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Bild Beschreibung Standort Medium
Rötzer, Katja
Heimatküche

regional, saisonal, klassisch
(ARD Buffet)
München : ZS , 2017 - 1. Auflage - 135 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-89883-663-0

Prominente Köche, die regelmäßig im ARD-Buffet ihre leckersten Rezepte vorstellen und Kochtipps geben, haben 60 Gerichte, richtige kulinarische Seelenwärmer, ausgewählt für die Alltagsküche oder au...
[mehr]  |  Zugang: 25.07.2017
Stadtbücherei
Xeo 211  Roet

Sachliteratur
17021096

verfügbar
Tress, Simon
Echt schwäbisch
München : Christian , [2016] - 222 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-86244-975-0

Simon Tress, Koch, Inhaber eines Familienbetriebs, stellt 85 gut nachkochbare, auch heute noch aktuelle schwäbische Rezepte aus seiner Kindheit vor.
[mehr]  |  Zugang: 16.05.2017
Stadtbücherei
Xeo 211  Tres

Sachliteratur
17015587

entliehen
(bis 06.11.2024)
Heimat
[Kochbuch]
München : Mosaik , 2014 - 1. Aufl. - 301 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-442-39274-2

Tim Mälzers 6. Kochbuch - eine Hommage an seine Heimat und die Vielfalt der Regionenküche. Mit über120 Rezepten, Fotos, Zeichnungen und Themenseiten zu Käse, Brot, Fisch und Fleisch, Wein und Bier.
[mehr]  |  Zugang: 12.05.2015
Stadtbücherei
Xeo 211  Heim

Sachliteratur
15015888

verfügbar
Meine Klassiker
München : Gräfe und Unzer , 2010 - 1. Aufl. - 335 S. : 24,99 EUR ISBN 978-3-8338-2126-4

Sehr ansprechend gestaltetes Kochbuch, das "über 100 repräsentative Klassiker aus der Küche von Sternekoch Alfons Schuhbeck" (zuletzt ID-A 48/10) präsentiert, es sind seine bekanntesten Rezepte aus...
[mehr]  |  Zugang: 19.05.2011
Stadtbücherei
Xeo 211  Mein

Sachliteratur
11005297

verfügbar

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