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Bild Beschreibung Standort Medium
Aufläufe
Das klappt auf Anhieb: knusprig Überbackenes und luftige Souffles!
(So gelingt's)
München : Gräfe und Unzer , 1993 - 1. Aufl. - 120 S. : überw. Ill. (farb.) : 29,80 EUR ISBN 978-3-7742-1556-6

[mehr]  |  Zugang: 16.11.1999
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 230  Aufl

Sachliteratur
00729006

verfügbar
Kräuter und Knoblauch

(Teubner-Küchenlexikon)
München : Gräfe und Unzer , 1993 - 144 S. : überw. Ill. (farb.) : 31 cm : 69,00 EUR ISBN 978-3-7742-2074-4

Geschichte, Warenkunde, Küchenpraxis: attraktives Bild-Kochbuch mit zahlreichen Beispielen für die Verwendung von Kräutern in der internationalen Küche.
[mehr]  |  Zugang: 16.11.1999
Stadtbücherei
Xeo 229  Krae

Sachliteratur
00751067

verfügbar
Kartoffeln
Das klappt auf Anhieb: Salate und Suppen, Puffer und Pürees ...
(So gelingt's)
München : Gräfe und Unzer , 1993 - 1. Aufl. - 120 S. : überw. Ill. (farb.) : 27 cm : 15,24 EUR ISBN 978-3-7742-1678-5

[mehr]  |  Zugang: 16.11.1999
Stadtbücherei
Xeo 222  Kart

Sachliteratur
00702872

verfügbar

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