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Bild Beschreibung Standort Medium
Sercarz, Lior Lev
Gewürze

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München : Deutsche Verlags-Anstalt , [2017] - 1. Auflage - 303 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-421-04066-4

Attraktives Nachschlagewerk zur Gewürzkunde mit 102 überwiegend bekannten Gewürzen von A wie Ajowan bis Z wie Zitwerwurzel. Mit Informationen zum Geschmack und Aroma, zur Herkunft, dazu Würztipps u...
[mehr]  |  Zugang: 19.10.2022
Stadtbücherei
Xeo 229  Serc

Sachliteratur
18046995

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