626-3
Rund 50 Rezepte für süße und herzhafte Waffeln.
Stadtbücherei
Xeo 242 Mode
Drucken
Muffins
(
Dr. Oetker )
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2003 - 95 S. : 7,90 EUR ISBN 978-3-7670-0750-5
Stadtbücherei
Xeo 242 Muff
Drucken
Neue Mode-Torten
Seemannsgarntorte, Sägespänekuchen, Wattekuchen, Erna-Sack-Torte ...
(
Dr. Oetker )
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2003 - 159 S. : 15,90 EUR ISBN 978-3-7670-0582-2
Reich illustrierte Rezeptideen für Torten, Kuchen, Rollen und Schnittchen: u.a. "Freche Früchtchen", "Wolkentarte", Panna-Cotta-Torte etc.
Stadtbücherei
Xeo 242 Neue
Drucken
Plätzchen
Die besten Rezepte in 1000 Küchen getestet
[München] : Bassermann , 2003 - 96 S. : 5,95 EUR ISBN 978-3-8094-1264-9
Mehr als 60 Plätzchenrezepte für die verschiedensten Anlässe: Feines zum Tee, Weihnachtsklassiker, Plätzchen aus aller Welt, mit Nuss und Korn und auch pikante Knabbereien; reich illustriert.
Stadtbücherei
Weihnachten
Xeo 242 Plae
Drucken
Stadtbücherei
Weihnachten
Xeo 242 Hand
Drucken
Dr. Oetker Sommer Mode-Torten
Erdbeer-Zebrarolle, Kirsch-Eistorte, Hochstapler-Torte, Süsse Verführung ...
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2003 - 95 S. : 8,90 EUR ISBN 978-3-7670-0628-7
Reich illustrierte Rezepte für sommerliche Torten: mit Alkohol, vom Blech, mit Nüssen, Obst u.a.
Drucken
Stadtbücherei
Xeo 242 Lieb
Drucken
Landküche
einfach kochen mit Bio-Produkten
München : Gräfe und Unzer , 2003 - 190 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-7742-6069-6
Mehr als 200 "gesunde" Rezepte und Interessantes über ursprüngliche Produkte aus biologischem Anbau.
Stadtbücherei
Xeo 250 Land
Sachliteratur
entliehen
(bis 28.08.2024)
Drucken
Das grosse Buch der vegetarischen Küche
Köln : Bellavista , 2003 - 302 S. : 9,95 EUR ISBN 978-3-89893-668-2
Bietet alle wichtigen Grundinformationen rund um gesunde Ernährung sowie Rezepte für Suppen, Snacks, Pizza, Pasta, Salate, Beilagen sowie interessante Informationen über verschiedene Lebensmittel; ...
Stadtbücherei
Xeo 252 gros
Drucken
Weihnachtsbäckerei
Rastatt : Moewig , [2003] - 95 S. : 6,95 EUR ISBN 978-3-8118-3316-6
Großformatiges Bildbackbuch, das eine reichhaltige Auswahl an Weihnachtsgebäck bietet: Plätzchen, dekoratives Naschwerk, Kuchen, Torten, Stollen, Konfekt und Pralinen.
Stadtbücherei
Weihnachten
Xeo 26 Weih
Drucken
Das grosse Buch der Snacks - Fingerfood
Köln : Bellavista , 2003 - 304 S. : 9,95 EUR ISBN 978-3-89893-670-5
Reich illustriertes Kochbuch mit Rezepten für Antipasti, Snacks, Fingerfood aus dem Mittelmeerraum, Indien, Asien und Mexiko.
Stadtbücherei
Xeo 26 gros
Drucken
ºDieº schnellsten Partyrezepte
Tortellinisalat, Salsa-Suppe, Salat-Wraps, Pizzakartoffeln ...
(
Dr. Oetker )
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2003 - 223 S. : 9,95 EUR ISBN 978-3-7670-0581-5
Über 100 Kreationen für Partygerichte aller Art, vom Häppchen bis zur Fleischspezialität, die sich rasch zubereiten lassen, oft auch schon am Vortag.
Stadtbücherei
Xeo 26 Koes
Drucken
ºDieº besten Blitzrezepte
(
Essen & Trinken )
Köln : Naumann & Göbel , [2003¿ - Sonderausg. - 160 S. : 9,95 EUR ISBN 978-3-625-10998-3
Köstliche Gerichte, jeweils mit Foto, die sich im Handumdrehen auf den Tisch zaubern lassen.
Drucken
Stadtbücherei
Fasching
Ykk Bier