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Bild Beschreibung Standort Medium
Fahrenkamp, Jürgen H.
Wie man eyn teutsches Mannsbild bey Kräfften hält

mit über 150 wiederentdeckten und ausprobierten Rezepten der Küchenmeister des Mittelalters
München : Bassermann , 2012 - 160 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-8094-2515-1

Ja, so haben sie geschmaust, die alten Rittersleut auf ihren Burgen, die Mönche in ihren Klöstern oder die Bauern auf dem Lande. H. Juergen Fahrenkamp hat die Rezepte der Küchenmeister des Mittelal...
[mehr]  |  Zugang: 01.10.2013
Stadtbücherei
Xeo 2  Fahr

Sachliteratur
13023889

verfügbar
Natürlich kochen
München : Gräfe und Unzer , 2012 - 1. Aufl. - 320 S. : 24,99 EUR ISBN 978-3-8338-2822-5

Schwerpunktthema sind saisonale, natürliche Zutaten, die sich im Handumdrehen ohne Schnörkel zu leckeren Gerichten für die ganze Familie verarbeiten lassen: aus Backstube, Molkerei, Gemüsegarten, S...
[mehr]  |  Zugang: 06.06.2013
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 2  Natu

Sachliteratur
13005432

verfügbar
Kochen
Die neue digitale Schule
München : Zabert Sandmann , 2012 - 1. Aufl. - 284 S. : 24,95 EUR ISBN 978-3-89883-334-9

Das Kochbuch mit dem "roten Löffel" (zuletzt BA 2/04, Erstausgabe: BA 6/85) zählt zu den Kochbuchklassikern und ist nun komplett überarbeitet worden. Geboten wird wieder eine große Auswahl an natio...
[mehr]  |  Zugang: 18.01.2013
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 2  Koche

Sachliteratur
12036451

verfügbar
Markus Lanz - die besten Rezepte aus meiner Kochshow
München : Zabert Sandmann , 2012 - 1. Aufl. - 184 S. : 19,95 EUR ISBN 978-978-38988-3-7

Jede Woche lädt Markus Lanz Spitzenköche in seine erfolgreiche Kochshow ("Lanz kocht!"; ZDF) ein. In diesem Band findet man nun eine Auswahl von rund 120 Rezepten - von Vorspeisen, Snacks über Haup...
[mehr]  |  Zugang: 08.01.2013
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 2  Mark

Sachliteratur
12036480

verfügbar

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