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Bild Beschreibung Standort Medium
Schlieper, Cornelia A.
Grundfragen der Ernährung
Hamburg : Büchner, Handwerk und Technik , 2014 - 21., überarb. und erw. Aufl. - 531 S. : 43,60 EUR ISBN 978-3-582-04490-7

Lehrbuch und Standardwerk zum Grundwissen der Ernährungslehre und Lebensmittelkunde für Schüler derSekundarstufe II an beruflichen Gymnasien, für Ernährungsberufe und für Studenten der Ökotropholog...
[mehr]  |  Zugang: 09.05.2016
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Sachliteratur
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