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Bild Beschreibung Standort Medium
Olsson, Nina
Vegetarische Bowls

Schüsseln zum Glück
München : ZS , [2020] - 191 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-96584-044-7

Unkomplizierte nährstoffreiche vegetarische und vegane Bowls vom Frühstück bis zum Abendessen, raffiniert gewürzt und international inspiriert.
[mehr]  |  Zugang: 17.10.2022
Stadtbücherei
Xeo 252  Olss

Sachliteratur
20051022

verfügbar
Laforêt, Marie
Vegan & günstig

85 leckere und ausgewogene Gerichte. Mit Rezepten für unter 1 Euro pro Portion
München , 2021 - 208 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-7423-1573-1

Vegane Ernährung – klingt teuer und nach viel Aufwand? Zum Glück ein Irrglaube! Sich pflanzenbasiert zu ernähren ist weder kostspielig noch kompliziert. Die 85 Rezepte in diesem Buch beweisen, dass...
[mehr]  |  Zugang: 14.06.2021
Stadtbücherei
Xeo 252  Lafo

Sachliteratur
21011280

entliehen
(bis 20.11.2024)
Pope, Roxy
Vegan mit 5 Zutaten

Über 100 schnelle und einfache Rezepte
München , 2019 - 288 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-7423-0942-6

Vegane Küche ist aufwendig, teuer und man benötigt Unmengen an verschiedenen Zutaten, die es nur in Spezialgeschäften gibt? Stimmt nicht! Roxy Pope und Ben Pook vom erfolgreichen Blog SO VEGAN räum...
[mehr]  |  Zugang: 14.06.2021
Stadtbücherei
Xeo 252  Roxy

Sachliteratur
21011300

entliehen
(bis 14.11.2024)
La Veganista - iss dich glücklich mit Superfoods
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 1. Aufl. - 192 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-4468-3

Rezepte für leckere vegane Gerichte, die nicht nur satt und fit, sondern auch noch glücklich machensollen.
[mehr]  |  Zugang: 12.01.2016  |  Anlagen
Stadtbücherei
Xeo 252  Vega

Sachliteratur
15036734

verfügbar
Das offizielle Kochbuch zur China Study
über 120 vegane Rezepte
München : riva , 2015 - 1. Aufl. - 288 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-86883-526-7

Mit fast einer Million verkaufter Exemplare weltweit ist die China Study das revolutionärste Ernährungsbuch der letzten Jahre. Schonungslos wird aufgezeigt, wie die traditionelle Ernährungsweise in...
[mehr]  |  Zugang: 26.05.2015
Stadtbücherei
Xeo 252  offi

Sachliteratur
15017545

verfügbar
Schinharl, Cornelia
Vegan Basics

alles, was man braucht, um ohne tierische Produkte gut zu kochen
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 144 S. : 15,00 EUR ISBN 978-3-8338-4311-2

Die Food-Journalistin hat sich dem Thema vegane Ernährung vorurteilsfrei genähert und dabei unvermutete Entdeckungen gemacht. Ihre internationalen Rezepte sind vielseitig, leicht, pur und gesund: F...
[mehr]  |  Zugang: 26.05.2015
Stadtbücherei
Xeo 252  Schinh

Sachliteratur
15018222

verfügbar
Vegan
Tut gut - schmeckt gut!
München : Dorling Kindersley , 2013 - 192 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-2449-0

Der Lebensmitteltechniker, Sozialpädagoge und VEBU-Chefkoch will beweisen, dass Veganer in 1. Liniegut essen wollen und die rein pflanzliche Küche nichts mit kulinarischem Verzicht zu tun hat. Mit ...
[mehr]  |  Zugang: 09.04.2014
Stadtbücherei
Xeo 252  Vega

Sachliteratur
14014093

verfügbar
Dahlke, Rüdiger
Vegan für Einsteiger

in 4 Wochen zu einem gesunden, nachhaltigen Leben
(GU-Ratgeber Gesundheit)
München : Gräfe und Unzer , 2014 - 1. Aufl. - 127 S. : 12,99 EUR ISBN 978-3-8338-3796-8

[mehr]  |  Zugang: 09.04.2014
Stadtbücherei
Xeo 252  Dahl

Sachliteratur
14013881

verfügbar
Vegetarisch für Faule
München : Gräfe und Unzer , 2012 - 1. Aufl. - 144 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-8338-2627-6

Fast 100 Rezepte und Menüvorschläge sowohl für eine schnelle, vegetarische Küche für den Alltag alsauch für eine fantasievolle Gästebewirtung.
[mehr]  |  Zugang: 07.11.2013
Stadtbücherei
Xeo 252  Vege

Sachliteratur
13024901

entliehen
(bis 26.11.2024)
Steen, Celine
Vegan kochen

so klappt die Umstellung ; 200 Rezepte und ausführliche Liste veganer Alternativen
München : Dorling Kindersley , 2012 - 272 S. : 14,95 EUR ISBN 978-3-8310-2115-4

Der neueste Trend ist der völlige Verzicht auf Nahrungsmittel tierischen Ursprungs in jeder Form. In 5 Kapiteln werden bewährte Alternativen für Milchprodukte, Eier, Fleisch und Fisch, Nebenprodukt...
[mehr]  |  Zugang: 06.11.2013
Stadtbücherei
Xeo 252  Stee

Sachliteratur
13025208

verfügbar
La Veganista
Lust auf vegane Küche ; 100 leckere Rezepte von Frühstück bis Abendessen
München : Gräfe und Unzer , 2013 - 1. Aufl. - 192 S. : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-3310-6

Solide Hausmannskost - ganz ohne Fleisch. Einführenden Kapiteln wie Kücheneinmaleins, Tauschbörse und Grundrezepten folgen Empfehlungen für Frühstück, Zwischendurchmahlzeiten, Hauptgerichte für jed...
[mehr]  |  Zugang: 24.07.2013
Stadtbücherei
Xeo 252  Vega

Sachliteratur
13012484

verfügbar
Donnerstag ist Veggietag
Genuss und Abwechslung mit vegetarischen Rezepten
München : Südwest , 2011 - Dt. Erstausg. - 176 S. : 12,99 EUR ISBN 978-3-517-08711-5

[mehr]  |  Zugang: 17.06.2011
Stadtbücherei
Xeo 252  Donn

Sachliteratur
11006231

entliehen
(bis 14.11.2024)
Vegetarisch in 30 Minuten
Die besten Rezepte, die ganz leicht gelingen
(A cook book)
München : Gräfe und Unzer , 2001 - Orig.-Ausg. - 288 S. : 8,00 EUR ISBN 978-3-7742-5005-5

Der Titel ist natürlich ein bisschen geschwindelt, bei einem großen Teil der Rezepte sind schon mehr als 30 Minuten nötig. Aber was soll's. Auch Puristen unter den Vegetariern, die Eier und Milchpr...
[mehr]  |  Zugang: 08.01.2011
Stadtbücherei
Xeo 252  Vege

Sachliteratur
06054020

verfügbar
Vegetarisch genießen
München : Gräfe und Unzer , 2007 - 1. Aufl. - 192 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-8338-0479-3

Vegetarisches Grundkochbuch mit Ernährungshinweisen, Warenkunde und vielen Rezepten.
[mehr]  |  Zugang: 21.05.2007
Stadtbücherei
Xeo 252  Vege

Sachliteratur
07005410

verfügbar
Köpfer, Siegfried
Buxs feine vegetarische Küche
München : Lander und Köpfer , 1995 - 82 S. : überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-931541-04-0

Nach Hauptzutaten gegliedertes Kochbuch mit Informationen zu gesundheitsfördernder Wirkung, Kalorien- und Nährwertangaben, Zubereitung und Tips; reich illustriert.
[mehr]  |  Zugang: 07.03.2007
Stadtbücherei
Xeo 252  Koep

Sachliteratur
00839390

verfügbar
Jaffrey, Madhur
Vegetarisch

Das Standardwerk mit Warenkunde und 600 Rezepte aus 45 Ländern
München : Christian , 2006 - 592 S. : 29,95 EUR ISBN 978-3-88472-683-9

Standardwerk der vegetarischen Küche mit 600 Rezepten aus 45 Ländern, ausführlicher Warenkunde zu allen erdenklichen Gemüse- und Getreidesorten sowie Küchenpraxis, Kochtechniken und Bezugsquellenve...
[mehr]  |  Zugang: 20.05.2006
Stadtbücherei
Xeo 252  Jaff

Sachliteratur
06001073

verfügbar
Schinharl, Cornelia
Vegetarian Basics

alles, was man braucht zum Glück - außer Fisch & Fleisch
München : Gräfe und Unzer , 2005 - 1. Aufl. - 160 S. : 15,00 EUR ISBN 978-3-7742-8795-2

Grundwerk für die vegetarische Küche aus der beliebten Basics-Reihe.
[mehr]  |  Zugang: 19.05.2006
Stadtbücherei
Xeo 252  Schinh

Sachliteratur
05025496

verfügbar
Vegetarisch aus aller Welt
über 100 Rezepte für grenzenlosen Genuss
(Einfach clever)
München : Gräfe und Unzer , 2005 - 1. Aufl. - 128 S. : 9,90 EUR ISBN 978-3-7742-6897-5

Über 100 Gerichte aus der internationalen Küche zeigen, dass man auch ohne Fleisch/Fisch raffiniert kochen kann. Serviert werden: Vorspeisen, Suppen, Salate und Hauptgerichte.
[mehr]  |  Zugang: 28.07.2005
Stadtbücherei
Xeo 252  Vege

Sachliteratur
05005015

verfügbar
70 mal Genuß ohne Fleisch
Die besten Rezepte mit viel Gemüse und Fisch ...
(Für Sie : Kochen)
München : Gräfe und Unzer , 1999 - 1. Aufl. - 64 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 9,90 EUR ISBN 978-3-7742-4322-4

Bildkochbuch mit raffinierten Rezepten (Kartoffeln mit Mohn, Kohlrabi mit Sprossen, Buchweizenschnittchen, Fenchel auf italienische Art u.v.a.m.).
[mehr]  |  Zugang: 16.11.1999
Stadtbücherei
Xeo 252  70

Sachliteratur
00691314

verfügbar
Rias-Bucher, Barbara
Brigitte - Fleischlos glücklich

neue Rezepte
(Ein Brigitte-Buch)
München : Mosaik-Verl. , 1991 - 159 S. : zahlr. Ill. : 15,24 EUR ISBN 978-3-576-03198-2

Rund 170 Rezepte zu einfachen vegetarischen Gerichten für den Alltag, bei denen eine ausgewogene Nährstoffkombination gewährleistet ist.
[mehr]  |  Zugang: 16.11.1999
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 252  Rias

Sachliteratur
00712685

verfügbar
Unser vegetarisches Kochbuch Nr. 1
München : Gräfe und Unzer , 1998 - 1. Aufl. - 288 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 29,90 EUR ISBN 978-3-7742-2977-8

Bildkochbuch mit zahlreichen Rezepten für vegetarische Gerichte, z.B. gratinierte Pilz-Brot-Klößchen, Gurkencrèmesuppe, gebackene Artischocken.
[mehr]  |  Zugang: 16.11.1999
Stadtbücherei
Xeo 252  Unse

Sachliteratur
00729344

verfügbar

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