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Schell, Valesa
Zero Waste-Brot e
Gemüse, Nudeln, Bier & Co. beim Backen restlos verwerten. Verwenden statt verschwenden
Verlag Eugen Ulmer , 2024 - 176 S. ISBN 978-3-8186-2318-0
Verwenden statt verschwenden Bestsellerautorin Valesa Schell zeigt Ihnen, wie wertvolle Überbleibsel wie Sahne, Bier, Gemüse oder gekochte Nudeln nachhaltig weiterverwertet und zu über 50 kreativen...
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Traub, Katharina
Brot - Die Kunst des Backen s
Aufregende Aromen für unvergesslichen Genuss: Zitronen-Baguette mit geröstetem Knoblauch, Walnuss-Bi
Edition Michael Fischer , 2023 - 192 S. ISBN 978-3-7459-1973-8
Brot backen - eine Kunst für sich! Wer träumt nicht davon, dass der Duft von frischem, krossem Brot durch die Wohnung strömt? Aber selber backen ? Mit diesem praktischen Backbuch ist das kein Problem...
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Braun, Linda
XXL Brot backen im Brot backautomat
210+ Rezepte Mit und ohne Brot backmaschine. Das Brot backbuch für Anfänger und Fortgeschrittene mit v
via tolino media , 2023 - 195 S. ISBN 978-3-7579-5290-7
Viele Menschen sind besorgt über die Rolle... die Kohlenhydrate bei Gewichtszunahme und Diabetes spielen, und das zu Recht. Leider bedeutet das manchmal, Dinge wie Brot zu meiden. Aber wenn Sie Ihr...
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Heyn, Viktoria
Liebe, Laib und Zeit - Natürlich Brot backen
70 Rezepte: Buchweizen-Sauerteigbrot , Walnussbrot , Franzbrötchen, Zucchini-Zitronen-Kuchen mit Pista
Edition Michael Fischer , 2023 - 208 S. ISBN 978-3-7459-1679-9
Zeit für mich - Zeit für gutes Brot ! Egal ob Brötchen, Brot , Kuchen oder Kekse - selbstgemacht schmeckt es einfach am besten. Dieses Backbuch ist für alle, die gerne backen und dabei Wert auf natür...
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Drax, Monika
Brot backbuch Nr. 3
Backen mit Vollkorn und alten Getreidesorten
Verlag Eugen Ulmer , 2022 - 352 S. ISBN 978-3-8186-1880-3
Für dieses Standardwerk zu den Themen Vollkornbäckerei, Getreide und Müllerei haben zwei wahre Experten ihr Wissen zusammengetragen: Brot pädagoge Lutz Geißler und die Müllermeisterin Monika Drax. E...
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Janssen, Katharina
Glutenfrei Kochbuch für Anfänger!
150 glutenfreie Rezepte für eine gesunde Ernährung ohne Dinkel, Weizen & Co. Brot & Backwaren genuss
Kitchen Champions Verlag , 2021 - 200 S. ISBN 978-3-949355-10-3
Sie sind auf der Suche nach einem praktischen Kochbuch/Ratgeber, welches Ihnen die glutenfreie Küche köstlich, anschaulich und alltagstauglich repräsentiert? Dieses Buch bietet Ihnen nicht nur köst...
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Peterson, Wendy Jo
Brot backen für Dummies
Wiley , 2021 - 256 S. ISBN 978-3-527-83282-8
Brot backen ist gar nicht schwer! Mit diesem praktischen Buch gelingt auch Ihnen das Brot backen : Hefe- oder Sauerteig , süß oder salzig, Brot laib oder Brötchen und Brezeln. ? Lernen Sie die grundle...
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Stoldt, Martin Pöt
Gutes Brot braucht Zeit
backen mit langer, kalter Teigführung und eigener Hefe
Verlag Eugen Ulmer , 2017 - 179 S. zahlr Ill. ISBN 978-3-8186-0040-2
Gut Ding will Weile haben! Der Autor des Bestsellers "Der Sauerteig - das unbekannte Wesen" Martin Pöt Stoldt weiht Sie ein in die vergessene Kunst des natürlichen Backen s. Erfahren Sie, wie Sie Ih...
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Stefka, Simone
Glutenfrei backen
Brot , Kuchen und Gebäck bei Zöliakie
pala-verlag, Darmstadt , 2006 - 221 S. Ill. ISBN 978-3-89566-619-3
Wer an Zöliakie erkrankt ist, sucht Alternativen zu üblichem Brot und Gebäck aus Weizen oder Roggen, weil das darin enthaltene Gluten Probleme macht. Die Auswahl an fertigen glutenfreien Backmischu...