Drucken
Das Dukan-Diät-Kochbuch
[die 200 leckersten Rezepte zur Bestseller-Diät]
München : Gräfe und Unzer , 2012 - 1. Aufl. - 256 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-8338-2825-6
Rezepte zur Dukan-Diät für die beiden ersten von 4 Diätphasen, für die Angriffs- und die Aufbauphase.
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Vcl 3 Duka
Drucken
Natürlich kochen
München : Gräfe und Unzer , 2012 - 1. Aufl. - 320 S. : 24,99 EUR ISBN 978-3-8338-2822-5
Schwerpunktthema sind saisonale, natürliche Zutaten, die sich im Handumdrehen ohne Schnörkel zu leckeren Gerichten für die ganze Familie verarbeiten lassen: aus Backstube, Molkerei, Gemüsegarten, S...
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 2 Natu
Drucken
Dickhaut, Sebastian
Ich koche ...
München : Gräfe und Unzer , 2007 - 1. Aufl. - 208 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-8338-0847-0
Dickhaut, Koch und (Mit-)Autor zahlreicher Kochbücher (zuletzt "Wie koch' ich ... ?", BA 6/06, Mitautor von u.a. "Big basic cooking", BA 6/03), präsentiert in seinem neuesten Buch einen interessant...
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 2 Dickh
Drucken
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 242 Ebel
Drucken
Einfach gut, super günstig
[über 100 saisonale, schnelle Gerichte für 1 bis 2 Euro pro Person]
München : Gräfe und Unzer , 2009 - 1. Aufl. - 128 S. : 9,90 EUR ISBN 978-3-8338-1687-1
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 29 Einf
Drucken
Proebst, Margit
Büfetts
gut vorbereiten, ausgelassen feiern, entspannt genießen
München : Gräfe und Unzer , 2009 - 1. Aufl. - 192 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-8338-1580-5
Ein Buch, dem nichts fehlt! Zu Beginn umfangreiche organisatorische Tipps (wann, wo, wer, was ...) mit grobem Zeitraster, was bereits einige Tage zuvor erledigt werden muss bis hin zu den Feinarbei...
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 235 Proe
Drucken
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 26 Last
Drucken
Schlank im Schlaf - das Kochbuch
München : Gräfe und Unzer , 2007 - 3. Aufl. - 142 S. : 14,90 EUR ISBN 978-3-8338-0765-7
Vorgestellt wird das Schlank-im-Schlaf-Konzept, das auf der Insulin-Trennkost, dem nachts sich bildenden Wachstumshormon und Sport basiert, dazu 150 alltagstaugliche, gut nachkochbare Rezepte für 2...
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Vcl 3 Schlan
Drucken
Schnitzel - pur, gerollt, paniert
über 100 Rezepte für Schnitzelvielfalt ohne Ende
(
Einfach clever )
München : Gräfe und Unzer , 2005 - 1. Aufl. - 128 S. : 9,90 EUR ISBN 978-3-7742-6991-0
Vom klassischen Wiener Schnitzel bis zu internationalen Spezialitäten finden sich über 100 Rezepte; dazu eine ausführliche Warenkunde sowie Tipps und Tricks zum Schneiden, Füllen und Panieren. Mit ...
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 220 Schnit
Drucken
Backen! - das Gelbe von GU
888 Rezepte, die man wirklich braucht
München : Gräfe und Unzer , 2005 - 1. Aufl. - 455 S. : 9,95 EUR ISBN 978-3-7742-8796-9
Das Backbuch enthält 888 nützliche, gut erklärte Backrezepte aus den verschiedensten Ländern, jedoch mit Schwerpunkt Europa/Deutschland und viele eingestreute Tipps, die gelb unterlegt sind.
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 24 Backe
Drucken
Italien
kochen und verwöhnen mit Originalrezepten
München : Gräfe und Unzer , 2004 - 1. Aufl. - 168 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-7742-6628-5
Reich illustrierte Rezepte für die typischen italienischen Köstlichkeiten von Antipasti bis Dolci mit Warenkunde, Tipps zu Getränken und zur Tischdekoration und Menüvorschlägen.
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 213 Italien
Drucken
Spezialitäten aus aller Welt
München : Gräfe und Unzer , 2004 - 1. Aufl. - 264 S. : 16,90 EUR ISBN 978-3-7742-6625-4
Rezepte für internationale Köstlichkeiten: Vorspeisen, Suppen, Salate, Hauptgericht und Desserts; reich illustriert.
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 21 Spez
Drucken
Jeden Tag gut kochen
(
GU-Kochvergnügen )
München : Gräfe und Unzer , 2004 - 1. Aufl. - 144 S. : 14,90 EUR ISBN 978-3-7742-6143-3
Leckere Rezepte für jeden Tag: Salate, Suppen, Nudel-, Kartoffel- und Reisgerichte, Fleisch und Fisch, Gerichte aus dem Backofen und Süßspeisen; reich illustriert.
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 2 Jede
Drucken
Küchenklassiker die besten Rezepte von GU
München : Gräfe und Unzer , 2003 - 1. Aufl. - 320 S. : 14,90 EUR ISBN 978-3-7742-6070-2
Grundkochbuch mit Rezepten der deutschen wie internationalen Küche für allerlei Vor- und Nachspeisen, Hauptgerichten und Beilagen samt Hinweisen Warenkunde und Küchentechnik; reich illustriert.
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 2 Kuech
Drucken
Aufläufe
Das klappt auf Anhieb: knusprig Überbackenes und luftige Souffles!
(
So gelingt's )
München : Gräfe und Unzer , 1993 - 1. Aufl. - 120 S. : überw. Ill. (farb.) : 29,80 EUR ISBN 978-3-7742-1556-6
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 230 Aufl
Drucken
Essig & Öl
alles Wissenswerte über Herkunft, Qualität, Einkauf, Lagerung und Verwendung der beliebten Zwei ; mi
(
GU-Küchen-Ratgeber )
München : Gräfe und Unzer , <19>98 - 2. Aufl. - 64 S. : überw. Ill. (farb.) : 6,60 EUR ISBN 978-3-7742-3584-7
Das kleine Bildkochboch erklärt das Prinzip der Essigherstellung und die Ölgewinnung; mit Rezepten für klassische Saucen und Salatdressings sowie für exotische und pikante Würzsaucen.
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 229 Essi
Drucken
Sauerkraut!
tolle Rezepte mit dem "Power"-Kraut! ...
(
GU-Küchen-Ratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 1998 - 1. Aufl. - 64 S. : überw. Ill. (farb.) : 12,90 EUR ISBN 978-3-7742-4181-7
Reich illustrierte Rezeptideen für raffinierte Gerichte mit Sauerkraut wie z.B. Krautkrapfen, Sauerkrauthaschee, Quittensauerkraut.
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 222 Saue