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Bild Beschreibung Standort Medium
Knittel, Elke
Weihnachtsgebäck

Traditionsrezepte aus Württemberg
(Ulmer Taschenbuch; 75)
Stuttgart : Ulmer , 1997 - 126 S. : Ill. : 16,80 EUR ISBN 978-3-8001-6879-8

Historisches, Wissenswertes und Zeitgemäßes über schwäbisches Weihnachtsgebäck, erzählt und probiert von einer backfreudigen Wissenschaftlerin. Mit Rezepten auf 52 Seiten.
[mehr]  |  Zugang: 16.11.1999
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 242  Knit

Sachliteratur
0067399X

verfügbar
Bänziger, Erica
Honig

Genuß und Gesundheit aus dem Bienenstock
Augsburg : Midena , 1997 - 125 S. : zahlr. Ill. (überw. farb.) : 12,68 EUR ISBN 978-3-310-00395-4

Reich illustrierte Einführung in das Heil- und Lebensmittel Honig (u.a. Tips zur Schönheitspflege) sowie eine attraktive Rezeptesammlung als Koch- und Backbuch für süße und deftige Gerichte, Desser...
[mehr]  |  Zugang: 16.11.1999
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 229  Baen

Sachliteratur
00729142

verfügbar
Kranz, Brigitte
Früchte - der gesunde Genuß

Das große Nachschlagewerk der heimischen und exotischen Arten
München : Südwest-Verl. , 1997 - 400 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 39,90 EUR ISBN 978-3-517-07583-9

Stellt über 800 Rezepte für eine gesunde, vitaminreiche Küche vor; mit Informationen zu Herkunft, Geschichte, Verwendung, Lagerung und Inhaltsstoffen der einzelnen Obstsorten.
[mehr]  |  Zugang: 16.11.1999
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 222  Kran

Sachliteratur
00687436

verfügbar

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