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Brunetti, Luigi
Das Glück ist eine gute Pasta

wie ich die Liebe zum Essen nach Bella Germania brachte
: Bastei Lübbe , 2012 - 305 S. Ill. ISBN 978-3-8387-1507-0

Olivenöl, Knoblauch, Parmesan. Carpaccio und Saltimbocca, Tiramisù und Panna cotta. Sternekoch Luigi Brunetti war einer der Ersten, die den Deutschen den Genuss der cucina italiana nahegebracht hab...

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