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Bild Beschreibung Standort Medium
Kochen
Die neue digitale Schule
München : Zabert Sandmann , 2012 - 1. Aufl. - 284 S. : 24,95 EUR ISBN 978-3-89883-334-9

Das Kochbuch mit dem "roten Löffel" (zuletzt BA 2/04, Erstausgabe: BA 6/85) zählt zu den Kochbuchklassikern und ist nun komplett überarbeitet worden. Geboten wird wieder eine große Auswahl an natio...
[mehr]  |  Zugang: 18.01.2013
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 2  Koche

Sachliteratur
12036451

verfügbar
Markus Lanz - die besten Rezepte aus meiner Kochshow
München : Zabert Sandmann , 2012 - 1. Aufl. - 184 S. : 19,95 EUR ISBN 978-978-38988-3-7

Jede Woche lädt Markus Lanz Spitzenköche in seine erfolgreiche Kochshow ("Lanz kocht!"; ZDF) ein. In diesem Band findet man nun eine Auswahl von rund 120 Rezepten - von Vorspeisen, Snacks über Haup...
[mehr]  |  Zugang: 08.01.2013
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 2  Mark

Sachliteratur
12036480

verfügbar
Polettos Kochschule
mein Grundkurs für Einsteiger
München : Zabert Sandmann , 2009 - 1. Aufl. - 217 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-89883-260-1

Grundkurs für Einsteiger heißt es im Untertitel - und so ist es auch konsequent, dass die Kapitel nach Grundnahrungsmitteln aufgeteilt sind: Mit Tomaten- und Kartoffelgerichten wird begonnen, mit F...
[mehr]  |  Zugang: 25.05.2010
Stadtbücherei
Xeo 2  Pole

Sachliteratur
10010154

verfügbar
Lafer, Johann
Lafer! Lichter! Lecker!

Die etwas andere Kochschule
München : Zabert Sandmann , 2007 - 1. Aufl. - 75, 73 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-89883-150-5

Rustikale und feinere Rezepte der Köche Lafer und Lichter aus der Sendung "Lafer! Lichter! Lecker!
[mehr]  |  Zugang: 18.07.2007
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 2  Lafe

Sachliteratur
07017235

verfügbar
Kochen - die neue kleine Schule
so lernen Einsteiger richtig kochen
München : Zabert Sandmann , 2004 - [Neuausg.], 1. Aufl. - 160 S. : 14,95 EUR ISBN 978-3-89883-083-6

Das Bildkochbuch richtet sich an Anfänger und Einsteiger. Es vermittelt Basiswissen zu Organisaton, Einkauf, Lagerung und bietet rund 60 Rezepte aus der nationalen und internationalen Küche.
[mehr]  |  Zugang: 14.07.2004
Stadtbücherei
Xeo 2  Koche

Sachliteratur
04011984

verfügbar
Just cook it
step by step
München : Zabert Sandmann , 2003 - 1. Aufl. - 160 S. : 14,95 EUR ISBN 978-3-89883-048-5

Bildkochbuch in trendig-ansprechender Gestaltung, das mit vielfältigen Rezepten - Salate, Suppen, Gemüse, Fisch, Fleisch u.v.m. - Grundlagen des Kochens vermittelt.
[mehr]  |  Zugang: 09.07.2003
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 2  Just

Sachliteratur
03013758

verfügbar

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